jeudi 8 mars 2012

menus du vendredi 9 mars à IG bas


Je vous mets mes menus demain car je reçois beau-papa et sa copine, j'ai plusieurs menus en tête mais je sais pas encore, peut être un couscous.


" bonne fête aux Françoise et aux"
T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, jus d'orange, 2 tranches de pain d'épice.

10h thé vert

Midi PL: Apéro: perrier citron avec carottes en bâtonnets et crème fraiche ciboulette.
couscous ( mon premier) avec quinoa pour moi, fromage, tartes aux pommes BDG. (deux desserts mais je reçois)

Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.)
si faim et non obligatoire.

16h tisane pomme cannelle

Soir GP: Si faim, bouillon de volaille dégraissé avec vermicelles ou fruits


Bonne journée!!


♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥
Grib

101 commentaires:

  1. Matin GP
    café
    2 tr de pain Gilda avec confiture vivi
    1 verre de jus d'orange

    Midi PL
    paupiette de veau
    flageolets en conserve
    1 compote pomme poire maison
    son d'avoine
    2 carrés de chocolat 85%

    Soir GP
    avant le repas, graines de tournesol et 1 tr de pain gilda
    puis
    frijoles mexicaines
    salade
    yaourt de son aromatisé au van houten et fructose
    1 verre de vin rouge

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    1. maguie tu as vu la composition de flageolets en boite ?
      la marque Bonduelle :
      "Flageolets verts extra-fins, eau, sel, bouillon de volaille (sel, arômes, exhausteurs de goût : E621-E631-E627, sucre, viande et graisse de poule, amidon de pomme de terre, gluten, soja, céleri), arômes naturels."
      c'est pas TOP il veux mieux de prendre surgelé

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    2. Barbara ça dépend des marques car moi je prends des flageolets Notre Jardin (en plus pas cher car c'est la marque leclerc) et ya juste flageolets verts, eau, sel dans la liste des ingrédients!comme quoi t'achètes la marque bonduelle qui coûte la peau des fesses et dedans ya que de la m....!

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    3. merci Skyler, ouf c'est bien qu'il y a encore de produit qui sont bien et pas cher
      j'achète toujours congelé , je n'aime pas en conserves

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    4. Yep c'est la marque Leclerc je fais attention à la composition
      Mais plus pratique parfois même si j'évite

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    5. j'ai délibérément adopté la cuisson à la maison: je congèle par barquettes !

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    6. avez-vous vu dans les infos de ce matin qu'un homme je sais plus d'où a trouvé une tête de souris dans sa boîte d'haricots en conserve??? Depuis que j'ai commencé la MM j'ai arreté toute forme de conserve, c'est vachement plus chiant de cuire tout soi-même surtout quand on vit à Paris et on a pas le temps... mais le corps (et l'esprit) nous remercieront vite!!

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  2. Tes frijoles me donnent envie de fajitas!!!!

    Dites les filles, voyez vous l'image de Grib?

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    1. Merci Gilda, j'avais oublier. hier soir j'étais tellement bien dans les bras de mon mari que j'avais vite envie d'y retourner, lol.

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    2. Tu as bien raison Grib, il faut profiter des bons instants présents........

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    3. Si! tu l'as fait mais elle n'a pas tenu!! veinarde! j'aimerais bien avoir une bouillotte comme la tienne!!! LOL!

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    4. C'est vrai que nos hommes sont des bouillottes ! en cette saison, c'est encore plus agréable que tout le reste de l'année !

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  3. Déjà debout ? Ma belle ......

    Non pas d'image, elle n'a pas dû avoir le temps.... Elle va.mettre les petits plats dans les grands pour bien recevoir ses invités.

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  4. Bonjour et bon vendredi !

    Matin GP : 3 wasa fibres avec confiture d'orange, yaourt à 0% avec son de blé et sirop d'agave, tisane (j'ai arrêté les pruneaux, pas de grand résultat et j'accuse 3 kg de plus sur la balance ce matin par rapport à vendredi dernier ! si si !! 3 kg !)

    Midi PL : salade verte, 2 oeufs durs, fromage

    Soir GP : on va à Flunch fêter la fin des vacances des fille (toutes les occasions sont bonnes !!). Ce sera donc poisson et légumes. Je prendrai mon dessert à la maison en rentrant.

    à plus tard dans la journée ! ☼

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    1. je crois pas que à cause de 3-4 pruneaux le matin que tu as pris 3 kg . Mais bon .. tu peux ajouter son d'avoine

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    2. 3 kg???? alors là, c'est sûr que quelque chose ne va pas! mais ce ne sont sûrement pas les pruneaux!!!! Que se passe t il?

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    3. Je ne sais pas... le stress au boulot cette semaine... peut-être aussi que je dois faire de la rétention d'eau... je ne sais pas... vraiment. Je sais bien que ce ne sont pas les pruneaux, je comptais seulement sur eux pour m'aider à être moins constipée mais vraisemblablement ça ne fonctionne pas trop...
      en tout cas, à la maison, il n'y a plus de nutella bdg, plus de tartelettes aux noisettes bdg. Au moins, comme ça, plus de tentations.
      Mais quand même... 3 kg... oh la vache...

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    4. Je vais te poser une question un peu indiscrète mais es tu allée à la selle depuis vendredi dernier?

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    5. non ça n'est pas indiscret (ben quoi on est en famille ici !!) et oui j'y suis allée ! un peu.

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    6. essaye donc son d'avoine au lieu de son de blé , soit tu fait mélange de deux.. il faut aussi boire min 1,5 litre d'eau ..tu bois assez ? réduire aussi o max du sel dans un plat ..

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    7. Je vais essayer le son d'avoine. Concernant l'eau, oui je bois assez (peut-être même trop !) : entre 4 et 5 bols de tisane par jour mais... euh... disons que mes bols font entre 60 et 80 cl donc je bois entre 2 et 3 l par jour... c'est trop ?
      Et puis je sale peu et avec de l'Herbamare.

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    8. peut-être que tu es dans ta mauvaise période du mois?

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    9. non c'était la semaine dernière............ justement c'est juste après la fin que j'ai eu la bonne de voir Ginette inscrire 69,9. c'est bizarre hein ? et vous allez voir que dans 2 jours, j'en aurai perdu 4 ! enfin j'espère !

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    10. Isa pour les problèmes de transit c'est le son de blé qui est efficace.
      Fais-toi un pain royal moitié son de blé moitié son d'avoine, tu ne mets que les blanc d'oeufs comme ça tu peux en manger à chaque repas. Résultat garanti !

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    11. tu peux allez voir ici
      http://www.mag-nutrition.com/forme-et-sante/digestion-colopathie-fonctionnelle-3.htm

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    12. ça alors ! C'est très intéressant ! Merci Barbara !!
      hop ! je l'imprime !

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    13. à propos combien il faut boire
      "Il faut boire en moyenne 1,5 litre d’eau chaque jour, voire plus selon les circonstances (chaleur, diarrhées, effort intense).
      Pourquoi ?
      Le corps d’un adulte contient 60% d’eau, soit près de 42 litres d’eau chez un homme pesant 70 Kg. Ce pourcentage est plus élevé chez le nourrisson (75%) et plus faible chez la personne âgée (50%).
      Pour maintenir cette qualité d’hydratation, il faut équilibrer quotidiennement les entrées et les sorties d’eau. Or les pertes d’eau sont importantes : les urines (1 à 1,5 litre), la respiration (0,5 litre), la perspiration* (0,5 litre) et la transpiration (de 0,5 litre à 10 litres en cas d’effort intense et prolongé), soit un total quotidien de 2,5 litres au minimum.
      Pour assurer cet apport quotidien d’au moins 2,5 litres d’eau, certes, nous sommes capables de fabriquer un peu d’eau nous-mêmes à partir des transformations métaboliques des nutriments, en moyenne 0,5 litre d’eau par jour, mais il faut surtout compter sur l’eau contenue dans les aliments et les boissons. Concernant les aliments, un adulte mange chaque jour environ 1,5 Kg de nourriture ; parmi les aliments consommés, les fruits et légumes sont particulièrement riches en eau (environ 90% d’eau) et en moyenne, on estime que notre nourriture nous fournit entre 0,5 et 1 litre d’eau par jour. Ainsi, en associant l’eau que nous fabriquons et l’eau fournie par les aliments, il ne reste plus qu’à boire en moyenne 1,5 litre d’eau chaque jour !
      * perte d’eau cutanée imperceptible"

      la reste tu peux voir ici
      http://www.ifn.asso.fr/nos_aliments_en_200_questions/

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    14. Il est donc possible que je boive trop....

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    15. Ca m'étonnerai Isa, il faut vraiment boire beaucoup pour que ce soit trop. Si tu dois aller aux toilettes toutes les 1/2h c'est que tu bois probablement trop, sinon pas de souci!
      Les besoins en eau varient en fonction de ton activité, du sel que tu consommes, de la température...

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    16. Isa, le stress , la nervosité , l'anxiété = constipation!

      traite d'abord tout ça , mange graduellement des fibres et on verra après

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    17. Merci les filles pour tous vos beaux et inscructifs messages. On verra demain ce que me raconte Ginette... Attention Ginette ! J'te surveille ! Tartagueule à la récré !

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    18. si tu bois que de tisane tu peux allez aussi voir ici
      http://www.psychologies.com/Bien-etre/Sante/Se-soigner-autrement/Articles-et-Dossiers/La-verite-sur-les-bienfaits-des-tisanes

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    19. moi mon truc Isa c'est le kiwi le matin c'est un excellent remède contre la constipation ! bon courage et ne lâche rien tu vas y arriver !

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    20. Merci l'hôtesse de l'air ! en plus j'en ai !
      Et encore merci Barbara pour tes liens !

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    21. mon truc à moi c'est la compote de pommes maison encore chaude...ça marche aussi avec ma puce !

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    22. En plus c'est bon !
      Ebé ! si avec tous ces bons conseils mon intestin fait encore grève !!! il sera bon à jeter ! ☺

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    23. Isa, vérifie que ta balance ne te joue pas des tours, elles sont infernales.
      J'avais une balance impédancemètre, il fallait la débloquer avec un poids de 5 kg et je me suis aperçue qu'elle n'était pas à 1 kg près. Elle a mal fini et la nouvelle est super.
      3 kg c'est presque impossible, mais le stress, l'anxiété peuvent faire du mal. Ne bois pas trop de tisanes (3 par jour c'est bien)car cela peut faire l'inverse de l'effet escompté et surtout il faut marcher. Ne jetes pas tout de suite ton intestin, il peut encore servir !!!

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    24. Ben si avec tout ça, Isa n'a pas perdu 4 kg demain, je vais rigoler!

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    25. Isa, le son d'avoine est moins agressif que le son de blé, et très efficace. Pour un effet en douceur, il vaut mieux le mixer finement, ça permet d'en saupoudrer tes aliments.
      Tu peux aussi boire au réveil un verre d'eau citronnée un bon 1/4 d'heure avant le petit déjeuner. Cela provoque un réflexe d'évacuation.
      Et puis c'est la saison des cures de jus de bouleau, excellent pour chasser les toxines.

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    26. Je voulais dire: sève de bouleau

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    27. L'eau chaude toute simple à jeun au lever aussi= même réflexe que l'eau citronnée.
      Perso, depuis le pain de Gilda dans lequel je mets des graines de lin entre autre... plus de constipation DU TOUT! Et pourtant...!!!
      ;o)

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  5. Matin GP : yaourt soja choco + café lait

    Midi : roti de porc aux champignons et petits pois+yaourt nature

    Gouter : choco noir aux oranges

    Soir : ne sait pas encore

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  6. belleetoile pas de céréales au petite dej. ? il te faut absolument !
    essaye de voir les rubriques infos repas à droit
    cherche idée dans un index de recette GP -légumineuse ,pâtes ,poisson, légumes ,fruits
    Moi je fait quinoa+sauce tomates/basilic maison et en desserte compote de pomme maison , si ça t'aide ?

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  7. coucou tout le monde!
    le soleil est de retour dans le ciel puydômois!

    alors voici mes menus :

    ptit déj GP:
    café fructose
    pain intégral avec confiture ssa

    midi PL:
    salade verte, tomates cerises
    crevettes avocat (je pourrais passer ma vie à manger des crevettes tellement j'adore ça!!!)
    dernière part de flan à la noix de coco

    soir GP/PL:
    cure de fruits (kiwis, oranges, compotes ssa, et une tisane comme boisson)

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    1. Gineeeette!!! Gineeeeette!!! tu me fais flipper!!!! p'tite cure de fruits hein??? LOL!

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    2. oui histoire de mettre Ginette de bonne humeur!lol

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  8. coucou les filles
    matingp
    pain mm grille nutignac the vert

    midipl
    cote d agneau
    flageollet ((bio eau sel flageolet )
    fromagecompote de pomme

    soi r gp
    soupe reste de hier
    spaguetti mm sauce champignon de paris persillade
    reste de salade de fruit (anans pomme poire ))
    tisane pomme canelle

    demain matin ""la yoyote"" j aie hate a plus bises

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  9. le flan à la noix de coco de Supertoinette ? Il est trop bon !

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    1. il est pareil ?
      http://aidedegilda.blogspot.com/2011/03/flan-la-noix-de-coco-bas-ig.html

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    2. oui c'est exactement le même ! miam !!

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    3. Isa moi c'est celui du BDG que je fais et c'est une tuerie sans nom!lol

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    4. avec un coulis de fraise !!!!

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    5. ben moi je le mange comme ça, sans coulis, et il est délicieux!!!
      je vais savourer ma dernière part ce midi je vais pas en laisser une miette!mdr

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    6. Je suis comme toi Skyler! je trouve que le coulis est en trop!

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    7. Moi je trouve que ça donne un petit goût acidulé qui plaît à mes papilles !! (je n'ajoute rien dans mon coulis : juste des fraises mixées !)
      Mais je reconnais que nature il est fabuleux aussi !

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  10. Je me marre!!!! quelles gourmandes vous faites!

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  11. BARBARA j aie copier ton lient pour le flanc coco !!!mais on me dit que cela n exciste pas!!! merci de me dire ou trouver la recette sinon
    j aie de la visite dimanche j aimerais bien le faire merci

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  12. Il est là Motivée :

    http://aidedegilda.blogspot.com/2011/03/flan-la-noix-de-coco-bas-ig.html

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  13. Gilda c'est le même que j'ai donné et elle trouve pas??
    si non motivezen regarde dans les recette dessert PL flan de coco de 31 mars 2011

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  14. Oui, j'ai vu! pourtant je viens d'essayer et ça fonctionne!

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  15. merci les filles bizarement ca a fonctioné cette fois j aie la recette je vais faire un coulis de fruits rouge avec en cas ou certain en voudrais yes merci
    fat la pate a quiche pl soja amarante lupin son avoine un peu d huile d olive eau sel
    mais un delire pour l etendre dans le moulle hihiihhi je vous dirais apres manger ce que ca donne merci vraiment d exsister bisous

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  16. Stooooooooooop Motivée!!! alerte! alerte!

    Farine d'amarante? IG 40! donc GP!

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    1. merci gilda mais mangé un quart de la tarte tres bonne d ailleur donc le reste poubelle bouuuuu j aprend tous les jours merci beaucoup

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  17. Bonjour bonjour,
    Voici mon menu

    Matin GP: wasa fibre + confiture fructose + café/lait + jus d'orange

    Midi PL: velouté pois cassé + merlu en papillote + un petit bout de comté + chocolat noir

    Soir GP: salade de fruit pomme-poire-kiwi

    Bonne journée et big bisous

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    1. Me marre!!!! y a la phobie de la Ginette là avec un dîner pareil!

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    2. Tu as bien raison!!!!elle me fait peur la ginette!!!!!

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  18. au fait j'ai une question : j'ai vu dans le tableau des IG que la farine de coco a un IG de 35... quelqu'un a déjà essayé cette farine dans des gâteaux? car je trouve le goût des farines pois chiche et soja pas top et moi qui adore le goût de la noix de coco je me disais pourquoi pas l'utiliser dans les gâteaux PL?

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    1. Il me semble que la farine de coco n'est pas panifiable...il faudrait la mélanger avec une autre non?

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    2. Y a aucun souci! on la mélange et c bon!

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    3. La farine est très bonne mais ce qu'on peut lui reprocher c'est d'être chère 7,50€ les 400 g chez bienmanger.com

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    4. il me semble qu'ils en ont dans mon mag bio!je regarderai!
      et elle donne vraiment un goût de noix de coco à tout ou c'est plutôt neutre?

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  19. Bonjour,
    Matin GP tartines pain MM + compote de prunes maison
    Midi PL
    Paella au quinoa très très bon !!!!
    Fromage de chevre
    Collation
    2 carrés de chocolat noir noir
    Diner GP ???
    Potage poireaux tomates
    Faisselle + pomme cuite
    BJAT.......

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    1. Mouah ma Mimi! ♥ Ah Mimi a le bénéfice de l'âge! soyez pas jalouse! LOL!

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  20. COUCOU BDG!

    AH OUI, comme Skyler, je voudrais bien essayer la farine de coco, mais avant d'en acheter j'aimerais savoir si elle donne un goût particulier aux préparations?

    PT DEJ GP: pain intégral BDG/MAP avec confiture de fraises au fructose, café

    11H: 1 Kiwi et 1 clémentine

    DEJ PL: endive VHO, quinoa avec porc (partie maigre) sauté au concombre et cinq épices,cake Annick aux pommes et cannelle, café

    SOIR GP: cracotes pain des fleurs sarrasin avec un peu de purée de noix de cajou et une sorte de porridge-crème à base d'orge mondé-lait de soja-baies de koji-abricots secs.

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    1. Je sais que Nicolas l'utilise et aime bien.
      Je croyais que Christelle avait dit que les craquottes pain des fleurs n'étaient pas OK car ce sont des grains soufflés! je me trompe?

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    2. non non tu ne te trompe pas, c'est bien ce qui a été dit! Grains soufflés et donc IG haut :(

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    3. peut-être qu'elle finit le paquet parce qu'elle aime pas jeter...

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    4. Je confirme! IG élevé pour les craquottes pain des fleurs.

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  21. j'ai fait le cake Annick (BDG) avec de la farine d'orge mondé = très bon aussi.

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  22. matin GP: 2 tr pain intégral / conf framboises / déca

    midi PL: reste asperges / thon vho
    2 mincerettes porc
    1 clémenville
    expresso

    en-cas amandes

    soir PL: spaghettis / lardons / champignons / crème soja
    flan coco (vous m'avez fait envie là ... pas top pour veille de Ginette)

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    1. Ouh la la!!!! c quoi ce dîner PL? spaghetti c GP! et lardons c PL! y a comme qui dirait un petit amalgame là non?

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  23. Hola! une tite question, est-il possible de faire les Hamburger avec du pain Dukan? Parce que j'ai essayé avec les soccas et je n'ai pas aimé le gout :( je suis malheureusement une puriste du burger (je dis malheureusement car je ne mangerai plus jamais du vrai buns burger :S) et j'ai besoin d'un pain plus neutre en gout...

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    1. Voilà :

      http://aidedegilda.blogspot.com/2010/07/record-du-monde-battu-le-hamburger-au.html

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    2. Je me marre toute seule! on est quand même bonne!!! non?

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    3. Je sais, je sais!!! MDR!

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    4. J'avais pas vu celui là! c encore mieux!

      http://aidedegilda.blogspot.com/2010/07/le-hamburger-parfait.html

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    5. je fais de temps en temps des hamburgers au pain Dukan...c'est super et vite fait en plus! moi comme sauce j'y mets de la mayo maison ça me permet d'utiliser un jaune d'oeuf que j'ai en rab de temps en temps!

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    6. Ma fille et moi sommes des inconditionnelles du blue cheese burger à la socca!

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  24. Bonjour les BDG,
    Matin(vers 10h) GP:
    eau/citron,2 cappucc.0%,2 trs.pains de Gilda avec conf.fraises ssa;
    Midi GP:
    vers 14h peut-être,une mousse au framboise avec 1c.à s. de son d'avoine,2 carrés de choco 80%;
    Goûter GP:
    si faim une pomme et 10 amandes
    soir GP:
    reste de hier,quinoa avec crevettes au curry verte une recette Thaïlandais super bon,mmhniam;

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    1. Comment tu fais pour ne pas avoir faim? c'est vraiment lèger tout ça! :O

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    2. Heu Pétra, tu n'as pas oublié de noter ton déjeuner?

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  25. Ben moi Ginette elle risque de me bouder! Ou plutôt le contraire lol Mais j'assumerai!
    Matin GP: 1 pomme! Jour de repos + grasse mat'= pas le temps de manger en respectant le délai de 3h!
    Midi heu...me suis rattrapée lol avec grand-père de ma fille à manger... Donc: soupe de légumes (id hier soir)+ filet mignon de porc mariné à la sauce soja aux fruits secs (noix de cajou, dattes, figues) + champignons
    + 1 bout de fromage de chèvre (aïe aïe aïe!)
    +... 1 verre de rouge!
    Je m'arrête là
    Soir GP: soupe au légumes
    1 tisane
    J'aurais du aller voir Ginette ce matin lol
    Belle soirée ;o)

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    1. A demain pour le remontage de bretelles !!
      ☺ ☺ ☺

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    2. Tu l'as dis! lol
      Je sens qu'il va y avoir acte manqué!!!
      ;o)

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  26. Doumy! le seul problème de ta journée c'est que ton déjeuner est PL et que tu y a mis des dattes et des figues! Bon! si tu n'en as pas mangé une tonne, c pas très grave surtout que le soir tu as mangé très léger! ok?
    Le grand père était content?
    Toi aussi?
    Tu as passé une bonne journée?

    Alors arrête de culpabiliser! ok? cool!

    C'est un petit écart! rien de dramatique!

    Il n'y a aucune raison qu'il y ait une incidence sur Ginette!

    Bonne nuit et fais de beaux rêves!
    On positive!

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    1. Je sais pas si je peux le dire... c'était trop bon!!! ;)
      Petit écart tu dis... mais ma Ginette elle a l'art de reculer par 200gr!! Alors là...
      La culpabilité? c'est ma grande copine! Mais grâce à ton blog j'apprends beaucoup!
      Tu sais je suis allée voir le côté psycho... y a des choses qui m'ont touchées à m'en faire pleurer!
      Bon... il y a une émission qui vient de commencer sur la 1 sur des personnes atteintes d'obèsité... j'ai envie de rentrer dans "la petite boîte" pour leur dire de venir ici!!!
      Merci pour ta bienveillance Gilda ♥
      Bonne nuit! bizoux

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  27. Oups Dog! j'avais pas vu! c pas grave!

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    1. Non mais... je vous écoute toutes les 2!!!
      ♥ ;o)

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