vendredi 3 mai 2013

Menus à bas IG du vendredi 3 mai 2013


Ouiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!



Bonjour à tous!!!

Petit déjeuner GP :

Mon smoothie du jour : baies de  Goji, ananas, banane verte et mâche
Faisselle à 0% mixée avec des framboises, des flocons d'avoine et un peu de sirop d'agave.
Un expresso pur arabica.



Déjeuner PL :


Quelques tomates cerises.
Une entrecôte avec des poivrons marinés et cuits au four
Un morceau de fromage avec un wasa
2 carrés de chocolat à plus de 70 % avec un expresso pur arabica

Dîner GP :

J'ai fait des spaghetti avec une sauce au saumon fumé, herbes fraîches (basilic, ciboulette et persil) oignon, ail, crème de soja et curry. Une tuerie alors que très simple!
Un yaourt au soja mixé avec un kiwi



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

121 commentaires:

  1. Bonjour !! Je crois que je suis la première aujourd'hui!!!

    Matin GP
    Yaourt au soja avec kiwi et baies de Goji
    Pain intégral, confiture ssa et miel d'acacia
    Thé

    Midi PL
    Omelette aux herbes et haricots verts
    Yaourt nature
    Orange

    Snack
    Sablés bdg et thé

    Dîner GP
    Spaghetti al dente avec des champignons et parmesan royal
    Poire

    Bonne journée :-))

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    1. Pas trop de gras dans ton Chili Nono.

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    2. Menu modifié
      Désolée Dog, mais je viens de voir que mon blanc de poulet était périmé, je change mon dîner ! Sinon le Chili est 0mG ajoutée (plat que j'ai surgelé) mais ça sera pour une autre fois
      Petit Déjeuner GP
      Jus d'orange (à la bourre)
      Wasa vivis
      Thé vert/lait soja

      Déjeuner PL
      Salade d'endives VHO
      Brocolis, jambon, crème
      Yaourt soja maison

      Dîner GP
      Poêlée d'haricots et jambon de poulet et basmati
      Pomme

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  3. Hello hello hier soir orage et ce matin ciel bleu.

    Matin GP

    Citron dans un verre d'eau
    Jus d'oranges maison
    Pain orge mondé

    Midi PL

    Lasagnes aux crêpes BDG ( j'adore)
    Salade verte
    Pêche

    Soir GP ( au self)

    Grande assiette de Salade verte, carottes crues, thon, tomate avec graines tournesol
    Un fruit

    Merci pour tout et une belle journée

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  4. Bonjour vous toutes
    Matin GP
    2tranches de pain Gilda avec conf SSA fraises et pommes avec un peu d'eau en smouthie

    Midi GP
    Blanc de poulet avec 1c HO courgettes tomates et fraises à la chantilly à la crème de soja ça marche la crème de soja en chantilly

    Soir GP j'ai mangé le reste de mon poulet et un yaourt de chèvre à la confiture que je viens de faire aux fraises
    Bonne journée

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    1. Tu l'as faite au syphon ta chantilly Lolita ?

      Pas de légumes à ton dîner, ni de légumineuse dans ta journée.

      Quelle teneur en matière grasse ton yaourt de chèvre ?

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    2. Oui pour la chantilly au siphon
      A mon dîner courgettes et tomates
      mon yaourt complet je crois je n'ai pas vu de matière grasse notée donc complet désolée car je me fais toujours avoir avec ces yaourt le mieux est que je n'en achette plus surtout que mes soja sont délicieux après bien des pertes bonne journée Dog

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    3. Je crois qu'il est difficile de trouver des yaourts de chèvre 0%.
      Par contre on en trouve au lait de brebis.

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    4. J'ai trouvé des yaourts de lait de chèvre à 0% dans un Carrefour pour la première fois !ainsi que du fromage blanc au lait de brebis à 0%

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    5. Pourtant mes yaouts viennent de carrefour

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  5. Bonjour bonjour,

    Hier j'ai mangé :

    MATIN GP
    - 1/2 pamplemousse
    - café au lait de soja
    - 2 tr de pain intégral
    - 2 cc de confiture au fructose
    - 1 yaourt nature

    MIDI :
    - concombres crème soja
    - omelette baveuse nature (2 oeufs)
    - laitue
    - yaourt de soja

    SOIR GP :
    - semoule complète
    - légumes de pot au feu (cuit pour demain) (poireaux, chou,un chouïa de carotte) + pois chiches
    - pomme

    et en fin de soirée l'autre 1/2 pamplemousse

    Bises et bonne journée à vous
    Cette nuit j'ai très bien dormi

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    1. Attention à tes légumes du soir car ils ont dû cuire avec de la viande grasse et doivent en contenir eux aussi.
      On ne dira rien pour cette fois !

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    2. Ah ben oui alors. Tu penses à tout toi lol. Merci.

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  6. Un petit bonjour à tout le monde depuis mon poste de travail!

    Menus d'hier: (horaire de travail 5h-13h)
    Ptit-déj GP à 4h15
    - 50g flocons d'avoine+ lait de soja+ 4 ou 5 petits abricots secs+ 2 noisettes
    - déca

    Collation matinée
    -1 orange+ baies de goji+ 10 amandes

    Midi PL à 11h30
    - sandwich MM (2 tranches de pain MM= 100g)
    avec poulet/emmenthal/un peu de crudités mais peu../sauce blanche au fromage blanc/graines de pavot
    - 1 orange
    - 1 yaourt avec sirop d'agave

    Collation après-midi
    - ananas+ une petite portion d'asperges cuites

    Soir GP
    - crevettes au miel/lait de coco/ananas/curry
    - 1 yaourt de soja mixé avec ananas
    (j'ai eu énormément de mal à apprécier ce repas sans féculent..) Mais j'avais déja ma ration du jour féculents avec les repas précédents..ça va être dur!
    -------------------------------------------------

    Menus du jour
    Petit déjeuner GP
    - 2 galettes de blé noir+ 25 g purée d'amande complète

    Collation matinée (si faim)
    - 1 orange ou 2 figues sèches

    Déjeuner GP
    - le reste du plat de la veille (crevettes/ananas/lait de coco/curry)
    - 40 g cru de riz basmati (mon dieu que c'est petit!!lol)
    - fromage blanc 0% + mangue mixée

    Diner GP
    - Papillote de saumon des cyclades (recette de Mistral),
    - légumes cuits
    - 40 g cru de quinoa
    - 1 yaourt de soja mixé avec mangue

    P.S>> si mistral me lis, par quoi puis-je remplacer le sumac?? je ne trouve pas l'épice..

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    1. Bonjour Faustine,
      Pourquoi pèses tu tes aliments ? Il te faut manger à ta faim à satiété ce qui ne veut pas dire de faire des assiettes gargantuesques.
      Tes portions ne sont peut être pas suffisantes du coup ça te crée de la frustration et ce n'est pas bon du tout. Cela dit je ne suis absolument pas une spécialiste et de mon côté je ne pèse pas mes portions.
      Bonne journée et bon courage.

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    2. Bonjour Chouminette.

      - Je pèse mes portions de féculents car je veille à ne pas dépasser les quantités max recommandées sur ce site. Il y a une rubrique sur le blog qui récapitule les quantités max, et crois moi, c'est vite atteint!
      - si je ne pèse pas, je vais dépasser..c'est sûr..et je me dis qu'il vaut mieux manger moins de féculents, mais plus de légumes, pour la santé..et la ligne! mais peut-être ais-je tort..??
      J'espère que je donne quand même à mon corps ce dont il a besoin..

      Bonne journée chouminette!

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    3. Je suppose que tu pèses pour équilibrer ta consommation de féculents sur les 3 repas Faustine ?
      En tout cas j'apprécie ton effort, bravo !

      Reste à ajouter à tes menus un peu de légumes verts en plus et on touchera du doigt la perfection ! ☺

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    4. Concernant le Sumac, ça peut se remplacer par un filet de vinaigre ou du jus de citron.

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    5. oui Dog, je pèse, car comme tu l'as souvent constaté, j'ai tendance à privilégier les féculents aux légumes!!
      - et je vais essayer d'ajouter des légumes verts..
      - ok pour l'astuce Sumac

      Bonne journée!

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    6. Perso je pèse les féculents aussi et surtout les légumes pour ne pas trop en manger lol !!!

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    7. A propos du Sumac : j'avais indiqué pour cette raison le jus de citron.

      Bien que le Sumac, même si il a un goût acidulé, donne un autre rendu.

      Je le trouve sur les marchés et jamais dans le commerce.

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  7. bonjour,
    ce matin, le ciel est un peu plus lumineux...pourvu que ça dure ☺...

    pDej GP : jus 1/2 citron+eau chaude
    flocons d'avoine + framboises + baies de goji + graines de lin + lait de soja
    café

    Dej PL : salade de carottes + concombre + vinaigrette
    courgettes + poivrons poelés + tofu
    1 pomme

    dîn GP : reste des spaghettis d'hier soir
    avec reste des légumes de midi
    yaourt au soja + compote de pomme maison ss

    voilà, voilà,

    bonne journée à toutes ♥♥♥

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    1. Pas trop de graisse dans la cuisson de tes légumes Estelle, pour qu'ils soient compatible GP aussi.

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    2. oui, j'ai bien intégré cela...

      je ne met qu'une càs pour faire légèrement colorer les oignons, puis j'ajoute les légumes, etc...

      au fait, le parmesan royal n'est pas mauvais, je suis encore habituée au goût du vrai parmesan...
      c'est une alternative acceptable ☺

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    3. je vais essayer de ne plus oublier d'indiquer la quantité de MG utilisée dans mes menus...d'être un peu plus précise...☺

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  8. BONJOUR,BONJOUR,

    Je m'active,je m'active ce matin!!çà me fait traîner la patte un peu plus mais je suis tellement contente que ce grand jour arrive: rencontre avec DOG et ANNE DE BRETAGNE.Un pur bonheur qui se prépare.

    MATIN GP: 2 tranches de cramique
    1 thé ss sucre

    DANS LA MATINEE: 1 déca ss sucre

    MIDI RESTO

    DINER GP: quinoa avec la sauce de GILDA d'aujourd'hui qui me semble bien alléchante.
    1 yaourt soja avec compote pommes-myrtilles.

    BELLE JOURNEE A VOUS TOUTES
    VOUS AUREZ UN COMPTE-RENDU DETAILLE DE NOTRE RENCONTRE,PROMIS

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    1. Pas si vite !!!
      Je ne suis pas encore prête ! ☺

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    2. Si je prends un hélico, je peux y arriver!Vous voulez bien?????

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    3. Hèhè trés drôle Mistral, tu as une petite place pour moi aussi;-)) Bisou

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  9. Bonjour à toutes,

    voici mes repas pour la journée d'hier :


    Matin GP :
    2 tranches de pain complet au seigle avec 2 carrés frais 0%
    compote de pommes ss
    jus d'orange pressée

    Déjeuner PL :

    Blancs de poulet rôtis
    salade composée (salade, tomates, un peu de parmesan)
    yaourt au soja
    chocolat 80%

    collation :

    yaourt soja + compote de pommes

    dîner GP :

    Riz basmati avec oignons et petits pois
    salette de sarrasin avec un tranche de saumon fumé
    pomme

    bonne journée !

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    1. Tu aurais pu ajouter un peu de légumes verts à ton dîner Marie.

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    2. j'ai vidé les restes de mon frigo et malheureusement pas de légumes.
      Je pars ce soir dans le sud, je fais une cure de légumes, promis !

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    3. Bon séjour au soleil !

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  10. Bonjour à toutes!!

    Matin :
    Smoothie pomme/fraises/framboises
    2 waza + confiture ssa
    compote pomme ssa

    midi :
    Chips de socca farcies
    ? P-ê un yaourt nature 0%

    Soir :
    Couscous sans viande
    pomme au four

    hâte aussi de vous rencontrer les filles!!!

    À tt à l'heure

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    1. C'est l'émotion qui t'a fait oublier les GP et PL ?? ☺

      Ton menu manque de détails :
      Qu'y a-t-il sur tes chips et dans ton couscous ?

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    2. Hihi oui l'émotion!!

      Matin GP
      midi PL
      soir GP

      chips : poivrons, oignons, jambon, épices et bien sûr farine de pois chiches

      couscous: semoule complète, courgettes, potiron , poivrons, oignons, pois chiches (un peu car déjà pois chiches le midi) épices...1 cs d'ho.

      Possibilité de faire un confit d'oignons?

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    3. Depuis, nous en avons parlé de vive voix ! ☺

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  11. Bonjour!

    Petit déjeuner (GP)

    - smoothie orange/kiwi/banane.
    - 2 tranche de pain au levain ( il est bon mais les croûtes de dessus et dessous un peu dure, mais c’est le mien !!)

    Déjeuner (PL)

    - carotte rapée HOV + graines
    - 2 tranche de jambon
    - 1 yaourt de soja.

    Diner (GP)

    - boulgour d'épeautre, tomate, betterave, salde verte et mozzarella de bufflonne.
    - 1 pomme.

    Bonne journée !

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    1. Il est léger ton déjeuner ma Corinne !!
      Et pour le dîner si je me souviens bien la mozza' tu peux pas en GP ! Même si c'est au lait de Bufflonne (qui ne règle que le problème de lactosérum), c'est trop gras ! Je m'étais faite avoir aussi ^^

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    2. Bonjour Peyton!
      Si tu voyais la tête de ma salade de carotte, tu serais étonnée!! Quand je mange ça je suis plus que repue!

      Ah bon pour la mozzarella?

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    3. Corinne , va voir à droite l' info sur les yaourt et fromages , très instructif sur la mozzarella bonne lecture!!!

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    4. Eh oui Corinne !! Moi j'étais allée voir exprès l'info sur la mozzarella sur BDG, et j'étais restée sur l'histoire du lactosérum en me disant "Bon ben mozzarella di Buffala en GP c'est bon !!" Mais en fait non ! Trop de matière grasse je pense !

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    5. merci pour vos info les filles!

      Je change mon dejeuner (PL) et mon diner(GP)
      Désolée...

      - cake à la farine de pouach poivron et oignons sans oeuf.
      - salade HOV
      - camembert

      Diner:

      - pates completes al dente, sauce tomate ( demain j'ai une randonnée)
      - jambon cuit dégraissé.

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    6. Peu de légumes verts ce soir Corinne.
      En fait un déséquilibre entre eux et les féculents dans ta journée.
      Tu aurais pu conserver ta salade de carottes à ton dîner avec un vinaigrette adaptée GP.

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  12. Bonjour, bonjour à toutes les Bdgettes....

    Encore sous la pluie depuis hier soir

    "En mai fais ce qu'il te plais " JE NE VEUX PLUS PRENDRE LE PARAPLUIE ... ET ... LES BOTTES

    MAIS JE VEUX PRENDRE MON CHAPEAU ET MES LUNETTES DE SOLEILLLLLLLLLLLLLLLL!!!!!!!!!!!

    Voici mes menus d'aujourd'hui:

    Matin GP/
    - Thé noir pour me réchauffer!
    - pain maison farine intégrale + orge mondée
    - 1/2 tranche de jambon à l'os bien dégraissée,

    Midi PL
    - reste de salade de lentille verte + Tomate + oignon frais + 1/2 carotte râpée, VHO
    - gratin de courgettes+ crème allégée + parmesan royal,
    - foie de morue
    - yaourt de chèvre

    Collation
    - 1 pomme

    Soir GP:
    - salade verte + moules (dégelées)+ crèmes d'amandes + citron + moutarde
    - artichaut SSH
    - fruit
    Très belle journée à toutes et belle rencontre à Dinan...

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    1. modification de mon menu pour ce soir
      - salade verte ss H,
      - Papillote de filet de dorades des cyclades (remplacement du saumon par la dorade
      - fruit

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    2. Merci Yvonne ! Ce fut effectivement une belle rencontre !

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    3. c'est vrai que chez nous, ce n'est pas le top au niveau du temps : pluie, pluie et....pluie !!!!!!!! Y EN A MARRE !!!

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  13. Désolée Yvonne !! Ici il fait suuuuper beau !!

    Bonjour les filles !

    Petit déjeuner GP :
    - Levée tard donc léger : quelques bouts d'ananas
    - Jus d'orange pressé

    Déjeuner PL :
    - Lentilles avec oignons
    - Salade verte + tomates, pignons, olives, lamelles de viande des grisons
    - Quelques rondelles de saucisson
    - Petit fromage frais 0% + sirop d'agave

    Dîner tout fruits ! Demain c'est Ginette !

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    1. Cela fait donc 2 repas fruits aujourd'hui Peyton.

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    2. Eh oui... Couchée tard et levée tard...

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  14. Bonjour tout le monde!!!
    Matin GP: orange, lait de soja, wasa, confiture, yaourt soja et fibres de son de blé
    Midi PL: salade composée: frisée, tomate, 1/2 avocat, VHO + cotes de porc et lentilles + fraises
    Soir GP: spaghetti MM. À la creme de soja avec des noix de pétoncle, et en dessert smoothie yaourt soja et fraises!
    Bon appétit les filles!!!!

    J'ai une question... J'ai acheté des spaghettis quinoa persil ail, elles sont faites à base de semoule semi- complète de blé dur, farine de quinoa, mais je ne sais pas si je peux les cuisiner????? Si quelqu'un peut m'éclairer... Merciiiiiii

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    1. La farine semi complète de blé a un IG de 60

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    2. Et oui Swad, ça ne va pas le faire.
      Pourquoi aller chercher ce genre de pâtes alors que tu peux manger des spaghettis sans problème ?
      Je te rappelle que l'IG des spaghettis MM est compatible PL aussi.

      J'aurais bien vu un légume vert en plus ce soir.

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  15. Bonjour le BDG !!!!
    J'ai travaillé jusqu'à 3h30, endormie 4h donc levée à 11h15 !!
    Matin GP
    Juste une compote de pomme ssa et de l'eau

    Midi PL
    Une wasa avec rillettes de canard
    Cassoulet avec râpé pour gratiner
    Salade mâche/roquette VHO et graines ( tournesol, lin, courge)
    Flamby maison ( lait de vache) et fraises.

    Soir GP
    Tout fruits ! Fraises, pomme au four, milkshake framboises congelées /lait de soja.

    Bonne journée !!!!

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    1. Pas facile en ce moment ma belle.
      En tout cas je crois très fort à ton succès !
      Il ne peut en être autrement.
      Courage : la victoire est au bout !!

      As-tu bien regardé la composition du cassoulet ?

      Tu aurais pu ajouter une tranche de pain ce soir ou quelque chose du style.

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    2. Merci beaucoup dog <3 oui c'est "la belle chaurienne" il est nikel ;-)
      Ok je prend une WASa ou 2. :-)

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    3. Entre les fraises et la pomme au four j'ai mangé 2 WASa avec saumon fumé et ciboulette. Tu as raison dog , en plus je vais travailler tard , je risque d'avoir faim sans ça !!!! Bises bonne soirée !!

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  16. Hello !!!

    Je me suis pesée ce matin car ce soir je ne fais pas BDG ! Donc perte de 600g soit 96.4 !

    Aujourd'hui, c'est j-14 avant ma date d'accouchement et à part mes 1ère et dernières contractions de lundi soir, toujours rien à l'horizon !!!

    Matin GP : cacao lait d'amandes, 6 biscottes t150 avec conf et jus de pamp et orange

    Midi PL : carottes crues avec le reste de la pizza d'hier, 1 wasa avec mousse de canard (c'est Peyton qui m'a donné envie !), 1 pomme

    Soir : j'ai ma réunion produits de beauté avec soin du visage, donc comme chacun apporte qq chose à manger, ce ne sera pas BDG, je fais tout de même 1 cake aux olives et jambon BDG !

    Bonne journée et à demain !!!

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    1. Ah... Peyton la tentatrice ! Pas bien.
      As-tu idée Auré du nombre de marraines que ton petit bout de chou va avoir bientôt ?!!

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    2. MDRRRR Auré j'avais pas vuuuuuu !!!

      Haha je m'en veux hihiii

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  17. Coucou les filles,

    Matin GP :
    pain intégral, sirop de pommes et poires ssa, à tartiner, orange, yaourt de soja, café

    Midi Pl :
    carotte crue, côtes de veau aux champignons et chicons au bouillon, déca

    Pause : déca, glace tofu soyeux

    Soir GP :
    potage épinards et courgettes, pâtes MM tomates fraîches et basilic
    pomme
    tisane

    Bonne journée

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    1. Une glace uniquement faite de tofu soyeux ?

      Un dîner composé d’aliments avec un IG inférieur ou égal à 35. Bien joué !

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  18. Bonjour!

    Matin: GP: muesli MM avec lait de noisettes.
    1 jus d'orange.
    Midi: PL: salade avec carottes rapées, concombre, courgettes aldenté, salade verte et céleri. avec HOV.
    Soir: GP: riz basmatti avec sauce tomates et fruit.
    Voili...!!

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    1. As-tu vérifié la composition du lait de noisettes Rachel ?

      De quoi est composé ton muesli ?

      Avec un déjeuner comme ça, moi j'ai encore faim après. Pas toi ?

      Avec un dîner comme ça, moi j'ai encore faim après. Pas toi ?

      Bref, c'est tristouille.
      Et à revoir absolument.

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    2. Hello,
      Bah, en fait, suis bien rassasiée avec tout ça! J'ai encore du mal à manger 3 repas par jour!! Pour moi c'est beaucoup! Mais je tiens tellement à continuer de manger MM car je me sens tellement mieux sans le pain et le sucre! Les pomme de terre j'en mangeais 2 fois par an, donc pas de manque!! Le muesli c'est du MM et le lait noisettes je le fais avec de la purée de noisettes. Quant au diner, oui, je vois bien que c'est tristounet, mais je n'avais pas faim!!! ni à 4 h00 d'ailleurs!! Bon, je vais revoir le tout et egayer tout ça!!! Merciiiii! Et plus!!!

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  19. coucou tout le monde !

    cette semaine j'avais mes examens de fin de formation et j'ai fait des écarts assez monumentesques je dois dire... sûrement à cause du stress !
    aujourd'hui ma formation est finie (depuis midi) du coup retour au BDG ! en plus j'ai réussi mes exams et obtenu mon Titre professionnel de Secrétaire Assistante alors je n'ai plus d'excuses pour manger n'importe quoi !

    voici donc mes menus :
    ptit déj GP :
    crème budwig version Marie Chioca aux fraises
    un verre d'eau

    midi PL :
    asperges et germes d'alfalfa, vinaigrette balsamique
    pavé de saumon, chou chinois
    yaourt soja, confiture ssa

    soir GP :
    vermicelles au bouillon dégraissé
    compote ssa

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    1. Bon vent pour ton avenir professionnel.

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    2. Merci vous êtes sympas !

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    3. Bravo Skyler !!!!
      Je... Nous sommes toutes fières de toi !

      A revoir ce genre de dîner.

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    4. Grand bravo Skyler!! Félicitations!

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  20. "monumentesques" mais bien sûr !
    je voulais dire "monumentaux"... lol

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    1. felicitations!!!
      (moi j'aime bien ton nouveau mot)
      ;-)

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    2. il est même mieux que l’originel !!

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  21. Bonjour bonjour,

    Matin GP (tardif...): 2 tranches de pain grillé intégral + marmelade d'agrumes maison + thé

    Déjeuner PL : omelette thon oignons nouveaux + quinoa + fenouil en salade HO citron + crème au chocolat maison (lait de soja, chocolat 80 %, 1oeuf, un peu de fructose)

    Collation : 2 carrés de chocolat + poignée d'amandes

    Diner GP : darnes de cabillaud sur lit de poivrons tomates oignons ail + un peu de pâtes complètes + fraises

    Bonne journée,

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    1. 2/3 heures entre ta collation et ton dîner Cath.

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  22. Bonjour à toutes, et tous.

    Voici mon menu d'hier :

    Matin :
    - Thé
    - Pomme

    Midi GP :
    - Salade verte + 2 œufs mollets + VHO
    - Curry de lentilles corail (oignons, ail, curry, crème d'amande)
    - Flan BDG

    Soir PL :
    - Riz basmati + tamari
    - Yaourt brebis 0% + miel d'acacia
    - Ananas

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    1. Je pense que Dog te dirait que ton dîner manque de légumes verts, Marla ;)

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    2. Tu fais bien de me le faire remarquer ! J'ai oublié de noter que j'avais pris des poireaux à la crème de soja en accompagnement de mon riz. Ça fait un peu de vert, non ? :)

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    3. Déjeuner GP ?
      Dîner PL ?

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    4. Excuse-moi !! Je me suis trompée !
      C'est midi PL et soir GP !
      C'est la fièvre qui me rend étourdie !!

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  23. Bonsoir à toutes
    Menu de ce jour

    Pt déj GP jus de citron tiède - deux petits pains sur poolish aux graines de tournesol - 1 pancake BDG - 2 wasa seigle et sésame - confiture cerise sureau fructose - infusion

    Déj PL : 3,5 tranches de cake au thon à la farine de lentilles (la recette du bdg faite à la farine de lupin) - asperges - un morceau d´emmental - une pomme

    En rentrant une infusion et 1 carré de chocolat 85

    Dîner gp : spaghetti al dente aux champignons et crème de soja lichettes de serrano - fraises - infusion

    Bonne soirée à vous

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    1. Beaucoup de féculents aujourd'hui Bon Appétit.

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    2. Oui... mon repas du midi n´était pas tip top j´aurais mieux fait de me faire une salade de pousses car en plus je me serai plus régalé... demain chouette je mange chez moi (congé) et j´ai donc prévu des pétoncles avec poireaux... j´en salive d´avance.. un repas chaud et qui me plaît beaucoup...

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  24. bien pour les menus, ce sont ceux affichés chaque jour...par contre un gros problème, je ne trouve pas de fructose....quelle marque prenez vous?....la dernière fois ne trouvant du fructose, j'ai pris stévia et là je me bats avec la conversion des quantités....j'ai fait leclerc, carrefour, casino (le tout à narbonne) et nada que stévia...chez biocop non plus....donc peut être qu'avec les marques, ce sera plus facile sinon je pars à avignon la semaine prochaine et achèterais le fructose à leclerc à morières sinon j'attends vos réponse, merci.....

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    1. Moi j'en trouve en magasin bio. Je n'en ai jamais vu au supermarché ! Donc essaie les magasins bio de l'endroit où tu habites, quitte à en faire plusieurs !

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    2. C'est la marque ViVis que l'on trouve le plus facilement soit en magasin bio comme Peyton, soit dans quelques grandes surface dans le rayon Bio ou diététique .

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    3. c'est bizarre que tu ne trouves pas de fructose, ni dans les hypermarchés, ni en magasins bio !
      perso je prends soit du Vivis à Leclerc (ya aussi une marque distributeur moins cher qui fait du fructose pour intermarché) soit en mag bio où je prends un gros sachet qui me revient moins cher...

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    4. mes magasins diététiques sont "biocoop", mais j'y suis allée aujourd'hui et je n'ai pas trouvé, je vais donc regarder à morières la semaine prochaine est en prendrai 10kgs, par contre la purée d'amande, je l'ai trouvé à biocoop "amandino" purée d'amandes bio de sicile: dont les ingrédients sont: amandes complètes grillées, séchées à la vapeur et broyées à la meule à basse température : 587 kcal , 22.3 protéïne, glucides 15.54 g, fibres 6.01 grs, lipides 59.90 grs dont 8.17gr saturés, sodium 0.04grs. voilà c'est tout ce que j'ai trouvé en purée d'amande, sinon mise à part le fructose, qu'utilisez vous comme purée d'amande....merci d'avance pour vos réponses

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    5. skyler, VIVIS, ne me dis rien dans mes recherches....à Narbonne, on trouve rarement pour ceux qui font attention à leur alimentation....voici quelques mois je cherchais partout du vermicelles konjac eh bien, j'ai été obligé de le commander, car personnes ne savaient ce que c'était et le pire si ils en avaient...

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    6. Anne11, notre spécialiste es amandes te répondra mieux que nous toutes.
      Attendons que ses soucis de connexion soient réglés.

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    7. je prends à Leclerc la marque Vivis -confiture à l'orange et fructose dans un rayon BIO . Stevia est dans un rayon du sucre à mon Leclerc .
      Pour la purée d'amandes mieux de prendre avec les amandes séchées et pas grillées
      je prends ça dans mon Biocoop
      http://www.jeanherve.fr/product.php?id_product=72

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    8. Danielle tu as vu cette page ?
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/03/produits-de-base-pour-bien-demarrer-la.html

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    9. oui barbara, je l'avais vu, je crois que d'un leclerc à l'autre, il y a beaucoup de différence suivant les départements, peut être une population plus "en forme" bah, je fais déjà ma poudre d'amande, je vais essayer la purée, avec mon thermomix tm31, cela doit pouvoir ce faire...
      merci à toutes pour votre aide

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    10. Danielle tu as momo ? super !
      tu peux aller voir notre blog de thermomix et purée d'amande
      http://gribouille118.blogspot.fr/2012/06/puree-damandes.html

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    11. oui, Barbara, j'avais mis le site IG bas thermomix dans mes favoris...je faisais déjà mes farines (pois chiche, lentilles vertes) en fait ce que je ne trouve pas ou que cela est trop chère à mon goût, je le fais, si cela est possible...voici déjà bien 4 ou 5 ans que j'ai le tm31 mais je préfère 100 fois mon thermomix de 84, je suis même déçu du tm31...

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    12. je peux pas comparer les deux .. mais pourquoi tu est déçu ?

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    13. le netoyage de l'appareil (je suis obligé de prendre un pinceau pour nettoyer sous les pâles autour de l’entraxe)....la robustesse du bol....le temps de cuisson pas toujours très fiable... bref l'ancien, ne cuit plus, aussi j'avais acheté le tm31 et bien sûr je m'en sers chaque jour...

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    14. Danielle, j'ai acheté ce petit goupillon
      http://www.miss-pieces.com/brosse-de-nettoyage-cooking-chef-kenwood__p55279.html
      et j'ai pas de soucis pour nettoyer mes lames. Peut être que tu peux trouver dans le commerce ou un goupillon pour tétine.

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    15. gribouille, j'avais essayé le goupillon biberon, mais ce n'était pas le top, ceci dit, vu le prix de l'appareil, ils auraient pu faire un effort ....je m'en sers, il m'est bien utile, alors je cesse de ma plaindre....

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    16. Pas le goupillon biberon, il est trop gros mais celui pour les tétines.C'est vrai qu'il aurait pu fournir. J'ai pas arrêté aujourd'hui avec, pâte de pistache, praliné, chouquettes et flan à la pistache.

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  25. Bonsoir à toutes!

    aujourd'hui
    MATIN GP
    pain de son
    confiture ssa
    café

    10h pomme

    MIDI PL
    carottes rapée et celeris mayo
    steak de porc
    lentilles
    yaourt nature soja

    SOIR GP
    salade vinaigrette sans mg
    pates complètes crème soja et saumon fumé
    fraises

    bonne soirée!
    bisous!

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    1. L'important c'est que tu équilibres bien tes rations de féculents et de légumes verts dans ta journée.

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  26. bonsoir tout le monde

    petit dej GP: thé + 2 tranches pain levé BDG + pomme

    dejeuner PL : salade verte + blanc de poulet + ratatouille + fraises

    vers 16h: un morceau de gouda + quelques framboises

    diner GP: minestrone + yaourt 0% avec sirop d'agave

    Bonne fin de soirée

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    1. En fonction du morceau de gouda, laisse passer 2/3 heures avant ton dîner GP.

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  27. Journée ensoleillée aujourd'hui...et ça fait du bien...

    MATIN GP : 1 banane ...1 thé

    MIDI PL : escalope de poulet..lentilles vertes cuisinées avec des oignons...fromages(camembert et leerdammer)

    SOIR GP : salade miettes de thon à la tomate et haricots verts...avec vinaigrette légère....crème soja -vanille bjorg....1 thé avec lait de soja et sirop d'agave...
    Bonne nuit mes amies BDG....Bises..♥

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    1. P'tit déj léger ?

      Bien peu de légumes verts à ton déjeuner Nicole.

      Ta journée manque de fruits aussi.

      As-tu vérifié la composition des miettes de thon à la tomate et de la crème soja vanille ?

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  28. Bonjour DOG...
    Pour le p'tit dej : pas faim !!!
    Pour le déjeuner....pas suffisantes les lentilles ?? j'avais oublié que ce n'était pas un légume vert !!
    Quant aux miettes de thon à la tomate et à la crème soja-vanille...non !! je n'ai rien vérifié !!!!
    Je fais mes courses avec la tête ailleurs !!! je n'achète jamais de miettes de thon à la tomate!!! j'avais cru prendre du thon albacore....et j'ai oublié yaourts 0% et lait de soja...j'ai "fauché" cette crème à mon mari....(crème bio de chez bjorg)...ça prouve au moins que je ne triche pas et vous indique exactement ce que je mange...
    Mais j'ai la tête à l'envers en ce moment....Aujourd'hui 4 mai c'est l'anniversaire de l'ainée de nos petites filles (12 ans)...et nous avions complètement oublié !!! j'ai eu recours à l'envoi d'une carte virtuelle et à un appel téléphonique....elle aura son cadeau plus tard.....je m'en veux.....car jamais je n'oublie un anniversaire...surtout pas celui de mes petits enfants....

    J'attends avec impatience les jours meilleurs...mais ils me semblent encore bien loin ....
    Pardon mes amies..je ne voulais pas parler de mes soucis sur BDG...mais c'était pour expliquer pourquoi en ce moment je fais n'importe quoi...de toute façon..je n'ai pas le temps de cuisiner !!! Je ne vais pas bien et j'en ai marre !!!

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    1. Tu n'as pas à t'excuser tu sais ma chère Nicole. Nous sommes là pour toi et tes soucis nous les partageons de tout cœur.

      J'ai toujours des scrupules à corriger tes menus en ce moment, sachant que la période que tu traverses n'est pas facile, mais je me dis que si tu les écris, c'est pour garder le lien, alors je joue le jeu en te corrigeant.

      Comment ne pas avoir la tête tourneboulée ces derniers jours,cet oubli de l'anniversaire de ta petite fille peut tout à fait se comprendre, ne t'inquiète pas.

      Je souhaite sincèrement que très bientôt, tu puisses nous annoncer des nouvelles rassurantes de tous ceux qui te sont chers et qui souffrent en ce moment.

      Courage Nicole, nous pensons bien à vous !

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    2. Merci Dog...et bien sûr qu'il faut continuer à corriger mes menus....c'est bien pour ça que je les mets....mais hier soir je n'avais que ça sous la main , et j'avoue que je ne me suis posée aucune question...
      C'est l'attente qui nous semble longue en ce moment...toujours pas de date pour mon mari....et il est obligé de vivre au ralenti....pour préserver au maximum son coeur...pour mettre toutes les chances de son côté !!!

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    3. Je comprends Nicole.
      On aimerait que certaines heures passent plus vite que d'autres parfois...
      Tiens-nous au courant.

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