lundi 6 mai 2013

Corrections du menu d’hier




P’tit déj PL
Jus d’orange IG 45 (à ne pas confondre avec l’IG du fruit entier)
Œuf coque
Mouillette de pain Gilda (pain GP) avec une lichette de beurre
Une tasse de lait 1/2 écrémé au cacao

Déjeuner PL
Houmous (sans purée de sésame), servi avec des bâtonnets de carottes crues
Escalope de dinde à la crème et moutarde à l'ancienne 
Attention à ce que la moutarde ne contienne pas de sucre (cf tableau des IG)

Petits pois (boîte) IG 45. Il faut plutôt choisir des petits pois crus ou surgelés.
Flan à la noix de coco

Dîner GP
Spaghettis à la sauce tomate maison
Yaourt 0%
Une compote de pomme maison

Voila pour les erreurs d’IG.

Ce n’est pas tout.

Laitages
N’oubliez pas de veiller à votre consommation de lactosérum avec le lait animal : la tasse du matin + le yaourt du soir, ça fait trop de lait de vache.
Attention : la crème et le beurre ne contiennent pas de lactosérum, ils ne sont donc pas à comptabiliser dans la consommation de lait animal de la journée.

Légumes verts
On les cherche vainement dans ce menu…
Et je les cherche souvent dans les vôtres !

Féculents
Il y en a trop, à chaque repas : pain du p’tit déj + houmous + petits pois + spaghettis

Fruits
Certes on trouve un jus d’orange et une compote.
Pensez aussi à consommer des fruits entiers qui vous permettront de bénéficier de l’intégralité de leurs fibres.

6 commentaires:

  1. Nous allons persévérer Dog, promis !

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  2. j'avais bien trouvé qq erreurs mais pas toutes comme d'habitude, heureusement que l'on a Maître DOG qui a l’œil partout....

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  3. Réponses
    1. C'est moi qui vous remercie de vos participations à ces exercices !

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  4. Je n'ai pas pensais à la motarde, mais j'avais trouvé le reste . Merci pour ces "interros" qui nous obligent à reprendre les bases de la méthode

    Merci à toi DOG pour toute ton aide pour les menus

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  5. Tout comme Yvonne , je n'ai pas pensé à la moutarde...sans doute parce que je n'en mange pas (sauf un peu dans la vinaigrette)..pour le reste c'était OK....Grâce à tes bons conseils , Dog , nous faisons des progrès...merci à toi..♥

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