Crème à la pistache
1/2 litre de lait,
2 grammes d'agar agar
1 cuiller à soupe de fructose
1 à 2 cuillers à soupe de pâte de pistache.
Faire chauffer le lait, le fructose, l'agar agar et la pâte
à pistache. Remuer le tout vivement, et portez à ébullition jusqu'au premier
bouillon et laisser cuire 2 minutes.
Disposer dans des verrines ou ramequins et laisser prendre
au frigo quelques heures.
Juste avant de servir décorer de quelques pistaches non
salées concassées.
Ca a l'air troooooooooop bon. J'adore la pistache. C''est quoi la pâte de pistache???????!
RépondreSupprimerC'est de la purée de pistache, comme la purée de noisette ou d'amande.
SupprimerD'après vous, ça peut faire 1 truc sympa avec de la pâte de noisette?
RépondreSupprimertu va pas avoir si joli couleur vert
SupprimerJe vais essayer et je te dirais!
SupprimerMais ça à l'air trop bon!!!
RépondreSupprimerOh oui ça a l'air trooooop booooon lol ;
RépondreSupprimerMais où puis-je trouver la pâte à pistache ? je ne connais pas du tout ;
Je vous remercie pour vos tuyaux
La pâte de pistache du commerce contient du sucre... Vous en trouvez sans sucre ou vous la faites vous même ?
RépondreSupprimerJe la fait moi même avec le thermomix.
SupprimerBien jolie couleur !!! Il faut que je m'y mette alors...
SupprimerBONJOUR GRIBOUILLE. Peux-tu me donner ta recette de pâte de pistache au thermomix? Je suis une toute nouvelle thermomixeuse, peut-être que cette crème peut se faire directement dans cet appareil ? MERCI
SupprimerRegarde à droite du blog Becha, il y a une rubrique "Thermomix et IG bas".
SupprimerTu y trouveras ton bonheur
Va voir sur ce site il y a la.recette de la pâte de pistaches au thermomix......
Supprimerhttp://papilles-on-off.blogspot.fr/2011/09/pate-de-pistaches-maison-au-thermomix.html
Marielle ..Grib a mis aussi la recette de pâte de pistaches sur notre blog, ici http://gribouille118.blogspot.fr/2012/11/pate-pistache-ig-bas.html
SupprimerIl me semblait bien, mais je n'avais pas trouvé...... Parceque pas cherché dans les IG bas..... Merci Barbara.
SupprimerMERCI BEAUCOUP LES FILLES, en effet j'ai trouvé en faisant"recherche" dans la rubrique: thermomix et ig bas. On doit pouvoir faire aussi de la glace à la pistache....MUMMMM je m'en lèche les babines!!!!!!!!!!
Supprimeroh la la ! oh la la !!!
RépondreSupprimerhttp://www.bienmanger.com/1F4633_Pate_Pistaches_Bio_Puree_Fruit.html
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