mercredi 22 mai 2013

Menus végés à bas IG du mercredi 22 mai 2013

Bonjour!

Petit déjeuner GP :

Mon smoothie du jour : ananas, fraises, banane verte et baies de Goji. Un délice!

2 crêpes de sarrasin avec de la confiture maison
Un expresso pur arabica

Déjeuner PL :

Gâteau d'épinards au fromage ici
Accompagné d'une belle salade verte VHO
2 tranches du quatre quart BDG avec mon café.
Ce 4/4 reste un classique du blog toujours apprécié! 
Dîner GP :

Steak de poivrons rouges, de sarrasin et haricots blancs ici
Il n'y a pas besoin de beaucoup d'huile pour les faire dorer.
La recette est pour 12 steaks donc pour 4 personnes.
 Servir avec un concombre à la crème de soja et au vinaigre balsamique saupoudré de quelques feuilles de menthe émiettées
Et un yaourt au soja mixé avec des abricots et un peu de sirop d'agave
Oyé! oyé!!!!
Aujourd'hui DOG sera absente presque toute la journée
Moi je ne suis pas dispo non plus
Marielle, Anne et Barbara feront ce qu'elles peuvent selon leurs disponibilités!
Aussi, comme d'hab dans ce genre de situation, merci de vous corriger entre vous!
Bonne journée à toutes! ♥


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

131 commentaires:

  1. Ouah je suis la prem's, vous faites grasse mat´ ou quoi les filles, c'est parce que les chefs sont absentes lol

    Petit Déjeuner GP
    Smoothie kiwi citron au lait de soja
    1 thé vert
    Pain maison de seigle vivis

    Déjeuner PL
    Œufs durs épinards à la crème
    Salade verte et dés de gruyère VHO
    Yaourt soja et dés de pomme cuite

    Dîner GP
    Lentilles et haricots verts plats au jambon blanc
    1 kiwi
    Bonne journée

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    1. On attend que le soleil sorte !!!

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    2. Bah tu vas rester longtemps au lit Yvonne!!!
      Merci Barbara

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    3. Non !!! mais quand on subit une telle quantité d'eau , j'aimerai bien pouvoir le faire pour ne pas voir la couleur du ciel Nono !!!!

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    4. Ça je m'en doute! Courage, le soleil arrive tout doucement, peut-être pour ne pas nous bruler....

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  2. Elles sont encore sous la couette !!!..... Pas de soleil..... Pas plus de 10°.... Pas envie de se lever......
    Bien sympa ton menu, Bonne journée Nono

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    1. je suis debout depuis 6"30 et j'ai viens de finir mon petit dej ..
      Je suis prête partir au boulot !..
      Bonne journée

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    2. Moi aussi, 6h30 debout pour des journées de folies!!
      Bonne journée Barbara

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  3. bonjour à tous et à toutes

    le menus d'aujourd'hui
    petit déjeuner GP : 2 pancakes, 1 orange préssée , thé vert

    déjeuner PL : salade verte, pizza PL BDG : jambon,mozzarella, poivrons, olives noires , chorizo; épinards, fondant au chocolat à l'aubergine BDG


    dîner GP :
    salade concombre , tomates, vinaigrette crème soja et moutarde , 1 yahourt soja , framboises


    bonne journèe à tous et toutes
    bisou

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  4. Bonjour, bonjour les bedegettes ...

    Aujourd'hui je serai bien restée sous la couette mais je doit aller voir une boutique intéressée par mes pièces à 1h30 au sud de Lyon ....et j'espère y trouver du soleil!!!

    Matin GP:
    - citron dans un grand verre d'eau
    - 3 wasas fibre
    - sirop d'agave
    - grand bol de thé vert
    - qq fraises

    Midi PL
    - certainement au resto.
    sinon ce sera
    - salade de tomates + féta + qq olives + VHO
    - oeuf au plat + asperges
    - yaourt de chèvre

    Soir GP
    - salade de concombre à la crème soja + menthe
    - asperges
    - Fruits

    Bonne journée à toutes et surtout à Auré et à Elisa,
    Bon rétablissement à Sandra, et beaucoup de belle énergie à Arthur.
    et aussi à Becha Melle
    Bisous ...


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    1. En l'état, ta journée va manquer de féculents Yvonne, avec un dîner bien léger.

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    2. Je rajouterai des féculents ce soir à la place des asperges des lentilles par exemples .
      J'ai fais vite pour faire les menus
      Bonne journée Dog et à toute l'équipe

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    3. Coucou Yvonne, ton rdv s’est il bien passé?

      Il me semble que c’est toi qui fait les chapeaux et les capes?

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    4. Non, c'est Jeanne qui fait des chapeaux et capes...... Yvonne ce sont des bijoux en terre émaillée.... Vraiment superbes......

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  5. bonjour
    matin GP
    1/2 tranche de pain BDG avec un peu de confiture fructose et déca

    midi PL
    2 petites côtelettes d'agneau + haricots verts sautés a la poêle
    pomme

    soir GP
    filet de poisson cours bouillon avec riz basmati
    mirabelle congelés avec un peu de sirop d'agave et 1 yaourt soja maison

    bisous a vous toutes
    bonne journée aux absentes lol

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    1. Bien léger ton p'tit déj Luce.

      Tu pourrais ajouter un légume vert à ton dîner.

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  6. hello,
    oh oui! je suis bien d'accord avec toi Gilda...sans soleil le moral en prend un coup...!!!
    mais bon on va faire sans, comme d'hab...il pleut, il pleut encore et encore...:-(

    menu du jour:

    ptit dej gp:
    jus 1/2 citron+eau chaude
    2 wasa fibre + purée amandes compl.+2cc conf ss
    1/2 mangue
    café

    dej pl:

    radis + salade de tomates vho
    courgettes+tomates+pousses de soja+petits cubes de tofu soyeux
    faisselle de brebis égouttée + 1 pomme

    dîner gp:

    haricots blancs (boite) + sauce tomate maison
    1 yaourt soja maison + framboises

    Bonne journée à tous

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    1. petite correction...je vais faire des galettes de tofu (recette BDG / PL) à midi...
      Bonne journée
      ♥♥♥

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  7. I sing ...☔

    Matin GP

    Jus d'oranges maison
    Pain farine soja et lupin
    Confiture rhubarbe et fraises au fructose maison
    Déca

    Midi PL

    Gratin brocolis (reste de hier)
    Dinde
    Courgettes
    Une pomme

    Soir GP

    Haricots borlotti en boîte ssa
    Salade verte avec graines de tournesol et radis
    Compote ssa dans yaourt soja

    Voili voilou. Une journée radieuse dans les coeurs

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    1. Martinoche, tu pourrais rajouter une protéine le soir, genre un filet de poisson ou quelques crevettes.... Sinon c'est OK.
      Bonne journée

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    2. Merci j'ajoute du saumon fumé ce soir. Fait-il beau au bout du lac????

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  8. Bonjour
    Matin GP
    2 pancakes conf SSA
    2 pêches

    Midi PL
    Salade verte radis
    Aubergines au chèvre
    2 gaufres bdg bien sûr

    16h 2gaufres

    Soir GP
    Potage de lentilles vertes j'ai fait la recettes des lentilltes corail
    Melon
    Bonne journée à toutes et bon rétablissement à celles qui ont un petit
    problème avec leur famille

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    1. Juste une soupe ? C'est tout ?..... Un peu léger ton dîner.... Et le melon, il vient d'où ?..... C'est bien tôt pour du local !!.....
      Merci de penser à celles qui sont dans la souffrance..... Bonne journée à toi.

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    2. est - ce qu'il n'y a pas trop de féculents aujourd'hui?☺

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  9. Bonjour à toutes,
    Aujourd'hui petit problème. Je suis invitée pour diner et je ne sais pas quoi manger à midi pour eviter le pire ce soir, et comment je fais ce soir? Je pretexte une gastro, je me cache dans les toilettes, ou j'emmène mon chien et je lui donne tout ce que je mange pas? Info, j'ai déjà pdj GP,
    Merci de votre aide et bonne journée.

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    1. Tu peux faire deux fois un PL : un à midi et un au soir au restaurant.

      La seule chose que tu dois faire c'est un PL léger à midi.

      Tu peux inverser aussi : 2x GP et 1 x PL.

      Exemple : en Pl léger, boîte de thon à l'huile ou maquereaux à l'huile de colza
      grosse salade ou salade de haricots verts et tomates, 1 wasa fibres

      Tu peux aussi faire des asperges si tu a s le temps avec deux oeufs sur le plat, grosse salade ou haricots verts pour avoir des légumes verts.

      Dans l'après-midi, tu prends une tisane avec un fruit style fraise sans sucre avec yaourt soja pour ne pas arriver affamée au resto.

      En Gp, tu peux te faire uniquement des pâtes avec tomate fraîche style capellini ou carrément MM

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    2. Tu as droit à 2 fois la possibilité de faire des repas PL le soir, en restant léger. Donc pas de prise de tête. Tu manges en limitant la quantité, tu profites de ce dîner et de tes amis, sans culpabiliser et demain tu rectifies le tir.....
      OK ? Ça va comme ça ?

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    3. Oui, merci de vos réponses
      Bonne journée

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    4. Alors, parce que je comprend vite, mais...
      À midi PL, salade de tomates avec thon et 1 oeuf?
      En cas, yaourt soja + confiture ssa?
      Et diner PL sans excès.
      C'est tout bon?
      Après, promis, j'arrête de vous embéter.
      ;))

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    5. Oui, c'est bon PL pour midi et pour le soir tu peux exceptionnellement faire un repas PL de temps en temps sinon ton dîner doit toujours être GP.
      As-tu imprimé la liste des IG ? Cela aide beaucoup pour la composition des repas
      Matin GP, midi PL, soir GP TOUJOURS.... Et exceptionnellement 1 à 2 repas PL le soir tout en étant raisonnable.
      Tu as bien compris ? Sinon pose tes questions.

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    6. Tout bien compris, merci beaucoup.

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  10. Normalement déjeuner GP
    Je crois que le soir tu dois faire PL mais comme je ne suis pas encore une spécialiste je crois que d'autres te donneront des conseils plus judicieux que les miens
    Mais nos coatchs disent toujours profite de ta soi rée sans te goinfre
    Amuse toi bien ce soir ciao

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    1. NON, c'est déjeuner PL et Dîner GP..... Mais lorsqu'il y a une sortie, on peut faire déjeuner GP et profiter des amis avec un dîner PL tout en restant vigilante sur les quantités, et on peut faire 2 repas PL par semaine, en faisant attention le lendemain.....

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  11. Bonjour tout le monde, alors pour aujourd'hui ce sera:

    matin gp:

    - verre d'eau avec jus de citron
    - déca + boisson d'avoine froide
    - 3 crêpes (farine complète, blancs d'œufs, boisson soja et fructose)

    Collation matin:
    - pamplemousse

    Midi pl:

    - verre d'eau avec jus de citron
    - tomates + thon
    - lentilles blondes et steak hâché bio à 12% MG
    - compote ss sucre
    - carré de chocolat 70%

    Soir GP:
    - concombre / tomates ss vinaigrette
    - céléri branche
    - compote ss sucres ajoutés

    Bonne journée les BDG,
    moi je suis encore trop novice pour corriger les autres.

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    1. Amel, beaucoup trop léger ton dîner.....il te faut rajouter un peu de riz ou quelques pâtes .... Afin de passer la nuit sans fringale jusqu'au matin.....
      Bonne journée .

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    2. Coucou Amel! C’est bien tu as rajouté des lentilles au déjeuner. Fais l'expérience pour voir si ça stoppe les fringales sur la journée. il faut tester sur plusieurs jours. Marielle a raison pour le dîner.

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    3. Me revoilà les filles, je me reconnecte après une matinée ménage!!
      Pour les lentilles, les gars aiment bien ça donc j'y ai pensé pour ce midi j 'ai mis des carottes en plus pour les gars mais je n'en mangerais pas .

      Par contre, je les ai fait cuire au thermomix et c'est de la bouillie, je dois être la seule femme à penser ça mais je trouve pas ça terrible le thermomix, ça m'énerve!!!
      Je trouve ça super cher pour ce que l'on en fait, quand on bosse on a pas forcément le temps de cuisiner alors que l'on ne me dise pas qu'avec le thermomix c'est possible, en tout cas moi je n'y arrive pas!!

      sinon pour le dîner je vais essayer de manger quelques pates....
      merci les filles

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    4. Ma mère bosse non stop et le Thermomix ça l'a beaucoup aidée :) Je me souviens quand j'habitais encore avec mes parents, tous les soirs j'entendais le "Tu-lu-luuu" de fin de préparation x)

      Tu es allée voir le blog de Gribouille pour les recettes Thermomix et IG bas ? http://gribouille118.blogspot.fr

      Ca pourra te servir ;)

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    5. je vais aller voir merci,

      le problème c'est que c'était un cadeau le thermomix et que du coup je n'ai pas vu de démo je pense que c'est ça le hic!!

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    6. Peyton, si ta mère a un thermomix, tu peux donc faire la farine d'orge mondé si tu as les grains.
      Quelle chance de pouvoir réduire en farine ou poudre tout ce que l on veut !!!

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    7. Ah ! Bonne idée Corinne. Ceci dit ça ne change rien au fait que je ne trouve pas d'orge xD Ni en grains, ni en farine !

      Et Amel, tu dois pouvoir trouver des tutoriels sur Internet pour ton Thermomix ;) C'est une machine qui offre tellement de possibilités, ce serait dommage de ne pas t'en servir !

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    8. C'est dommage car la farine d'orge mondée est vraiment extra. Tu peux la commander au Moulin des moines, tu as les coordonnées à droite dans les boutiques

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    9. Bonjour Corinne,
      Comment vas tu aujourd'hui?

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    10. Apparemment, on aime discuter sur tes encarts, il y a un effet "Amel", LOL!

      Ben écoute, journée pareil que hier mais un belle éclaircie en début de soirée. J'ai un ami au bout du fil qui à mis du baume sur quelques blessures. Donc, ça va mieux et heureusement que je n'ai pas ce travers cette fois de me jeter sur la bouffe...

      Et toi comment vas tu ? ☺

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    11. tant mieux pour les discussions moi je suis un vrai moulin à paroles ;)

      Tant mieux si ça va mieux, moi non plus je ne me suis pas jetée sur la bouffe, ce soir devant la télé.......Pamplemousse, yes! je suis contente d'avoir été "sérieuse" toute la journée.

      Demain par contre, pffff je retourne au travail, pour 2 jours seulement mais faut y aller quand même!!!
      bonne soirée Corinne

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    12. Bon courage et bonne soirée Amel !☺

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  12. bonjour à toutes voici mon menu de la journée:
    matin GP 3 pan cakes +sirop d'agave
    déca+lait de soja
    midi(GP?) gratin de choux fleurs+viande hachée+oignons+patate douce+ comté
    4/4 2 tranche
    soir PL ? crevettes haricot vert framboises

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    1. Syldep
      Ton déjeuner est PL (viande hachée et comté)b tu le prépares comment ton gratin de choux-fleurs? Et ça manqué de légumes verts
      Pour le soir, ton dîner est GP sauf si tu ajoutes du gras !
      Par contre ta journée sans fruits est a revoir!!
      Je m'en sort les chefs pour cette correction?

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    2. Non, Syldep ton repas de midi est PL car tu as du gras ( fromage et viande hâchée) aliments <35 donc pour le chou-fleur c'est OK.... Avec quoi as-tu fait ton gratin ?
      Mais pas pour les patates douces IG 50 que tu dois mettre en GP.
      Pour le soir tu as un repas GP <50 sans gras mais il manque des féculents et comme le dit Nono tu n'as aucun fruit dans ta journée.
      Il faut te rappeler que
      le matin GP <50 sans gras
      Le midi PL <35 avec gras
      Le soir GP <50 sans gras.

      As-tu imprimé la liste des IG des aliments ? C'est important de l'a oie toujours sous la main...
      Bonne journée

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    3. Pftttt...... L'avoir toujours sous la main...

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  13. Bonjour à toutes.Avant de vous donner mon menu du jour, je voudrais vous dire que je me suis régalée hier soir avec mon Ebly sauce aux champignons : j'ai fait revenir mes champignons entiers dans une poêle , j'y ai ajouté du soja cuisine, du son d'avoine et un peu de paprika, sel, poivre puis l'ébly, un vrai régal, ça faisait comme un risotto bien crémeux. A essayer!
    Voici mon menu du jour :
    Matin GP : un verre d'eau, 2 tranches de pain intégral maison avec compote de poire sans sucre, un fromage blanc 0% avec sirop d'agave, un café.
    Midi PL : Laitue/vinaigrette, couscous de poulet (sans semoule pour moi :( )avec cuisse de poulet, courgettes, tomates, poivrons, pois chiches ; un morceau de comté, un yaourt au soja avec des morceaux de pomme dedans.
    Soir GP : Soupe de légumes, Saumon grillé, purée de pois cassés, une poire.

    Par contre, quelqu'un pourrait-il me conseiller pour la cuisson des pois cassés ? : je les fais à l'autocuiseur mais soit ils ne sont pas assez cuits, soit ils le sont trop et je me retrouve avec une couche de cramé au fond de l'autocuiseur... Quelle quantité d'eau? Quelle durée de cuisson? Faut-il les mettre à tremper dans l'eau avant?...HELP !!!
    Bonne journée à toutes!

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    1. Ton menu me paraît correct Lala !

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    2. les pois cassé,je les ajoute à la soupe de légumes : poireaux , 1 carotte +le leg vet que tu aimes
      donc il y a assez d'eau
      il faut compter 30 minutes en cocotte et 20 je pense en autocuiseur

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    3. Je vais essayer comme ça, je vais les cuire avec ma soupe de légumes et les récupérer pour faire ma purée. Par contre, Anne11, tu les mets à tremper avant?

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    4. non pas à tremper !

      mais tu peux les faire cuire dans beaucoup d'eau et récupérer ensuite *

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    5. Ok merci beaucoup et bonne journée!

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    6. Moi, aussi je fais comme Anne, pas d'autocuiseur comme ça tu peux vérifier la cuisson et l'évaporation de l'eau, et ça cuit assez vite.

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    7. Merci Marielle, je vais essayer.

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  14. Bonjour tout le monde !

    Voici mon menu d'hier :

    MATIN GP
    - Grand verre d'eau au réveil
    - 2 nectarines
    -1 tranche de pain maison (T150 + sarrasin + graines de lin et de courges) et confiture au fructose maison
    -Rooibos

    MIDI PL
    - Jambon Serrano
    - Lentilles, ail, échalotes, persil, ciboulette
    - Fromage
    - Rooibos et 3 C. de chocolat à 70%

    SOIR PL 1
    Fatiguée, je suis rentrée tard, 22h : pas envie de cuisiner, une faim de loup, envie de choses qui ne conviennent pas… pas craqué mais PL un peu riche quand-même…

    -Salade de mâche avec graines de tournesol, de courges, levure de bière, VHO
    -Œuf brouillé
    -Saint-Nectaire et bleu d’Auvergne
    -3 toutes petites nectarine et une poignée d’amandes
    -2 CC de purée d’amandes complètes
    -Rooibos

    Bonne journée !
    Bisous

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    1. Et oui, c'est ça quand l'on dîne trop tard...... À ne pas refaire trop souvent...... Si tu le savais tu aurais dû manger un peu plus à midi, ce qui t'aurais évité la fringale pour ce dîner tardif.....
      Bonne journée.

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  15. Bonjour à vous,

    Mes repas d'hier :

    MATIN GP :
    - 1 kiwi
    - Muesli maison (flocons d'avoine, son d'avoine, fruits secs)
    - yaourt nature maison 0%

    MIDI PL :
    - Cabillaud poêlé
    - Gratin de chou-fleur (Béchamel de farine de pois chiches, gruyère)
    - yaourt de soja aromatisé fraise maison

    SOIR GP :
    - Quinoa cuit au bouillon de légumes et oignons
    - 1 tr de jambon
    - compote de pommes maison

    Bises

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  16. Coucou

    Matin GP :
    Muesli maison avec un yaourt 0%

    Midi PL :
    Quelques tomates cerises
    Gratin de chou-fleur
    Compote ssa

    Soir GP :
    Salade de fruits frais (nectarine, mangue, ananas)

    Bonne journée à tout le monde

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    1. AnnC tu devrais rajouter féculents ou légumineuse le midi. De plus comme tu n'as aucune protéine sur la journée c'est d'autant plus important ;-)

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    2. AnnC, e-tu végétarienne ?très et trop léger ta journée .....
      Il manque une source de protéines à midi et le soir..... avec quoi as-tu fait ton gratin, fromage râpé ? Crème de soja ? Crème légère ? C'est pour ça que tu as mis PL ?

      Quelle raison pour ton dîner tout fruits ? À ne pas refaire trop souvent .... As-tu fait des gros écarts qui expliquerait cela ?

      Bonne journée.

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    3. Désolée de la réponse tardive...

      Midi : il y avait des lardons et de la crème légère.

      Pour le soir, juste des fruits à passer. je sais qu'il ne faut pas en abuser!!

      Merci pour vos conseils.

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  17. Bonjour les filles,
    Je ne viens pas très souvent en ce moment, entre les travaux de peinture, le nettoyage et le jardinage, avec toute cette pluie, les mauvaises herbes poussent, poussent, je viens de passer la matinée à passer le rotofil, je suis éreintée ;
    je ne sais même pas ce que je vais manger
    donc :
    Petit Déjeuner GP :
    2 tartines de pain MM avec confiture Vivis et un thé vert ;
    Déjeuner PL :
    surement une salade composée, un morceau de fromage, quelques fraises et quelques sablés BDG ;
    Goûter : une crème chocoamande BDG ;
    Diner GP :
    le reste de ma soupe aux orties, persil et lentilles
    corail;
    purée de patates douces BDG
    et un fruit, je ne sais pas encore quoi car je vais faire des courses, je n'ai plus rien de frais et en plus j'ai des amis qui arrivent demain soir pour tout le WE donc c'est un passage obligé ;
    A ce propos, je voudrais essayer de faire le pannacotta aux figues sèches, j'ai regardé la recette, je vois qu'il faut faire une pâte de figues, Gilda a noté :"comme sur BDG" mais je ne trouve pas la recette, quelqu'une peut-elle m'aider ????
    je vous remercie infiniment pour votre aide ;
    Je vous souhaite une belle journée ensoleillée

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    1. Cetelle marie, je viens d'aller voir la recette

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/02/panna-cotta-bas-ig-de-figues-seches.html

      Tout est expliqué dans la recette, tu peux aussi regarder les commentaires, c’est des fois très instructif.

      Tu sais les figues, il faut simplement les réhydrater avec de l'eau chaude, tu mets ce que tu veux dans cette eau. Tu gardes un peu d'eau avec tes figues et tu mixes avec un mixeur. C'est ultra simple et si ta pâte de figue est trop épaisse, tu désépaissis avec de l'eau.

      J'ai déjà fais cette recette, je me suis régalée! Bon appétit!

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    2. tu l'as trouvé où cette recette de crème chocamande, car je en la trouve pas dans l'index ni en PL, ni en GP....?

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    3. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    4. Je te remercie pour les indications, je pense que nous allons bien nous régaler ;
      En ce qui concerne la crème chocamande, je vous ai induites en erreur, cette recette ne vient pas du BDG, je l'ai trouvée sur le site "fromageoudessert", voici le lien : http://www.fromageoudessert-dessert.com/2012/09/flans-vegetaux-chocamande-ig-tres-bas.html
      Je mets du sirop d'agave au lieu du sucre de bouleau et j'ajoute quelques gouttes d'arôme amande amère pour accentuer le gout elle est délicieuse !!!!
      Bonne dégustation

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    5. pas de soucis ☺. j'irai voir cette recette, ça à l'air bon!

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  18. Ah j'oubliais : Gilda mille mercis pour tous ces bons menus végétariens !!!

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  19. Bonjour

    Petit déj (GP)

    - Crème Budwig ( graines de sarrasin et 6 amandes trempés la veille, 1/2 jus de citron, 2 càc d'huile de lin, 100g de fromage blanc 0% + 1/2 pomme et 1 kiwi en morceaux)
    - 1 thé.

    Déjeuner (PL)

    - chou-fleur vapeur et cancoillotte.
    - 1/2 blanc de poulet
    - 1 tranche de jambon
    - 1 coupelle de pois chiche HOV
    -1 panacotta bdg.

    Diner (GP)

    - wok : vermicelles de soja, courgettes, haricots mange-tout, crevettes, lait de coco, épices, sauce soja.
    - panacotta bdg.

    Bonne fin de journée!

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    1. Bonjour, tu vas bien ?
      Tu n'as qu'un fruit aujourd'hui Corinne dans ta journée . Ne pourrais-tu pas avoir un fruit ce soir?

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    2. Coucou,
      ça va bof mais je vais, merci!
      Je rajoureai un fruit

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    3. Il il y a quand même une demi-pomme et un kiwi....des légumes et des féculents.... Pour moi, c'est bon...... La panacotta est sûrement très bonne.....

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    4. Un bisou, Corinne. J'espère que le moral , qui n'a pas l'air d'aller aujourd'hui , ira vite mieux <3

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    5. Courage Corinne, Demain est un autre jour !

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    6. Oui, retrouve vite le sourire Corinne :)

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    7. Comment ça va aujourd'hui Corinne?

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    8. Ca remonte, je fais tout pour ! Merci de vos gentils mots.
      j’espère que vous allez bien ?

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  20. Salut a tout le BDG

    Je vous ai suivi un peu de loin car j ai eu une sacrée petite forme . Vive ce temps pourri ou les virus courent encore!!!! J ai eu une gastro bizarre et tout m ecoeure encore un peu..
    Alors j ai mangé un peu ce qui me faisait envie.. Sans trop manger.. je suis forcement un peu sortie de la méthode ..
    Je m interroge cependant sur le fait d une intolérance.. Affaire à suivre.
    Je reprends donc doucement

    Matin GP
    Brioche ( completement hors sujet car pas bdg !(
    Café
    Smoothie abricot banane lait soja

    Dej PL

    Salade d endive et thon avec vho
    Magret de canard cuisson poêle et finie au four( une cuisson trouvée sur youtube , une merveille!!)
    Haricot vert
    Une poire et une peche
    Café carre chocolat 85%

    Soir GP
    Je ne sais pas encore ... Peut être une purée de carotte avec un peu de poisson.. ( dos de cabillaud que j ai congelé)
    Une pomme au four avec sirop d agave.
    Infusion
    Mon ventre n etant pas encore tip top j évite le gluten et tout ce qui est complet "

    J espère que tout va rentrer dans l'ordre et vite revenir à la méthode.

    Bonne aprem à toutes !!

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    1. J ai oublié j ai acheté des fraises donc fraises en dessert ce soir!!!

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    2. Bonsoir Karen ,
      Le riz est très bon pour ton ventre et ajouté aux carottes ce serait super !
      Rétablies toi bien

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    3. Merci Yvonne ! J espere vite revenir à la methode!!
      Bises

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    4. Coucou Karen, j'ai pas suivi si tu étais allée consultée pour ta gastro?
      j’espère que tu vas vite t'en remettre car à force ça tape sur le moral ce genre de chose.

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  21. Bonjour,
    Matin GP:
    Café, pain integral et vivis
    1 orange
    MIDI GP
    Salade de quinoa, tomates, concombre et dés de jambon.
    1 pomme
    SOIR PL
    Spaghetti MM cuit a la tomate avec des brocoli, 1 haut de cuisse de poulet
    Fraises au fructose . 1 verre de vin

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    1. Leomilie, il manque des laitages dans la composition de ton menu.
      Ton dîner est PL, à cause de la cuisse de poulet ? Alors pas plus de 2 fois dans la semaine un dîner PL...
      Bonne soirée.

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  22. Coucou les filles,

    Mon menu d'hier
    Matin GP : 1 citron pressé + smoothie de pomme BIO ss
    + melon
    1tr grillée de T150/seigle maison
    2c conf mais fruct
    1 arabica
    Midi PL : soupe fanes de radis + kiri
    reste ratatouille + Vinaigre balsamique 1C
    reste poulet fumé
    1 yaourt brebis + 2C son + 1c agave
    1 arabica + 1 carré 86%
    Collation : 1 chocolat chaud (lait soja+cacao 100% +
    1C agave)
    Et c'est la que j'ai fait ma crise. Je vous épargne ce que j'ai engloutis.
    Soi GP : Riz complet revenu ds 1c HO avec éhalote et
    ail, légumes vapeur ( chou fleur, carottes,
    brocolis) émincé de poulet (1/2escalope)
    Curcuma et 1c gomaso
    Epinard
    1 yaourt soja mais + 2C son + 1c stévia +
    cannelle.

    1 petite question. IG ananas 45 son jus ss 50, ananas en boite 65 meme si il est au jus ssa????

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    1. Excuse moi Ninette, mais de quelle crise tu parles? je ne vois rien dans ton menu! tu n'as pas écrit ce que tu as mangé durant ta "crise?"

      A propos de l'ananas en boîte ssa, nous avons eu une discussion à ce propos dans l'équipe!
      On n'a pas vraiment de réponse! mais il est vrai que si ce de l'ananas pur ssa, on ne voit pas pourquoi l'IG ne serait pas de 50!

      A mon avis, tu peux!

      Vous êtes ok avec ça mon équipe?

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    2. Moi dans le doute je ne tenterais pas ! (je suis pas de l'équipe mais bon xD)

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    3. pour Ninette , Gilda , il faut que tu relises les commentaires d'hier..tu comprendras...

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    4. Coucou Ninette! Si je peux me permettre il faut que tu mange plus que ça dans la journée et surtout le midi( N'hésite pas à manger un peu gras puisque tu es en PL!!! ) Et prends une collation ça t'évitera les " tensions" de fin d'après midi… ( je parle en connaissance de cause!) et le soir , table sur les pâtes intégrales…. ça calme…)même si tu dois manger un peu plus tôt ne laisse pas la faim s'installer… ça favorise les "dérapages" !!! Et surtout brosse toi les dents de suite après avoir manger ( ça semble idiot mais je l'ai appris en thérapie comportementale, ça aide à arrêter de manger! )
      Voilà Ninette j'espère que tu iras bientôt mieux.

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  23. Je pense que c'est la stérilisation qui fait monter son IG

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    1. Ah tu crois Yvonne??? en fait, nous n"'avons trouvé nulle part l'IG de l'ananas ssa en boîte!

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    2. Je pensais que l'IG de l'ananas dans son jus pouvait être un peu supérieur par le fait de la température de la stérilisation. Je n'en achète plus pour ce problème là .
      Je suis désolée de ma mauvaise interprétation
      EST- ce que c'est le gnouffffffff ??????

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    3. J'ai fait quelques recherches là-dessus et il apparaîtrait que la stérilisation des fruits acides pourrait se faire à des températures moins élevées que les autres.
      Cela pourrait donc concerner l'ananas mais, je n'ai trouvé aucune conformation là-dessus.
      En conclusion, à aujourd'hui, pour l'ananas en boîte ssa... on ne sait pas.

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  24. Bonsoir, vite fait avant de partir en cours de Russe mes menus de ce jour :

    Pt déj GP : Jus de citron tiède - pomme - deux petits pains sur poolish aux graines de tournesol - deux wasa seigle et sésame - confiture fiore di fruta aux fruits rouges (excellente, tout comme celle au citron il va falloir que je trouve un endroit sur le net où ils la vendent) - infusion

    Déj PL : Salade de pousses et de carottes crues avec serrano, dés d´emmenthal et de chèvre graines tournesol et pignons vho - Une pomme - un carré de chocolat 82 pour cent de cacao
    En rentrant une infusion et un carré de choco ídem ci-dessus

    Dîner GP : Deuxième dîner fruits de la semaine : pomme, fraises avec burgos 0 pour cent, deux wasa fibres avec un peu de confiture ídem petit déjeuner - infusion

    Bonne soirée à toutes...

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    1. Je rigole car ça ce n'est pas un dîner fruits!

      Un dîner fruits tu ne manges que des fruits! ce qui n'est pas le cas ici

      mais tout est ok

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    2. Lol en effet... mais après ma petite salade de ce midi peur d´avoir faim la nuit et surtout tôt le matin (maintenant je marche AVANT le petit déj et je ne tiens pas à tomber fenouil)...

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  25. Coucou !!
    Je sors de mes 2h de sport, je suis fracassée !! J'ai fait des "squats" en exercices cuisses-fessiers, ça m'a tuée !! Les abdos c'est de la gnognotte à côté !

    Petit déj' GP :
    - Muesli avec baies de Goji, amandes et lait de soja
    - Un kiwi
    - Tisane

    Déjeuner PL :
    - Salade verte avec une tomate, 1/2 poivron, du chèvre frais, olives noires, pignons et VHO
    - 3 rondelles de saucisson aux noix
    - 2 Wasas avec sirop d'agave
    - Rooibos

    Dîner GP :
    - Vermicelles de soja avec crevettes et légumes revenus au wok
    - Crêpes de sarrasin avec confiture ssa et fraises
    - Tisane

    Bonne soirée les filles :) Paperasse ce soir pour moi, et demain c'est bronzette autour de la piscine de ma meilleure amie !! :)

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    1. ha oui! squats et sergent major, je connais!!! TERRIBLE !!!!

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    2. Jamais mes cuisses ne m'ont autant brûlée xD C'était insupportable !! Mais les efforts paient en général :)

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    3. Et ben, tu vas te sculpter un de ces corps..!!!!! ☺

      Moi aussi je me suis faites des vermicelles de soja avec des crevettes, j'adore ça.

      Bonne bronzette demain, gaffe aux coups de soleil !!!!!!!!!

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  26. Tu veux nous faire bisquer avec ta bronzette au bord de la piscine !!!... Alors que nous on met encore pulls et doudounes...... Chanceuse.....

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    1. Haaa j'avais oublié je suis désolée !! J'ai pas l'habitude du temps gris moi donc ça me fait oublier que c'est le cas pour vous :/

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  27. Soleil chez nous aujourd’hui...mais toujours de la fraicheur!

    MATIN GP : smoothie banane-fraises-kiwi...2 galettes au son d'avoine avec confiture fructose...1 thé

    MIDI PL : salade d'endives aux noix..côtes de porc - haricots blancs...yaourt 0%

    SOIR GP : crevettes - salade verte...pomme...thé avec un peu de lait écrémé (mais plus tard)

    Bonne soirée à toutes...♥

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    1. Coucou Nicole, tout va bien ? Bisous

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    2. Coucou Marielle....
      Non...tout ne va pas bien...mais je fais comme si....toujours dans l'attente pour mon mari....et pour le "reste" toujours les mêmes inquiétudes et angoisses...Mais espoir toujours !!!
      Bisous à toi aussi..♥

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  28. hello!!
    ce matin : gp
    wasas + compote ssa + thé

    midi : pl
    salade verte vho
    lentilles et saucisse de montbéliard
    compotte ssa et 1 carré de choc

    collation : qq noisettes

    soir : gp
    crêpes bdg; 1 avec saumon crème soja, ciboulette et salade verte (miam miam), 1 au jambon
    plusieurs p'tites crêpes avec compote ssa

    tout ça manque un peu de légumes, je sais!

    bonne soirée!!♫ ♫

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  29. Bonsoir les filles!
    pt'it Dej GP : smotthie ananas/ melon - 2 tranches pain intégral+confit SSA

    Déj PL: Encore restes de poulet / petit pois frais/ 1 yaourt de brebis

    Collation: 1 brugnon
    Diner GP : pates intégrales MM au saumon fumé et courgettes - 1 verre de rouge - 1 déca + 2 rochers amandes( Blanc d'oeuf, fructose, poudre d'amandes)

    Bonsoir à toutes!

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  30. Bonsoir le BDG j'arrive un peu tard mais je mets tout de même mes menus du jour :

    matin GP :
    - ricoré lait soja et xylitol
    - 2 tr de pain intégral
    - confiture vivis
    - jus de fruits ssa
    - déca

    midi PL :
    - salade verte VHO
    - gratin d'asperges (prévu hier soir mais pas mangé je n'avais plus faim)
    - cuisse de poulet roti
    - fromage de chèvre
    - poire

    snack : 2 tr du 4/4 BDG (le même que Gilda)

    soir GP :
    - fèves fraîches à la croque au sel (j'en ai acheté pour les faire cuire et j'ai vu ensuite que leur IG est de 65 cuites, alors j'en ai mangé une poignée crue et donné le reste à ma fille)
    - reste de soupe haricots-verts/épinards avec lentilles corail
    - faisselle de fromage blanc de chèvre avec fructose

    Voilà pour aujourd'hui, maintenant je vais aller lires les com de la journée, bonsoir à toutes.

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    1. J'ai oublié une tranche de jambon blanc dégraissé-découenné au souper.

      Quelqu'un a-t-il des nouvelles de Sandra et de son petit Arthur ? mais c'est peut-être un peu trop tôt pour ça.

      Bises

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    2. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    3. Coucou Sylvie! Moi, je n'ai rien lu sur Sandra et Arthur. Ils doivent surement récupérer après leurs opérations....

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  31. Bonsoir tout le monde !!! J'espère que tout s'est bien passé pour sandra et Arthur, et qu'auré et sa puce se portent bien ... J'embrasse aussi claire... Ma belle on est toutes avec toi <3

    Matin gp
    3 pancakes (comme hier)
    Un flan (lait écrémé )
    Jus d'orange

    Midi pl
    2wasa avec morceau de camembert
    Cake bdg oignon poivrons émincé maigre de porc.
    Concombre a la crème et cibôulette
    Miko à la fraise et carré de Choco 85%

    Soir gp
    Une patate douce au four avec qq pschiit d'ho et herbes de Provence
    Champignons / crème soja
    Fraises
    Miko au chocolat ( Tofu soyeux, agave, Choco 100%)

    Bonne nuit !!!!

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    1. Tu aimes les mikos..... Midi et soir...celui aux fraises est fait maison ?
      C'est super de demander des nouvelles des unes et des autres ..... Bisous

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    2. Coucou, Zou!

      Il est tip top ce menu, ça mets en appétit. C’est bien tu te bichonnes et c’est bien mérité !
      Tu as repris le sport?

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    3. Oui j'ai testé Marielle et c'est chouette de se manger une glace ^^ j'ai espoir que ça fasse rester le soleil ( sans le mistral qui va avec aujourd'hui !). J'ai mixé tofu soyeux , fraises et fructose. C'est bon ! Ça fait des paillettes de glace par contre mais bon ... Et j'ai acheté des moules à ikea. Ils sont pas gros et bien pratiques !!
      Oui Corinne j'ai repris le sport hier Jte raconte pas les courbatures !! C'était cours de renforcement muscu cuisses fesses abdo! Aie !!!comment ça va toi?? Je sais pas si j'ai loupé qq chose mais j'ai eu comprendre que ça n'allait pas fort :-(. <3

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  32. Bonsoir tout le monde!!!!!
    Matin GP: wasa fibres, confiture ssa, yaourt soja, lait de soja, fibre de son de blé, une orange.

    Midi PL: feuilles de chêne, fromage, tomates, avocat VHO
    Frites de panisse, cotes de porc
    1 île flottante et quelques fraises ( j'avais du monde à manger ce midi.... J'ai aussi mangé une dizaine de noix de cajou)

    Soir GP: spaghetti MM et coulis de tomate, 1 yaourt soja

    Bonne nuit!!!!

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    1. Attention à bien équilibrer tes rations de féculents de la journée Swad.

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    2. Ok cheffe!! Lol
      Oui c'est vrai je n'y avais pas fait attention!

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  33. Hello BDG !

    Matin GP
    au réveil l'eau avec du citron , une heure plus tarde petit café 100% arabica
    orange
    lentilles vertes, riz basmati, les germes de radis et radis, concombre, ciboulette, aneth, épices, sel, herbes , l'ail, 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive

    déjeuner PL
    salade :laitue, concombre,les tomates , l'aneth, la ciboulette, trois petits chou-fleur, une cuillère à café d'amandes effilées et environ 2 cuillères à soupe de graines de citrouilles
    2 pilons de poulet (petite alors j'ai ajouté la moitié maquereau fumé ),
    pour le dessert portion d'amandes , de noix de cajou et de noix (une poignée )

    Dîner PL
    Aubergines dans l'oeuf et la farine de pois chiche , d'autre moitié de maquereau

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    1. Tu pourrais ajouter un peu de fruits en compote dans ta journée si tu aimes ça.

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