Pour aujourd’hui, je vous ai retrouvé une recette originale pour le petit déjeuner.
La recette originale est là
une tartinade pour le matin sans sucre ajouté . . . couleur caramel ! !
Le délice d'abricots (Photo d'YD)
Voici une recette que j'ai trouvé sur le net , sur un blog végétalien . . . mais je ne sais plus où . . . Grrr !
Je l'ai adapté pour nous, car la recette originale se faisait avec des dattes . . .
Leur IG est trop explosif pour nous ! ! !
20
minutes (1 h de temps de trempage des pruneaux + 5 minutes de
préparation) Très facile à réaliser
Ingrédients pour un petit pot :
- 100 g de pruneaux dénoyautés( IG= 40) ou abricots secs ( IG = 30) figues sèches ( IG = 50) , canneberges (IG=45) . . .
- 100 ml d'eau tiède + 100 ml de lait végétal tiède ou thé vert , thé aux épices . . . infusion . . .
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille, ou cannelle + clou de girofle
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco ou huile d’amandes, ou purée d’oléagineux ( facultative )
- 1 pincée de sel