vendredi 4 juin 2010

cake au chocolat à l'orange! version à IG bas!




Ingrédients :
- 3 oeufs
- 50g de fructose
- 60g d'amandes en poudre
- 50g de farine de pois chiche
- 50g de son d'avoine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d'huile d'olive
- 1 orange
- une cuiller à soupe de cacao en poudre à 100% de cacao (Nestlé fait ça)
Pour la confection, vous reporter à l'autre recette de cake à l'orange!
Vous pouvez remplacer l'orange par deux citrons ou bien 1 citron vert et 1 citron jaune ou bien par un pamplemousse ou bien encore 2 clémentines!
Vous savez quoi?? j'ai goûté! les filles, c 'est divin!!!! mmmmmmmmmmmmmmm
Tous les ingrédients ayant un IG inférieur à 35, vous pouvez déguster ce cake dans un repas PL!
Recette PL
Mes copines ont préféré la version dans laquelle j'avais mis la farine de quinoa à la place des amandes en poudre!

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

3 commentaires:

  1. bonne recette , facile à réaliser, le mélange choc orange est fin et agréable
    L'avantage du son est son indice bas mais je touve qu'il rend les préparations un peu trop séches; je vais réessayer cette recette avec plus d'amandes et moins de son

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  2. oki Nicolas! et tu nous feras connaitre le résultat!! allez! bosse un peu pour nous!!!

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  3. j'ai l'habitude de bosser pour les filles, j'en ai trois à la maison (une épouse et deux charmantes filles de 16 et 13 ans)!!

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