Sucre? Aspartam? .Stévia?...Rappel!

Valérie me pose une question à laquelle je réponds ici car c'est un petit rappel qui sera important pour les autres nouvelles.

Il est vrai Valérie que l'aspartam n'a pas de calories.
Mais je vous rappelle que, ici, nous ne parlons plus "calorie"

Nous ne parlons que de sécrétion d'insuline par le pancréas et donc index glycémique des aliments.

Pourquoi l'aspartam est-il interdit? tout simplement parce que le pancréas, lui, ne voit que le sucre! que ce soit du vrai sucre ou du faux sucre!
Et donc, il secrète de l'insuline! autant que si vous mangiez du vrai sucre!
Voilà pourquoi il ne faut boire ou manger aucun produit sucré à l'aspartam ou autre édulcorant!

Les seuls sucres autorisés sont :
- le fructose qui est un sucre naturel de fruit ou de betterave et qui a un IG de 20 mais à consommer quand même avec modération car sa charge glycémique est assez élevée! Pas plus de 30g par jour pour éviter les désagréments intestinaux (on ne doit pas dépasser un total de 50g de fructose par jour en incluant le fructose caché, dans les fruits ou le sirop d'agave par exemple).
- et le sirop d'agave qui a un IG de 15.
ON trouve ces deux sortes de sucre dans les boutiques bio.
Mais on trouve du fructose en super marché.
Le sirop d'agave ne se trouve qu'en boutique bio car peu connu.
Pour moi, le sirop d'agave ressemble à du sirop d'érable!

Donc aucune boisson sucrée à l'aspartam! tu comprends mieux pourquoi Valérie?
De toutes façons, aucun soda ni aucune boisson gazeuse.
Ni aucun jus de fruit sucré à l'aspartam! Attention aux étiquettes! souvent c'est écrit "sans sucre" mais c'est sucré à l'aspartam!
Le gaz n'est pas bon pour l'amaigrissement...je ne sais plus pourquoi! j'en appelle aux autres spécialistes là!!!

Seules boissons autorisées en dehors de ...l'eau!! le vin rouge à raison d'un verre par repas et jamais à jeun!
Tisane, thé, café décaféïné (le vrai café fait secréter de l'insuline!)
Tu t'habitueras Valérie!
Le fructose a un fort pouvoir sucrant!
Donc aucune confiture même à l'aspartam
Fais tes confitures toi même
Nous avons donné deux recettes sur ce blog!
En fait, tu peux faire n'importe quelle confiture avec les fruits à IG inférieur à 35 avec du fructose à la place du sucre.

Quant au STévia, je viens d'ajouter un long commentaire là dessus. Prenez en connaissance. Plus bas!

Voilà. Je suis désolée si tu aimais le coca mais tu ne pourras plus en boire!