Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
vendredi 25 février 2011
Menus du samedi 26 février à bas IG
Coucou !
Une photo de mon tofu soyeux praliné pour bien commencer le week end ;)
(après le "jeûne" du vendredi soir, il doit bien vous faire envie, là !)
J'espère que vos balances ont bien tenu compte de tout ce que vous faites (manger des petits plats appétissants et goûteux) et que vous êtes satisfait(e)s de vos résultats ♥
Pour ce qui me concerne, demain, c'est le début des vacances ! Alors pour les repas, je vais gérer au mieux ;) on verra bien ce que ça aura donné à mon retour...
En attendant le départ, voilà ce que j'ai prévu :
matin, GP : 1 T soda bread maison, confiture MM, 1 kiwi, 1 expresso arabica léger
midi, PL : steack sauce roquefort, spaghetti MM IG 10
soir..... va savoir..... ;)
Voilà, il ne me reste plus qu'à vous souhaiter de passer un magnifique week end. A bientôt !♥♥♥♥♥
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
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bonjour à toutes ..
RépondreSupprimerPascale je te souhaite très bon vacances ♥
pour moi aujourd'hui
matin-GP yaourt soja maison, fruits rouges, son d'avoine , wasa fibres , café arabica légère
midi-resto, je vais gérer au mieux (pas comme hier -j'ai pas eu le choix
soir -GP légère juste fruit , yaourt soja
bonne journée
Pascale, bravo pour ton tofu soyeux praliné, beaucoup plus "classe" que le mien. Est-ce que tu t'es régalée?
RépondreSupprimerBonnes vacances à toi et ta famille.
Moi aussi je pars une petite semaine.
Bonne journée à tous.
peux t on trouver la cette recette quelque part, je sens que je vais aller au gnouf aie aie,
RépondreSupprimerceci dit bonne vacance Pascal ,merci de ton aide, bisous
désolé, j'ai trouvé, excusez moi, je suis distraite avec tous mes problèmes
RépondreSupprimerc vrai! où sont toutes ces bonnes recettes de tofu soyeux??? vous en avez faites tant!!!
RépondreSupprimerBonjour à toutes
RépondreSupprimerCe WE va être difficile nous avons du monde ....
Ce matin : jus d'orange + thé + 3 tr pain Monti + confiture + yaourt
Midi PL: poulet + salade
Soir PL : raclette !!! sans patate !!! et du vin bien sûr
Bonne journée !
Coucou vous trouverez plein de recett sympa de tofu soyeux sur le site soy.fr ... A adapter MM. bien sur .... LOL
RépondreSupprimersabine!!! nous avons une recette de raclette de Motivée que je te conseille!!! va voir! perso, je mange ma raclette avec des champignons de Paris cuits! j'adore ça!
RépondreSupprimerSabine, j'ai trouvé le lien! tu vas baver!
RépondreSupprimerhttp://aidedegilda.blogspot.com/2010/11/raclette-de-motiveezen-michelle.html
Menus du jour
RépondreSupprimerpetit déj GP: HDFM, un demi pamplemousse, pain Gilda et nutella, un kiwi, café.
déjeuner GP : spag intégrales MM, coulis de tomates, yaourt soja-framboises-son d'avoine
dîner GP: soupe de pois cassés
Fruits dan la journée.
Bonnes vacances Pascalinette!!!reviens nous en pleine forme!
RépondreSupprimerBonnes vacances à toi aussi Loulou! ca risque d'etre calme la semaine prochaine!
RépondreSupprimerHello!
RépondreSupprimerPetit déj GP: 1 jus d'orange (bu en milieu de repas ;-) , 2 tr pain Gilda, 1 à la confi ssa, 1 avec 2 carrés de choc 70%, 2 cafés nespresso avec lait demi écrémé et fructose
Déj PL: spagh MM avec champi et sauce tomate avec huile d'olive
Diner à l'extérieur PL: viande cuite au barbecue, salades en tous genres, probablement 2 verres de vin rouge, pas de dessert ;-)
Re-bonnes vacances, Pascale!
Coucou !
RépondreSupprimeroh oui Loulou, je me suis bien régalée grâce à toi ! ♥
mon mari et mon fils cadet aussi !!!
c'est une recette que nous avons adoptée à l'unanimité ♥
Merci à toutes pour vos souhaits de bonnes vacances ♥ bonnes vacances à toi aussi Loulou !
bizzzzzzzzzzzzzzzzzz et à bientôt les p'tits loups !
bonne vacances à toi pascale,
RépondreSupprimerMenus du jours :
Matin GP : wasa avec nutella (cacao 100%) 1 kiwi, 1 yaourt soja et déca.
Midi Pl : salade verte vinaigrette - veau et chou romanesco - yaourt soja. 1 chicorée
en cas : 1 pomme et 1 thé (on va oublier le chocolat cette semaine vu que j'ai pris 200g, on verra bien)
Soir GP : 1 soupe (courgette/poireaux/tomate) ébly, compote ss.
bonne journée à vous
Pour remplacer les bugnes du Mardi-Gras (pâtisserie traditionnelle de chez moi: Ardèche, Loire, Rhône et alentours), je vous propose une adaptation sans friture sous forme de sablés.
RépondreSupprimerSablés de Mardi-Gras GP
1:
Mélanger 1 blanc d’oeuf, une pincée de sel, 1 càs de fructose, 3 càs de son d’avoine, 2 càs de purée d’amande, environ 100 gr de farine T150, un tout petit peu d’eau, 1càs de rhum, 1 càs d’eau de fleur d’oranger.
Pétrir en rajoutant peu à peu de la farine jusqu’à ce que la pâte se décolle. La mettre en boule. Laisser reposer plusieurs heures au froid.
2:
Préchauffer le four à 160°.
Etaler la pâte. La replier. L’étaler à nouveau. Replier. Etc... Pour donner une structure plus légère, un peu feuilletée.
Etaler une dernière fois à 1mm ou 2 d’épaisseur. Découper (avec un verre par exemple). Mettre sur une feuille de cuisson.
Cuire 10’ à 160°. Retourner les sablés à mi-cuisson.
Laisser refroidir. Déguster le lendemain pour mieux sentir le parfum.
Naturellement, à chacun de choisir sa farine, son dosage, ses parfums. J'ai surtout essayé de garder l'esprit de la tradition.
Allé première journée ici et cette semaine je me suis calée sur les menus proposés dans le livre des nuls donc pas trop de risque pour commencer
RépondreSupprimerP'ti Dèj (GP) : pain integral, pomme, coniture montignac, thé, yaourt soja
Dej (PL) : coeur de palmier, pavé de saumon aux tomates, haricots verts, compote ssa
Diner (GP) : patates douces (cuites vapeur), viande des grisons, pomme au four
Bonne journée à toutes
Gilda, je n'ai qu'un mot à dire ..... MERCI !!!
RépondreSupprimerCette raclette va être encore meilleure !!
OUH LA LAAAAAAA!!!! toutes ces bonnes recettes me font tourner la têeeeeeeeeeeete!!!!
RépondreSupprimerque de dégustations en vue!!!
bon je repasserai plus tard, mon pitchoun s'impatiente....et va me faire une crise...
A +!!!!
dis donc Loulou! veux photo moi!!!
RépondreSupprimerBravo rienquemoi! on l"encourage! c son 1er jour!!!! C parrrrrrrrrrrrrrti!
Bon app Sabine! tu me diras!
bon Taiji!!! on se calme!!!!!elle s'en met déjà plein la bouche avant d'avoir mangé!!!! pfttttttttttttttttt
C ok pour tous les autres menus!
Bonjour a tous! Allez aujourd'hui un petit peu de réconfort après la Ginette ..... MATIN/ GP / poire + wasa fibre + confiture maison pomme et fructose . MIDI / PL / quinoa revenu avec un chtouie de crème fraiche et parmesan + salade verte + crevettes+ viande grison + fromage+ olive vertes+ chocolat 70% . SOIR/ GP / soupe légumes verts+ son avoine et blé + soit socca soit crêpe au sarazin.....j hésite encore et très certainement un petit verre de rouge....... Allez cool pralinette, Ginette je la vois plus d' une semaine !!!
RépondreSupprimerJe suis EXPDR!!!!!!!!!!! ne m'en veux pas Pralinette mais ta journée est digne du club Méd!!!!!ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ! Heu! tu es là pour maigrir????? MDR!
RépondreSupprimerBon , petit déj et déjeuner je veux bien! mais le soir ça fait quand même bcp! la socca c lourd! même si ta socca est GP! si c exceptionnel pour te remonter le moral! ok! mais sache que tu ne peux pas perdre du poids en mangeant une aussi grande quantité de bouffe le soir!!!!cool les filles! n'oubliez jamais! petit déj de roi! déjeuner du prince! et dîner de pauvre! et ça! c primordial! surtout pour celles qui ont bcp de kilos à perdre! et, le dîner pris le plus tôt possible ! pas à 21h!
Oh !..... Ok gilda je garde la soupe , les sons et le vin...... Ok pour le vin??? C est samedi soir .... Bouh.....ouinnnnn...... Je peux???
RépondreSupprimerOuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!! MDR!!!! tu peux!!!!! qu'est ce que je me marre!!!!!!
RépondreSupprimervoici mes petits (enfin gros!) repas de la journée !!!!!
RépondreSupprimerPDJ : GP pain intégral + confiture fraise ss + agave
DEJ : PL blanc poulet + salade (endive,tomate,carotte)quinoa + wasa fromage + 1 yaourt 0% au fructose !
DINER: GP spaghetti al dente soja légume et crevette.
Grosse soirée ce soir... Je vais contrôler mes verres (avant chaque verre bu je me pincerais les poignees d'amour hahaaha ca va vite me calmer !!!)
bon weekend !!!
Merci gilda !!!!!
RépondreSupprimeren plus je sais que Gilda se fera un plaisir de me mettre au gnouuuf si je faute vu qu'elle n'a personne à se mettre sous la dent hahahah
RépondreSupprimerMDR Fad!!!!!!!!!!!!ta journée de famine à côté de celle de Pralinette est ok!!!!! tu m'en veux pas hein pralinette????? faut bien que je trouve source d'inspiration pour rigoler du fond de mon lit!!!!!
RépondreSupprimerC vrai ça!!!! y a encore personne au gnouf!!!! Léo peut être????????????? PTDR!!!!! ben oui Léo!!!! t'es co auteur! tu vas te dévouer pour que je ne sois pas déprimée s'il n'y a personne au gnouf ce soir!!!!surtout qu'il est fin prêt!!
Pas de problème gilda ;)) moi aussi tu me fais rire ! C est pour ça que je suis venue sur ton blog ! Biz
RépondreSupprimerBonjour les filles, hier midi c'était resto alors aujourd'hui je gère mon écart.
RépondreSupprimerPetit Déjeuner : 1 café au lait
Déjeuner PL: salade verte avec filet mignon froid + 40 grs comté
Dîner GP: soupe légumes +1 tranche de pain bas IG + 1 yaourt soja
bonne soirée bisous à toutes
et bien que voilà une belle journée de menus supers qui s'achève!!!! bonne nuit les filles!
RépondreSupprimerEn retard, mais je le note quand même:
RépondreSupprimerPT DEJ GP: 3 pancakes Gilda avec confiture maison, café
DEJ PL: 1 oeuf dur, 1/2 blini pois chiches/ courgette/coriandre - un peu de quinoa avec haricots verts
Snack: 1 orange et 1 carré avoine-framboise
SOIR GP: riz basmati complet avec "fondue" de poireaux - yaourt soja maison avec compote ssa