lundi 3 mars 2014

Menu à bas IG du lundi 3 mars 2014

 

Le petit Déjeuner GP


1/2 pamplemousse    


- Muffins anglais  de BGM avec 1 ou 2 petits suisses à 0%

 

- une tisane de thym ou autre 

 

 Le Déjeuner PL

 

  - Salade de choux rouge et pomme  en remplaçant le miel par un peu de sirop d'agave éventuellement 

 

- un steak de thon avec un peu de salade vertes et les frites de panisses de BGM

- 1 portion de bleu d'auvergne 

- 1 expresso 

 

Le Diner GP

- une flammekueche servie avec une salade verte assaisonnée de vinaigre balsamique

  

- 1 fruit frais


Et surtout n'oubliez pas de boire au moins 1litre 1/2 dans la journée sous forme d'eau, de thé , de tisane ....






Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

64 commentaires:

  1. Bonjour.

    Petit déjeuner GP
    1/2 citron pressé
    Smoothie pommes mandarine
    Pain maison T150 confiture ssa
    Thé vert

    Déjeuner PL
    Salade verte VHO et palette à la diable avec 2 quenelle de purée haricots blanc courgette
    Yaourt soja maison au citron (arôme naturel)

    Dîner GP<35
    Quinoa façon carbonara (bacon à moins de 3%MG et crème soja)
    Mâche VHO

    Bonne journée

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    1. Oh mais je la reconnaît cette flamm!! ;)

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    2. Coucou Nono..... Fidèle au poste ?..... Comme tous les matins....
      Même si tes en PL attention à ce que ta palette ne,soit pas trop grasse. Et ce serait mieux de manger les haricots entiers au lieu d'en purée c'est mieux pour la glycémie.
      Il manque un ou deux fruits frais dans ta journée.
      Chez nous c'est la fête à la grenouille avec quelques flocons..... Bonne journée.

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    3. Ah oui , elle te dit quelque chose :))

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    4. Mon dîner s'est transformé en PL, j'ai mis des lardons au lieu du bacon :( et pas de fruits en plus. Bof bof ma journée. Je vais me rattraper, monsieur part de nouveau 15 jours en déplacement!! IG 35 en prio!!!
      Bonne nuit

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  2. Bonjour a tous !! J espère que vous allez bien??
    J ai décider de me mettre un objectif pour le 1er Avril de -3.4kg je pense que c'est raisonnable ?

    Mon menu
    matin GP
    Galette sarrasin confiture fraise au fructose
    Fruit type kiwi ou poire
    Grand verre d eau

    midi PL
    Salade verte avec un oeuf vinaigrette
    Courgette jambon blanc
    Yaourt maison au lait écrémé

    Soir GP
    Ratatouille et riz basmati
    Viande de boeuf haché
    Fruit

    Voilà bonne journée!!

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    1. Coucou Lucie.... -3.4 kg pour le 1 er avril.... Donc un mois, tu peux y arriver en te mettant pour objectif 1 kg par semaine..... Mais.... Il y a toujours un mais......pas d'écarts du tout..... Et léger le soir.....

      Aujourd'hui,,OK,pour ton petit déj et déjeuner.

      Par contre ton dîner ne peux pas être GP à cause de la viande hachée, mange la à midi et le soir une petite tranche de jambon blanc bien dégraissé. Et j'aimerai j'en que tu nous dises quel fruit tu prends car ils n'ont pas tous le même IG.

      Bonne journee

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    2. Oups, il faut toujours se relire "ne peut "......

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    3. ok donc je vais inverser la viande avec le jambon. Pour l'objectif j'essaye de faire une heure de sport 2 fois part semaine pour commencer. sa devrai m'aider a perdre plus vite!!!

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    4. Lucie, mettre un objectif oui, mettre une date buttoir ,non-
      car on se crispe sur la date, les difficultés, les imprévus , et tous les facteurs qui font que le corps n'est pas une machine-

      :)

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  3. bonjour tout le monde!!
    ha!! je descends pas de un gramme donc pas de pâtisserie cette semaine!!!

    matin gp
    son d'avoine et fb à 0%
    clémentine
    café

    midi pl
    salade verte
    poisson vapeur citronné
    brocolis et soja cuisine
    poire

    soir gp
    potage (courgette poireaux tomates oignons)
    lentille verte nature
    yaourt soja nature

    et je vous souhaite un bon lundi avec du soleil!!!

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    1. Bonjour Mickette . . .
      Quel beau challenge cette semaine Mickette ! tu verras , tu peux t'en passer ! :X

      J'espère pour le bon lundi mais il sera ici sans soleil !
      Bon Lundi !

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  4. Bonjour depuis les bouchons et la grêle. ...
    Petit dej PL
    Yaourt 0 % son d'avoine
    Thé vert ns
    Dejeuner pl
    Mes restes d'hier :
    crevettes avocat
    estouffade de porc haricots verts
    Clémentine

    Diner GP
    Soupe poireaux courgettes
    papillotes de saumon quinoa
    pomme
    Profitez bien du soleil pour celles qui ont cette chance bon courage aux autres

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    2. Bonjour Yvonne,
      Je le pensais aussi mais il faut croire que je fais encore des erreurs puisque j'ai repris le poids de la semaine dernière + 200g et ça ME SAOULE...:((
      Tu penses que le café que je bois en quantité ou les menus trop élaborés peuvent être la cause de cette stagnation ? Je sais plus...

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    3. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    4. Bonjour Delph . . . .

      Je suis désolée je crois que mes neurones n'étaient pas tous bien connecté ce matin !!!!
      Je te fais un com pour toi toute seule , OK !!

      Ton menu est super et je trouve que tuas bien adopté la methode MM

      Bisous !
      belle journée à toi !!! :X

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    5. Merci ! Je riais toute seule en voyant les messages s'accumuler. .. bonne soirée

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  5. Hello les filles ! :)

    bouh... matinée difficile aujourd'hui ! premier jour de garderie le matin pour le petit dernier qui devra aussi manger à la cantine, dormir et passer l'après midi à la maternelle pour la première fois... :(( Je me suis vite enfuie avant que ses larmes ne deviennent contagieuses... =(( Mais je dois l'habituer car je vais travailler à partir de mercredi !

    Matin GP : pancake farine orge mondé, confiture ssa, café

    Matinée : 2 clémentines

    Midi PL : concombre, escalopes de poulet, quinoa et courgette crème soja, pomme

    Soir GP : reste de concombre, spaghettis complet avec sauce tomate maison, compote

    Bonne journée ! :) ... on avait le soleil ce matin mais il s'est fait la malle !! :(

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    1. Bonjour Langevine . . .
      Il a quel âge ton petit dernier ? c'est toujours un moment difficile pour eux mais pour nous aussi . . . ;

      L e soleil est peut-être venue chez nous car ce matin pluie puis gris et maintenant soleil timide !!!

      Bonne journée !

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    2. Bonjour Yvonne,

      Il a 3 ans... il a déjà fait sa rentrée en septembre mais seulement le matin... j'ai hâte d'être à ce soir !!

      Profites bien des quelques rayons de soleil... il a vraiment quitté la région !

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    3. Le mien risque de faire sa rentrée bientôt (septembre s'ils me le prennent à deux ans et demi), j'appréhende un peu mais lui, vit très bien les séparations! Pour la saint valentin, il est partie chez papi-mami une journée et une nuit, sans problème! Il est partie sans même se retourner, il est monté dans la voiture et m'avait déjà oublié... On organise régulièrement de courtes séparations pour le préparer au jour de l'accouchement car on ne sait pas comment ça va se passer, il ira surement chez les grands parents, au moins le jour J et peut être 2 ou 3 jours dans la semaine...

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    4. Mon fils est une terreur à la maison, débordant d'énergie, une vraie pipelette... mais arrivé à l'école, il n'y a plus personne !! :( La journée s'est plutôt bien passé, même s'il a fait pipi pendant la sieste et n'a pas osé le dire... je l'ai récupéré tout mouillé !

      C'est bien de pouvoir préparer ton fils à de courtes séparations, c'est important pour la suite.

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    5. Pauvre loustic! Il est resté tout mouillé... :( Le mien aussi a beaucoup d’énergie! On a revu la sage femme qui s’était occupée de moi quand je l'attendais, elle trouve qu'il fait plus que son âge, notamment en motricité globale... Son nouveau truc, il fait l'indien, donc il crie "aouaouaou" en dansant sur un pied juste en donnant une petite impulsion avec l'autre pied et en faisant l'oiseau avec les bras... Pour le langage par contre il n'est pas en avance... Il dit des bricoles mais c'est un mec, langage pratique, de temps en temps il nous sort une phrase complète... Avec une forte préférence pour le "non" en ce moment! C'est l'âge! Il a très peu été gardé, ou par les grands parents sur un temps court (j'ai des horaires coupés et mon mari a de temps en temps un CDD) mais il vit très bien les séparations, très sociable, n'importe qui peut le garder, aucun problème... Si je demande à une copine de le garder même si il ne l'a jamais vu, ça ne lui pose aucun problème... Dès tout petit, il passait de bras en bras avec grand bonheur... Mes beaux parents font chaque année une grande fête avec plein de monde, il adore, il fait du charme à toutes les dames... A 5 mois, il appelait déjà les dames dans le magasin pour avoir des sourires! Maintenant, il leur demande un bisou ;) et il choisit bien en plus, elles sont toutes plus charmantes et les unes que les autres... Sa nouvelle technique c'est le jeté de doudou. Il leur lance le doudou à leurs pieds alors elle viennent le voir pour lui rendre! Il est redoutable en séduction ;) L'arrivée du petit frère va peut être compliquer sa sociabilité... on verra!

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  6. Bonjour les filles,
    ce matin GP
    1 citron + eau
    2 tranches de pain Gilda, purée d'amandes complète

    Ce midi PL
    Pot au feu poireaux, carottes, choux et....vrai mayonnaise
    1 morceau de fromage
    1 orange dans l'âpres midi

    Ce soir GP
    Reste de salade quinoa, thon en boite, avocat, échalotes, poivrons, carottes crues
    1 pomme au four à la stévia
    Bonne journée les filles !!!

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    1. Je suis désolée , j'ai mis le com à Delph !!!, je remets tout ici :
      Bonjour Marie Laure. . .

      Tu semble bien à l'aise avec la méthode maintenant . . .

      Bonne journée !

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    2. marie-laure B3 mars 2014 10:56

      Bonjour Yvonne,
      Je le pensais aussi mais il faut croire que je fais encore des erreurs puisque j'ai repris le poids de la semaine dernière + 200g et ça ME SAOULE...
      Tu penses que le café que je bois en quantité ou les menus trop élaborés peuvent être la cause de cette stagnation ? Je sais plus...

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    3. MM autorise 1 expresso par jour.
      Est-ce que les plats que tu prépares à midi ont encore beaucoup de gras , je ne connais pas les quantités de sauce que tu prends ni la quantité d(huile que tu utilise .
      Est-ce que le poids que tu as atteint est un poids que tu as eu pendant une bonne période ?
      Par exemple , pour mon cas , je me bats avec mon corps depuis presque 5 mois maintenant car le poids auquel je stagne je l'ai eu pendant longtemps .

      Et en plus c'est toujours à ce poids là que j'ai baissé les bras quand j'ai fait un régime ces dernières années . Mon corps a enregistré cela et fait de la résistance.
      ET là vous m'aidez beaucoup , le blog m'aide beaucoup car cette fois ci je n'ai rien lâché, et cette semaine il a fini par accepter de reprendre la baisse !

      Notre corps a une énorme mémoire et nous l'oublions souvent !
      .
      Continu à bien prépare tes menus , simplifies les un peu si cela te donne un peu plus de sérénité.
      Même en repas PL prends des viandes assez maigres pour l'aider à lâcher prise .
      Et ne pas oublier qu'il faut 3 mois assez strictes pour que notre métabolisme change

      Ne lâches rien et continues !

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    4. Voici la correction de ton menu Marie Laure . . .

      Attention à l'IG des carottes , pas pour toi en PL!
      Le boeuf du pot au feu est en général une viande grasse , je me permets de te dire attention à la mayonnaise même maison qui est aussi grasse , petite quantité! essayes la sojannaise qui est moins grasse

      Le fromage sec est aussi assez gras !

      Le soir c'est bien et si tu pouvez éviter le gras dans ta salade ce serait super !
      Bonne journée !

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    5. Bonjour Yvonne,
      Hier j'ai réduit la quantité de café à ....4, j'ai bu du thé vert.
      Je ne fais plus de sauce si ce n'est avec de la crème de soja, pour la vinaigrette, nous sommes 3 à la maison et j'utilise 3 CS pour la salade, vieux réflex de Dukan. Le soir je ne mets jamais de gras dans mes repas, si je fais fondre oignons ou échalote c'est dans un fond d'eau.
      Je suis ton conseil, j'arrête les carottes cuites en plus j'aime pas trop ça !!!
      Yvonne, j'ai fais tous les régimes possibles et imaginables, coupes faim compris....en effet ce poids est LE poids que j'ai eu pendant des années tout en essayant de le perdre...lol
      Pour le fromage c'est souvent un morceau de camembert ou roquefort.

      1 question, le soir en GP peut on manger du pain de Gida ou royal ?

      Merci pour ta réponse !

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    6. Je pense que ton corps fait de la résistance . , donc soit patiente et ne lâches rien !

      Pour le pain en GP , le soir tu as tous les pains GP de l'indexe des recettes , pain de Gilda sans problème, par contre le pain royal est un pain PL avec des œufs donc possible en repas PL mais pas en repas GP.
      Tu peux mettre dans le pain royal seulement des blancs d’œufs et il devient GP et là c'est possible en repas GP !

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    7. Marie-Laure si ton corps fait de la résistance..... Dans ton menu PL, change le camembert et le roquefort, par des fromages à pâte pressées (moins de lactosérum) et pendant quelques temps des fromages de chèvre ou de brebis, qui n'en contiennent presque pas..... Il faut trouver aussi la juste quantité de tout, sans te restreindre, mais,qui te maintient l'entre deux repas sans fringale.... Et ce sera,parfait..... Le résultat sera là.

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    8. j'insiste pour le cam et le roquefort!

      quand j'en mange- j'adore ça !!! - je prends 1kg!

      le sel me joue des tours! = rétention d'eau!
      donc une seule fois par semaine du fromage pour moi ! tu es peut-être comme ça aussi ! :)

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  7. bonjour et bon debut de semaine a tous

    petit dejeuner GP :
    jus orange et pamplemousse
    une tasse lait ecreme ricoré
    pain grillé gilda confiture ssa

    dejeuner PL :
    salade de tomates, echalotes vho
    gratin de légumes creme soja
    un peu de purée de pois cassés
    saumon fumé a la poele
    yaourt

    diner
    soupe de lentille corail legumes
    une compote

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    1. Bonjour Nass re . . .

      Dans ta journée tu as 3 part de féculents ou céréales ... je te propose de supprimer la petite quantité de purée de pois cassés de midi et là tu as un joli menu pour aujourd'hui !

      Le jus de fruit n'apporte pas les fibres d'un fruit frais , si dans l'après midi tu prends un fruit frais ce sera parfais !

      Passe une belle journée !

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    2. aie aie aie , ok Yvonne en te lisant je m'en rend compte. j'ai deja mangé a midi du coup je remplace ma soupe de ce soir par un repas fruit.

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    3. aie aie aie , ok Yvonne en te lisant je m'en rend compte. j'ai deja mangé a midi du coup je remplace ma soupe de ce soir par un repas fruit.

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  8. Re coucou,
    J'ai deux question, la première ou trouver de la farine T150? la deuxième faut t'il limiter les quantités des plat, de se que l'on mange ou pas?

    Merci bonne journée

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    1. Bonjour Lucie . . . .
      Vas voir ceci :à droite du blog dans Info sur la méthode :

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/03/je-mange-doncje-maigris.html

      Tu dois manger à ta faim mais on ne se "goinfre" pas . Si tu ne manges pas assez ton corps va se mettre à stoker et si tu te mets à manger normalement ton corps va stocker pour les jours où tu le priveras . le résultat c'est la prise de poids et nous voulons l'inverse !.

      Pour ta première question : la farine T150 : je te conseillerais volontiers de prendre de la farine bio car les pesticides , insecticides , et autres joyeusetés se trouvent dans le son et la farine T150 est une farine intégrale . Tous les magasins bio en vendent , en ayant essayé plusieurs celle du Moulin des Moines est extra .
      Si tu n'a pas de magasins bio à coté de chez toi il y a internet et sur la droite du blog tu as dans info boutiques plusieurs site qui en vendent .

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    2. J'en ai vu à Leclerc ainsi que de la farine de pois chiche au rayon "dietetique" en face du rayon sans gluten...

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  9. Bonjour !

    Matin GP
    2 muffins citron BGM (les deux derniers) une compote pomme poire SSA (pas faim ce matin un peu barbouillée)

    en-cas 11h : Mélange d'oléagineux

    Midi GP
    Courge spaghetti sautée à l'ail et un chouillas d'huile
    une compote pomme framboise SSA, une pomme.

    Soir GP
    (jespere avoir + d'apétit)
    1 ou 2 galettes de sarrasin au jambon et fondue de poireaux (a la creme de soja) + 1 pomme cuite à la cannelle

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    1. Bonjour C-Lynna . . . .
      Passes une bonne journée !

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    2. Concernant la compote pomme-framboise ssa, il y a souvent de la banane alors cela a peut être une influence sur l'IG... Qu'en pense les chefs?

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    3. De toute façon pas de banane mûre IG explosif! ! ... IG = 60 !!!
      Pas de compote qui contient de la banane !!!

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    4. C'est bien ce que je pensais! Moi, pour me rendre malade l'odeur ou le goût de la banane c'est redoutable et je trouve rarement de la compote pomme framboise ssa qui n'en contient pas! Je la laisse en général à mes hommes!

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  10. Menu d'hier:
    Matin GP: chocolat chaud 100% avec pain intégral et confiture ssa

    Midi pl sans féculent pour faire baisser ma glycémie beaucoup trop haute: reste de salade verte avec reste de gratin de choux fleur (béchamel sans beurre) avec un peu de parmesan. 1 pomme

    Gouter pl (hypoglycémie): reste de comté, une tranche de jambon, un carreau de chocolat, une pomme

    Diner gp: riz basmati complet et épinards hachés avec béchamel sans beurre puis une pomme

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    1. Bonjour Filoumumu . . .
      Tu n'as pas mangé de protéines à midi ?

      Passes une bonne fin de journée !

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    2. oups j'ai oublié la tranche de jambon!

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  11. petite question!! Désoler si sa vous embête mais je débute alors j'en est plein des question!!!

    A t'on le droit à la confiture au fructose?

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    1. Oui mais raisonnablement en GP! C'est souvent au jus de raisin concentré (Ig trop élevé en PL) sauf la Montignac au jus de pomme et je viens d'en trouver à Leclerc au jus de citron (marque vivis)... J'ai pas encore testé sur ma glycémie, si cela change car la classique fait trop monter ma glcyémie...

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    2. Moi celle que j'ai acheté c'est la marque vivis aussi donc je sais pas si c'est bon ou pas j'en mais un peu chaque matin sur mes galettes de sarrasin...

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    3. oui Lucie, la Vivis ça va-
      en petite quantité ,bien sûr-

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    4. Mais les meilleures sont celles que nous faisons au fructose ! elles n'ont rien à voir avec les Vivis ...!

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    5. Cela va de soit mais j'en ai pas encore des faites maison ;-) j'attends l'arrivée des fruits de saison... J'en ai commandé à la figue à mon mari avec les bonnes figues violettes du jardin mais euh... j'ai pas vérifié l'Ig de la figue... Je vais allé voir ça... Sinon à la ferme j'aurais pour pas très cher des cageot de fraises un peu abimés ou trop petites pour être vendu en l’état...

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  12. Bonsoir

    Matin Gp scones BGM, pomme, café

    MIDI PL rillettes et salade verte sans huile (déjà les rillettes !), filet de cabillaud et poêlée de légumes verts, 20g de gruyère, pomme

    Goûter 2 carrés de choc 74%

    Diner Gp merlan au court bouillon et hâricots verts, 1 scone, yaourth soja et compote pêche ssa

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    1. Bonsoir Saandrine
      C'est Ok ,
      passes une bonne soirée !

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  13. Bonsoir les filles ! Alors today c était :
    Gp : banane plantain lait soja avec 2cas son avoine

    Gp -35 carottes rappees + légumes farcis au tofu + yaourt nature soja et fruit.

    Pl : soupe miso + salade chou + 3yakitori thon-saumon ( mon chéri avait réservé en surprise au restau! C était top et sans sortir du programme) ❤️

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    1. Bonsoir Matriochkas . . . .

      Penses aux légumineuses qui sont souvent à IG < 35 et ta journée est toujours légère et IG < à 35
      Bonne nuit !

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    2. Ça marche Yvonne je vais y faire attention :) merci beaucoup ! Bonne nuit

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  14. Menu du jour:

    Pas de petit déjeuner, levé tardif

    Midi pl: salade d'endives + noix + chèvre + huile de noix + vinaigre de noix puis quinoa bolognaise puis compote pomme-peche-abricot ssa (je me suis posée la question de l'Ig après) puis un carreau de chocolat

    Diner gp: épinards surgelés avec riz basmati complet et blanc de dinde puis yaourt de brebis avec sucre de fleur de coco et ananas frais.

    Bonne nuit!

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    1. Bon menu Filoumumu.... Alors tu es prête ? :X

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    2. Bonjour Filoumumu . . ;
      Pour la compote tous les fruits sont à IG< 35 donc c'est OK. . .
      Le yaourt de brebis était entier ou à 0%?
      en GP normalement Yaourt à 0%

      Bonne journée

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