P’tit déj GP
Un demi pamplemousse, Riz au lait d'amande avec un peu de pur cacao dessus, un thé.
Déjeuner PL
Filet mignon à la moutarde avec haricots verts
gratin au fruits rouges
Photo du site"sucresale.cuisineblog.fr"
Dîner GP
Noix de st Jacques au curry curcuma et crème soja avec quinoa
Dessert au lait de soja et agar agar framboises cassis
Dessert au lait de soja et agar agar framboises cassis
Bonjour bonjour
RépondreSupprimerPetit déjeuner GP
1/2 citron pressé
Smoothie fraises
Pain maison T150
Thé vert
Déjeuner PL
Endives carbonara
Yaourt soja maison
Dîner GP<35 (vous voyez les filles, j'en fait même si Monsieur est là)
Poêlée asiatique (dés de filet de poulet, vermicelle soja, sauce soja, gingembre, courgettes râpée juste sautées, oignons juste sautés, germe soja, citronnelle, sésame doré...)
Bisous bisous
Bonjour Nono . . .
SupprimerEt les crudités . . . ?
Et . . . les . . . fruits . . .?
Monsieur a fait trop d'exes en déplacement . . . Hi. . .hi. . hi. . ! =))
Bonne journée !
On se rattrape demain Yvonne!! Promis :))
SupprimerEnfin le smoothie contenait 500g de fraises!!
SupprimerCela compense bien !
SupprimerBonjour tout le monde
RépondreSupprimerTY DEJ eau, café, flocons d'avoine aux fraises, agave et fromage blanc 0%;
10h00 une banane verte
déjeuner PL grosse salade achetée au buffet du resto d'entreprise (tout est nature) avec huile d'olive et balsamique; viande d'agneau grillée (de la maison), deux wasa et un bout de brique.
snack de 16h30 une pomme. C'est devenu un rituel !!! en attendant mon bus je croque une pomme pour éviter les catas en arrivant à la maison, ça marche !!! ça permet d'attendre le dîner
dîner GP ; je pense à une soupe de lentilles vertes aux vermicelles et à un yaourt au soja et fruits rouges.
Je reposte ici ma réponse à xirtam
SupprimerMerci Xirtam, mais tu sais je mange les fruits loin des repas. Quant au fructose, je vais deux mois avec un paquet de 500 grammes et plus d'un mois avec 500 ml de sirop d'agave. Et comme j'ai beaucoup à perdre, les fabuleux desserts BGM sont occasionnels. Mes "confitures" sont en réalité des compotes agrémentées d'agar agar pour les gélifier.
Et ma réponse à Yvonne, sur la page des menus du mardi
SupprimerEn effet Yvonne, je décale. Avec une demi heure de lunch à heures irrégulières je n'ai pas le temps de m'installer et de me régaler de l'entrée au dessert. Quand je fais le tard je prend mon petit déjeuner vers 10h00 car je n'ai ma demi heure de lunche qu'après 15 heures. Mes horaires sont compliqués. A part cela j'adore mon job, on a une super équipe et une super ambiance.
Bonjour Sam . . .
SupprimerLa pomme comme snack , c'est super , depuis le début de BGM ,j'ai recommencé à manger des fruits . 2tant diabétique les médecins m'avaient supprimé toutes les sources de sucre dont les fruits que j’adore . La pomme de l'après midi est aussi un rituel pour moi et je ne craque pas pour autre chose .
Penses bien que 2 fruits dans la journée c'est autorisé plus cela pose des problèmes de fructose
Pour le sucre et le sirop d'agave as tu lu le post dans "Infos sucre "
Peux-tu m'expliquer ce qu'est ta brique ! je me doute qu'elle ne sert pas à la construction . . . :))
Super ton menu pour aujourd'hui , ce n'est pas toujours facile en mangeant à l'extérieur !
Je peux me permettre de te demander quel est ton métier ?
Bonne journée !
Coucou Sam,
Supprimerje mange mon snack au moment ou je t écris et moi je dévore: fruits secs, amandes et fruits...(c'est mon 4ieme "repas") et je suis sur de pas être attiré par mon frigo en rentrant....
Et même si MM ne le préconise pas , je sens que ça m aide a équilibré ma soirée.
Bon courage dans ta perte de poids
Hello Yvonne, je suis conseillère clientèle pour un fournisseur d'énergie et les services sont accessibles de 8h00 à 20h00 d'où mes horaires décalés.
SupprimerMerci Xirtam, je connais bien la méthode tu sais, j'avais bien perdu mais fin 2011 suite à une brutale perte d'emploi j'ai repris 15 kilos sur les 20 que j'avais perdus. Moi qui avais dit plus jamais 3 chiffres j'y suis revenue !!!
SupprimerMais , maintenant tu suis la méthode et ton corps va se débarrasser des reserves inutiles.
Supprimertu manges mieux , équilibré. et quand il y a des craquages.... j ai un truc qui est MAGIQUE!!!
faire du sport a jeun le matin!!
un grand verre d eau au citron et hop hop hop!!! inutile d être sportive, meme une marche rapide ou 15min de velo d appart suffise!!
si jamais cela interesse qqun...
http://www.medecinedusportconseils.com/2013/12/06/interets-et-benefice-de-lentrainement-a-jeun-pourquoi-courir-ou-rouler-a-jeun/
Pour moi ca fonctionne je fais des extras de temps en tps et mon sport a jeun, et je maigris simplement...
A bientot
Bonjour a tous!!!
RépondreSupprimerMatin GP
Pancakes confiture fructose
Thé vert citron miel ( miel ig ok)
Yaourt 0%
Balade avec mon nouveau compagnon a 4 pattes Houky ( 15 minutes quand meme)
Midi
je suis toujours en stage donc je crois
qu'il y a une salade de légume en entrer
fenouille en légume ( je crois que j'aime pas sa ) et une viande fromage et dessert
Vers 17h balade avec Houky 30 minutes
Soir GP
comme d'habitude
Ma fameuse salade vert...
Haricot vert
Pain maison ( farine t150 et seigle complet)
Jambon blanc
et pomme cuite.
Balade avec Houky 30 minutes ( je crois que j'aurais fait mon sport pour la journée... lol)
Bonne journée a toute
Bonjour Lucie . . .
SupprimerPancakes maison ? avec quelle farine ?
Houky va te faire faire des Km !!! :D
Les fenouils sont très bons pour perdre du poids . . . ça motive . . non !!!
Jambon blanc au diner , bien dégraissé !
Bonne journée !
bonjour tout le monde
RépondreSupprimermon menu du jour par Sybille MM et je rajouterais une coupette de framboises avec mon son avoine et fb °% pour la collation
Repas glucido-protéique
• 1 orange
• Muesli Montignac (30-50 g)
• Lait de soja (125 ml)
• Faisselle bien égouttée 0%
• Confiture sans sucre Montignac (3-4 cuillères à café)
• Boisson : café décaféiné ou café léger Arabica, thé, tisane, Ricorée, lait écrémé/soja
• Option : 2 tranches de saumon fumé
.
Repas protido-lipidique
• Carottes râpées citronnées (125-150 g)
• Râbles de lapin (150-200 g) à la moutarde
• Riz sauvage (80-120 g poids cru)
• 2 clémentines
• Boisson : Eau, thé, tisanes, 10 cl de vin rouge
.
Repas glucido-protéique
• Soupe de poisson (250-300 g)
• Yaourt nature au soja
• Boisson : Eau, thé, tisanes, 10 cl de vin rouge
et je vous souhaite une belle journée de printemps à toutes :)
Bonjour Mickette . . .
SupprimerTu arrives à manger 80 à 120 gr de riz sauvage ? moi j'ai vraiment beaucoup de mal avec ce riz sauvage . . .
Belle journée à toi !
comme toi Yvonne je mange pas tout avec ma fille ont partage car sa fait beaucoup quand mème!
Supprimerbonjour Les filles, c'est la journée du bonheur aujourd'hui !
RépondreSupprimerptit dej GP et avant verreau d 'eau + citron
2 tr pain essene avec compote mangue passion maison SSA
midi PL
salade verte radis choux rapé + jambonneau
et puis une mousse chocolat 70% maison (je n'en ai plus mangé depuis des années à force de régime sans sans etc...)
gouter salade de fruit certainement pomme orange
soir GP
pointes asperges sauce sans huile
haricots rouges avec reste de ratatouille d'hier soir sans H
riz complet ou riz basmati
pomme cuite un délice (jen ai fait un plat d'avance hier soir ça aussi des années que je n'en faisais pas)
ma cuisine ressemble à un champ de bataille
en effet j'essaie de cuisiner à l'avance, de nettoyer mes salades, etc... pour avoir tout sous la main
et j'essaie aussi de passer tous les matins à ma salle de sport avant d'aller bosser et de faire 20 mn d'intensif abdo ou fessiers ou bodyscult puis je vais bosser
bon avec tout ça belle journée, profitez du soleil à celles qui peuvent
Bonjour Sandrine . . .
SupprimerRiz basmati c'est mieux IG plus bas . . .
Mousse choc de BGM ?
pommes au four BGM ?
Quel beau programme !
Belle journée à toi !
Pour le riz , tu n'as pas beaucoup le choix Riz basmati complet , ou riz brun complet ou riz noir complet . . . Les autres riz ont des IG trop élevés
SupprimerMousse choc bdg et pommes four natures epices a pain d épices et filet sirop d agave 1.5 cs pour 10 pommes
SupprimerOk !
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RépondreSupprimerBonjour ! :)
RépondreSupprimerProfitons du beau temps... Ça risque de changer... :(
MatinGP : Demi pamplemousse, pain Montignac, confiture figues ssa, café
Midi PL : carotte râpée, endive jambon béchamel à l'orge mondée, quinoa, bouchée au chocolat (blog prive de dessert)
Soir GP : ratatouille et un peu de macaronis si faim, compote
Bonne journée :)
bonjour Langevine,
Supprimertu manges des macaronis le soir ; de quel type de pate s'agit il ? complete ? je n'en n'ai pas trouvé moi... ou est ce des "normales"?
merci pour ta réponse
Bonjour Langevine . . .
SupprimerEst- ce cette recette http://privededessert.blogspot.fr/2013/04/rochers-chocolat-noisette.html ?
je n'est pas trouvé "les bouchées au chocolat " . . ,
Macaronis à la farine intégrale ? blancs ? farine de blé dur IG = 50
Il vaudrait mieux un peu de macaronis et un peu de ratatouille. . ;
Belle après midi !
Oups c'est "je n'ai trouvé . . "
Supprimernass re je trouve les macaronis complet dans mon Biocoop , ou ici http://www.inakis.fr/epicerie-bio/pates-bio/153284-macaronis-complets-500-g.html
Supprimermais tu peux prendre "normale" de blé dur avec IG 50
Ce sont des macaronis de blé dur... Pas trop faim (pour le moment... Peut être que ratatouille !)
SupprimerOui Yvonne, c'est cette recette... Un peu fort en chocolat !... Mais comme ça un seul rocher m'a comblée :D
Bonne fin de journée
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RépondreSupprimerbonjour à tous
RépondreSupprimerce matin 1/2kiwi et 1/2 pamplemousse
Pain cpt (picard) carré frais 0 et tr dinde
Midi PL salade composé lentille salade tomates , carottes crues , purée d olive noir , feta , thon
pomme
soir Pl probablement une salade puis poisson avec soit des poireaux ou aubergines (et peut etre une carré de choc noir)
Belle journée
Bonsoir Xirtam . . .
SupprimerDe la sauce vinaigrette dans ta salade ?
Choc noir < ou > à 70 % ?
S
Bonne soirée §ans le carré de chocolat noir ;tu as un repas GP < 35
coucou Yvonne,
Supprimeren PL je fais une vinaigrette classique moutarde HO et vinaigre
en GP j utilise la vinaigrette sans huile du jardin d orante, elle a bon gout.
et ma soirée a tournée différemment , poireau au vinaigre de cidre en entrée puis des pates aux légumes
( je suis allé acheté la levure de biere dans mon mag bio j avais trop envie de gouter le parmesan royal.)
donc pates intégrales sauce au tomate /aubergine sans huile et ce parmesan. trop bon (j ai pas mangé bcp et j ai l impression que je vais exploser , c'est bcp plus bourratif de manger ainsi!!)
le parmesan royal ... Extra cette recette , un grand bravo pour cette trouvaille
(pas eu mon choc noir a 70% aujourd hui..)
bonne soirée
Bonjour les filles!
RépondreSupprimerPetit dej pl
Wasa avec un morceau de brebis
Un thé ns
Déjeuner pl
Salade avec des lardons de volaille et tomates
Un reste de ma purée brocolis pois cassés
Un petit caillé un pomme
Diner je ne sais pas encore....sûrement GP!
Pas trop le moral... je me sens gonflée, grossie. .. bref mauvais passage mais je vais remonter....
Bonjour Delph!
Supprimersi tu te sens gonflée, plusieurs explications:
hormones, rétention d'eau, mauvais sommeil, fatigue...
attention à ton ptit dej: il est très léger et ton fromage contient du sel!
à limiter!
si tu veux du fromage le matin ,choisis le peu salé!
autant que possible!
Bonsoir Delph . . . .
SupprimerCombien de wasas le matin ? tu peux en prendre 2 à 3 . . .
Bonne soirée !
Bonjour tout le monde,
RépondreSupprimerGribouille, la recette du riz au lait d'amande, se trouve t-elle quelque part sur le site ?
Dans l'index des recettes de desserts GP ici
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2012/09/recette-bas-ig-riz-au-lait.html
sinon recette thermomix ici
http://gribouille118.blogspot.fr/2013/10/riz-basmati-au-lait.html
Bonjour
RépondreSupprimerIci printemps, arbres en fleurs cool
Matin Gp café et 2 derniers cake chocolat MM
MIDI PL carottes râpées sans ho poulet blanc et puree de légumes, 1 bout de chevre et erreur le kiwi (cantine)
Goûter une banane pas trop mûre
Diner Gp gratin aubergines avec sauce tomate et viande de boeuf très maigre alors du coup ce sera PL je pense
Pas grave
Bonne soirée tout le monde
Bonsoir Saandrine . . .
SupprimerTu pouvais garder le Kiwi pour le goûter et c'était tout bon !
Qu'est -ce que ta viande très maigre ? de la volaille ? du bœuf ? ...
Si c'est du bœuf : Diner PL !
Bonne soirée !
je t'ai oubliée ,Sandrine!
Supprimeroui les arbres ont défleuri chez moi, les fruits sont déjà noués! :)
c'est bon les carottes rapées sans HO???
le kiwi, tu aurais pu le garder pour ton 4H :))
Merci les filles pour l'idée du goûter kiwi j y avais pas pense une seconde c est dire !!!!
Supprimermatin GP :
RépondreSupprimer1 citron pressé, une tisane, pain maison sans gluten (avec une recette que j'ai trouvé sur un site) il était réussi super;... un yaourt soja maison arome framboise, 2 abricots secs, 3 pruneaux, 1 figues sèche
Déjeuner PL : une salade verte avec 5 anchois huile de lin et vinaigre de cidre, purée patate douce, lentilles corail avec crème soja, brocoli, un bol fromage blanc brebis
17 h : 5 amandes, quelques cacahuètes natures, 3 pruneaux, 1 figue
Diner GP, potage courgette lentilles blondes, brocolis et pomme au four
,
patate douce en GP seulement !
Supprimerregarde son IG :(
Bonsoir MCR . . .
SupprimerQuelle farine pour le pain?
Bonne soirée !
Merci pour vos réponses. Pour la patate douce une erreur effectivement. Pour le pain
Supprimer100 g de farine de riz complet
150 g de farine de Sarrazin IG bas
50 g de farine de quinoa IG bas
50 g de mélange de graines pour pain
1 c à c de gomme de guar ou gomme xanthate pour qu’il ne s’effrite pas
1 càc de sucre poudre
1 c à c d’huile d’olive
1 c à c de sel
1 sachet de levure de boulangerie
MC R la farine de riz , même complet, IG trop élevé ,dommage :(
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerje démarre la phase I:
Petit dej: 2 kiwis, 1 yahourt o%, 3 tra ches pain intégral fait maison (farine blé t150), thé noir.
déjeuner : salade de mâche + vinaigrette (pas maison), blanc de poulet cuit sans matière grasse avec courgette et oignon sautés, une portion de fromage (tome de savoie).
Dîner : radis roses, omelette nature, mâche vinaigrette.
tu manges quoi avec ton pain au ptit dej ???
Supprimeret le soir ? GP ?? ou PL avec les oeufs ?
pense à noter avant les repas: GP ou PL
merci :)
J'oubliais de préciser que j'ai mis de la confiture de fraise au fructose sur mes tartines du petit déjeuner! !
RépondreSupprimerah merci!! bigle je suis!!! :))
Supprimerbonsoir,
RépondreSupprimerpour moi aujourd'hui
Petit dej : café non sucré, lait écrémé, 2 tranches de pain allemand avec de la confiture au fructose
déjeuner :
poivrons farcis à la fêta (recette montignac)
fraises
diner : pâtes complètes avec lardons (je n'aurai sans doute pas du en mettre) et sauce tomate maison
pas de dessert
oui pour les lardons du gras et de sel!
Supprimerpas bon pour le soir ,surtout en GP ! :(
mais ton repas de midi est bien léger !!!
tu n'as pas eu faim dans l'après midi???
non, je n'ai pas eu faim dans l'après midi, je n'ai même pas pris d'en-cas, j'étais sans doute trop occupée mais j'ai bu plusieurs thé !
Supprimertu dis pas bon pour le soir, j'aurai du inversé mes 2 menus ? ou est-ce le mélange avec les pâtes qui n'était pas bon ?
merci pour ton aide, j'ai du mal à m'y retrouver entre GP et GL
Bonsoir Nadège
SupprimerLa présence des lardons avec les pâtes n'est pas bon .
les pâtes complètes ont un IG = 50 , donc pas de matières grasses avec . sauf si les lardons étaient à 3 % de matière grasse .
Penses bien à avoir à chacun des repas PL les catégories d'aliments suivants :
- entrée si possible une crudité,
- une protéines ,
- un glucide à IG< ou = 35 ( légumineuses et ou légumes verts cuits
- une part de fromage sec et ou un fruit
Pour un repas GP:
- une entrée si possible une crudité
- un plat avec des aliments à IG < ou = à 50
(céréales ou légumineuses et ou un légume vert cuit )
- un fruit plutôt cuit le soir
MAIS pas de matière grasse ( 1 c à s maximum par reps par personne .
Ne pas oublier 1 ou 2 ration de céréales ou de légumineuses par jour sur les trois repas
Bonne soirée !
merci beaucoup Yvonne,
Supprimercette trame va m'aider, je vais l'imprimer.
Je ne mettrai plus de lardons dans mes pâtes ! (j'ai quand même perdu 300 gr mais ma journée était légère et les lardons allégés !).
merci pour ce super blog qui évite les erreurs comme je viens d'en commettre
merci beaucoup Yvonne,
Supprimercette trame va m'aider, je vais l'imprimer.
Je ne mettrai plus de lardons dans mes pâtes ! (j'ai quand même perdu 300 gr mais ma journée était légère et les lardons allégés !).
merci pour ce super blog qui évite les erreurs comme je viens d'en commettre
C'est comme cela que l'on apprends la méthode MM va voir aussi juste sous la photo d'accueil "une question ? GP? PL? "
SupprimerC'est très bien expliqué . . .
Bonsoir
RépondreSupprimermatin GP
bol de flocons de sarrasin abricots secs amandes noisettes et lait d amande
1compote pomme prune ssa
midi GP
riz basmati cantonnais de skyler BGM
1 pomme
soir GP < 35
SALADe laitue coeurs d artichaut vh+miel d'acacia viande de grison
yaourt soja avec miel d acacia
bonne soirée C Lynna! :)
Supprimer