On oublie pas de changer l'heure!! On avance nos petites pendules d'une heure!
Si vous avez des recettes on prend avec vos photos!!
Si vous testez des recettes du blog mettez un commentaire comme ça on sait si elles sont bonnes ou pas, ce qui nous permet de faire du tri.
Si vous avez des recettes on prend avec vos photos!!
Si vous testez des recettes du blog mettez un commentaire comme ça on sait si elles sont bonnes ou pas, ce qui nous permet de faire du tri.
P’tit déj GP
Un kiwi, croissant BGM, un thé au lait de soja.
Déjeuner PL
Salade de tomates concombre avec du thon et asperge,
fraises avec un chouillat de crème fraiche
Dîner GP
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RépondreSupprimerBien maigre ton menu MC R :))
SupprimerBonjour la compagnie, bon dimanche.
RépondreSupprimerTY DEJ GP : flocons d'avoine, goji, chia, agave, fruits des bois et lait de soja. Eau et café
Snack banane verte
DEJ PL : salade de mâche, olives, tomates et mozzarella. Cuisse de poulet rôtie et sans peau.
Diner GP : chou vert et fenouil cuisinés aux épices et ail.
Yaourt au soja et fraises
dans la journée noisettes si faim, bouteille d'eau avec un sachet de thé détox aux orties, café
Aujourd'hui mes messages viennent et s'en vont !!!
SupprimerGREEEE!!!
Bonne fin de journée SAM . .. .!!!
Oh ce matin madame pendule a du en surprendre plus d'un car personne n'a encore noté son menu ???
RépondreSupprimerMatin GP
1 citron pressé
1 tisane
3 crêpes avec miel acacia
1 orange
Midi PL
salade verte avec des oléagineux
manchon de canard
purée de panais
un flan maison
et je vais gouter les financiers fait hier....
Soir GP
Potage maison (courgette poireaux carottes navets)
un yaourt soja
compote
Les croissants que vous faites sont faits à partir d'une farine gluten ? Quelqu'un aurait il la recette pour les sans gluten ? La photo m'a donnée l'eau à la bouche.
Bonne journée tout le monde moi aujourd'hui bal country cet après midi je vais me défouler
Bonjour MCR . . .
SupprimerTu as bien récupéré ?
AS -tu vérifié l' IG du panais ? . . . . IG = 85* ce qui signifie que la charge glycémique est assez faible , on peut manger du panais seulement en GP !!! et non en PL!!!
Je suis comme toi déçue mais il y a trop de gluten . Il parait que l'on peut remplacer le gluten par de la gomme de guar ,mais je je n'ai pas essayé . . .
Belle journée et danse bien !
J'avais regardé l'IG et je m'étais dit que je n'en mangerais pas et je n'y ai plus pensé le moment venu. Une erreur certes mais j'ai dansé 4 h 30 de suite donc l'exercice aura éliminé les panais.....
SupprimerBonne soirée
super Samantha ton menu. Le sachet détox aux orties tu le fabriques toi même ou si c'est du commerce. J'ai encore des orties au congélateur il va falloir que j'y pense. Moi pour l'instant c'est le diététicien qui me prescrit tous les compléments alimentaires vu l'état de mes intestins mais je retiens ta cure détox pour plus tard en automne par exemple.
RépondreSupprimerMoi les bananes pour l'instant je n'ose pas en prendre. Pourquoi je ne saurais l'expliquer mais dès que je me sentirais j'en prendrais en snack mais il faut qu'elles soient petites sinon ça me fait manger deux fois de suite une banane....
Bonne journée à toi
Finalement tu as posté au moment où moi j'écrivais.
Tu as vu l'IG de la banane MCR , et il faut les manger verte ... et ce n'est pas bon du tout. . . pour moi . . . je préfère m'en passer !!! Bonne après midi !
Supprimernon mais ne t'inquiète Yvonne la banane n'est pas mon fruit préféré donc s'il ne faut pas en manger je n'en mangerais pas....
SupprimerMERCI
Bonjour,
RépondreSupprimerD'origine Suisse je n'ai pas résister , j ai réaliser un gateau aux carottes bas IG
Avant de me lancer la pierre, concernant l ig de la carotte cuite , je vous invite a lire ceci...
http://www.lanutrition.fr/bien-comprendre/le-potentiel-sante-des-aliments/index-et-charge-glycemiques/la-revanche-de-la-carotte.html
Et ensuite vous me direz si qqun est interessé par ma recette et mes photos ;)
Belle journée
si ta recette est bien GP avec plaisir ;)
Supprimerho!! oui je veux bien ta recette
SupprimerBonjour Xirtam . . .Pour avoir des info sue la carotte et autres légumes tu as à droite du blog "les infos légumes et tu peux lire :
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/les-legumes-dhiver.html
ou là :
http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/les-legumes-dhiver.html
Petite modif .pour le 2ème lien :
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/les-legumes-dhiver-2.html
Pourquoi on te jetterait la pierre Xirtam ;) Montignac donne l'IG de la carotte cuite à 50 donc elle est bonne en GP.. Bon dimanche!! :)
SupprimerBarbara , je t ai envoyé par email recette et photos
Supprimerje confirme que j'ai bien reçu et je prépare pour la mettre en ligne
Supprimermerci et bonne journée
j ai telecharger sur mon smartphone une application qui s appelle MM, (monti tool) j ai donc avec moi tous les ig, c est bien pratique ..
SupprimerSur cette apli l ig carotte cuite est a 85 ...
Et je ne sais pas ce que dit Sybille , alors voila...
Ce gateau est autorisé en GP (sauf si j ai fait une erreur que Barbara va très certainement analysé .....)
Verdict et critiques tout a l heure....
application est pas à jour avec IG !
Supprimermieux donc de voir sur le blog
Sur le site internet Montignac la carotte cuite est à 50
Supprimerhttp://www.montignac.com/fr/rechercher-l-index-glycemique-d-un-aliment/#s_
L'appli n'est peut être pas à jour!
Supprimerl appli est fausse , c'est une imitation Montignac (gratuite !!!!)
SupprimerSur l'appli MM pour smartphone que j'ai prise sur le site officiel les IG pour carotte est exacte !
SupprimerMummmmm j adore le cake a la carotte avec les epices mummm pour ce soir
SupprimerNe vous etonnez pas mon mari dit que je suis un ventre sur pattes
Coucou
RépondreSupprimerCouchée à 5h20 (nouvelle heure) on flemmarde un peu ce matin
Petit dej phase 2
Citron pressé puis smoothie poire orange fraises
Cacao lait de soja et sirop d'agave
Pain T150 avec un peu de beurre 1/2 sel
Midi PL
On déjeune chez mes parents pour récupérer notre louloutte
Soir GP
Lentilles verte et bacon 2,6%MG
Salade verte
Compote
Bon dimanche
Bonjour Nono . . .
SupprimerProfite de faire une belle grasse matinée . . .
Belle journée !
Tu as fait plus fort que moi! Je me suis couché à 4h nouvelle heure et je suis levé depuis 30 minutes. Mes fils sont rentré à 7h et j'en ai encore un au lit. Bon dimanche Nono :-*
Supprimerbonjour toutes!!!
RépondreSupprimervoilà le menu du dimanche!
dimanche
Repas protido-lipidique
• 1 orange
• 2 œufs sur le plat
• 2 chipolatas non non pas moi!! jambon et pain à 150
• Fromage Edam (30-40 g)
• Boisson : café décaféiné ou café léger Arabica, thé, tisane, Ricorée, lait écrémé/soja
• Chocolat sans sucre + fructose
• Option : champignons (50-100 g)
• Option : petites tomates pochées
.
Repas protido-lipidique
• Chou rouge en salade (125-150 g) (vinaigre huile d'olive)
• Truite au vin blanc
• Mousse au chocolat
• Boisson : Eau, thé, tisanes, 10 cl de vin rouge
.
Repas protido-lipidique
• Croque-aubergine
• 1 poire pochée
• Boisson : Eau, thé, tisanes, 10 cl de vin rouge
et pour 16h une tranche de mon gâteau chocolat alléger
bon dimanche passez une belle journée ;)
Mickette je vois Ricorée (IG est comme pour chicorée 40) ..est-ce c'est accepter dans un repas PL chez Sybille ?
Supprimeroui faut croire car c Sybille qui m'envois mes menus bon perso j'aime pas la ricoré trop bue dans le temps!!!lol!! donc pour moi c café nature sans lait ni sucre
SupprimerBon dimanche à toutes :)
RépondreSupprimerHier, j'ai préparé des bagels (très bons ce matin au PD avec un peu de confiture aux fruits rouge maison) et des galettes à la farine de lentilles pour le déjeuner tout à l'heure (avec thon, coulis de tomate, basilic et fromage) et une salade verte.
Merci pour toutes ces bonnes recettes :p
Bonjour Monica . . .
SupprimerJe les ai trouvé aussi super bon , aussi bien avec une garniture sucrée que salée ..
Bon dimanche . . .
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SupprimerJe réécris mes commentaires après test.
SupprimerJ'ai préparé la brioche au yaourt et farine d'orge, sans gluten et en ajoutant un zeste râpé de citron.
La pâte a peu levé, et reste compacte après cuisson. Elle a cependant une texture et un goût agréables.
Est-ce que le gluten, ou l'usage de la MAP, améliorent les choses question légèreté?
Pour moi le gluten est mon ennemi . . .
Supprimerpour alléger je mets de la poudre d'amandes du son d'avoine , il y a aussi la farine de soja , la gome de guar - que je ne trouve pas .
Les pâtes sont légères quand la farine contient une forte proportion de gluten , c'est pour cela que plusieurs recettes en contiennent, mais danger le gluten n'est pas toujours bien .supporté . .
Pour le pain à la farine d'orge , je mets environ 300gr de farine d'orge mondée 75 à 100 gr de poudre d'amandes et 50 gr de son d'avoine et je mets environ 380 gr d'eau , je mets environ le double de levain que pour un pain normal , je mélange à la MAP et je fais lever au four pdt environ 1h30 et cuire à 200°C pendant 40 à 45 mn
SupprimerIl n'y a pas de belle bulle mais je trouve qu'il ressemble au pain normal ! voila !
tu as raison Yvonne on en trouve de moins en moins de la gomme de guar ils vendent des sachets de mix mais je n'ai pas encore regardé ce que ça contenait mais à mon magasin bio on m'a confirmé que c'était sans gluten.
SupprimerCoucou les filles ;)
RépondreSupprimerJ ai attendu pour poster car je ne savais pas ce que je voulais manger !
Ptit dej GP
2 tr pain maison farine integrale et son avoine et graines
Conf fraise SS
The
Midi PL
Avocat gratine (oignons coupes fins + parmesan) qq mn sous le grill, un delice
Pates maison farine orge et sauce maison bolognese, super j en eis encore pour demain au boulot
Salade verte VHO
Soir GP
Crudites betteraves crues rapees salade verte
Soupe pois casses
Poire et fruits rouges en sorbet maison
Le cake carrotte ce sera pour demain sinon trop de glucides quand meme je pense
Il me tarde de recevoir le clavier pour ma tablette, ca serait plus pratique, d un autre cote c est plus rapide la tablette pour vous lire
Bonne apres midi, je vais aller voter avec doudou, la derniere fois on est arrivé trop tard pff
Bonne journée Sandrine . . .
Supprimerles pâtes maison orge mondée , pois chiches, lentilles vertes sont super bonne pour les repas PL et si facile à faire . . .
Oui attention aux légumineuses ou céréales , et fructose pas trop dans une journée !!!
Bonne après midi !
j'ai mis sur mon blog la recette de ma soupe aux pois cassés
Supprimerhttp://sandrinecuisine.blogspot.fr/2014/03/soupe-pois-casses-gout-fume.html
Petit déjeuner. Moi 1 jus de fruits ssa, 1 café ssa, 1 paquet de p'tit déj pepite chocolat (marque U)
RépondreSupprimerMa fille (Al): rien comme tous les WE
mon fils (Ga): jus de fruits et un bol de céréales chocolat avec du lait
mon mari (Vi) : café ssa, 2 t de pain d'épice maison (farine de petit épautre)
Midi PL : rillettes de canard avec 1 wasa fibre, gratin de poisson
chou fleurs avec béchamel à la farine de pois chiche
1 part de gâteau (brownie) au chocolat noir (beurre remplacé par compote de pomme, 1 café ssa
soir : salade de pâtes avec des coraya. 1 yaourt ou compote ou fruits.
Bonjour Saze. . .
SupprimerEst-ce toi qui as fait le jus de fruits?
Les "P'tit déjeuner pepite chocolat- marque U sont fait avec quelle farine , quels ingrédients ?
quel lait a pris ton fils entier, 1/2 écrémé
quel es t la composition du pain d'épices maison sucre ? miel? quel miel ...,?
Excuses moi de te poser tant de questions mais c'est important . . ;
Il est dommage que ta fille ne prennes pas de petits dej . . .
béchamel avec quel liquide ? De la sauce vinaigrette avec la salade de p^tes ce soir ?
Si yaourt, quel yaourt ? entier écrémé ? vache, chèvre . . .
Dans votre journée il n'y a pas de fruit , 2 portions de fruits sont recommandées par jour fruit cru pour les vitamines et les fibres , un fruit cuit plutôt le soir car plus facile à digérer.
le jus de fruits le matin si fait maison et bu aussitôt , il apporte des vitamines mais pas de fibres.
MM conseille un seul café /jour car la caféine gène la perte de poids .
Il faudrait aussi une crudité dans la journée toujours pour les vitamines, les sels minéraux et les fibres qui sont différentes de celles des fruits .
Qu'as tu mis dans ta salade de pâtes pour ce soir a part les surimis.
Est-ce que tu as la liste des aliments à IG bas < ou = à 35 ? il faudrait que tu l'imprime pour l'avoir près de toi pour composer ton menu et tu vérifie tout pour les repas de midi qui est PL en général
Il te faut aussi la liste des IG moyens < ou = à 50 pour les repas GP et les petits déjeuners GP aussi en général .
à gauche du blog tu as l'index des recettes pour la phase 1 qui pourra t'aider
Bonne fin d'après midi
jus de fruits multifruits de Joker, p'tit déjeune U composition : farine de blé, son de blé, farine de seigle, sucre, pépites de chocolat,(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao ect...) en l'écrivant je me rends compte que c'est pas trop top.
Supprimerlait entier pour mon fils
pain d'épice maison : recette de Gribouille118 sauf que je mets de la farine de petit épautre intégrale
Béchamel : farine de pois chiche, lait 1/2 écrémé.
salade de pates avec huile d'olive et vinaigre balsamique, en plus des surimi je pense mettre des fonds d'artichauts ou des coeurs de palmier. Sinon si cela ne va pas, je ferais des pâtes chaude avec coulis de tomate et on mangera les surimis à part.
Sinon j'ai un tableau des ig bas que je me suis fait à partir de celui de MM, avec les couleurs vert, orange et rouge pour PL, GP, et non autorisé.
Merci de vos remarques qui vont me faire avancer.
Merci pour ta réponse :
SupprimerLes jus de fruits du commerce n'apporte que le sucre des fruits et il n'y a plus de vitamines essayes de manger un fruit et là ce sera que du bénéf .
pour les petits de U :
- farine de blé ?blanche ? intégrale ?
IG est explosif pour la farine Blanche IG = 85 et nous devons pas dépasser IG = 50 !
Farine Complète IG = 60 !!!
Farine de seigle IG = 45 si farine intégrale
sucre IG = 100 !!!!
Il faudrait , vu la composition abandonner ces petits déjeuners U Leur compo n'est pas du tout compatible avec la méthode !...
Pour ton fils les céréales( trop riches en sucre et en mauvaises matières grasses) ont un IG explosif et il est conseillé de les remplacer par des flocons d'avoine ou de céréales complètes avec un lait écrémé ou un lai t végétal . Avec des aliments à IG très élevé il ne faut pas de matière grasse car là on se mets à stoker = prendre du poids
Ok pour le pain d'épices petit épeautre OK
Ok pour la béchamel pour repas PL
Le problème avec la salade de pâte est la sauce vinaigrette. MAXIMUM 1 C à S par pers / pour TOUT le repas tu n'a pas un peu de tomate fraiches qui ferai la crudité ?
La solution des pâtes avec la sauce tomate est très bien si la sauce est faites sans huile.
Repas PL = protéines + lipides + glucides ( légumes verts ou légumineuses ou céréales ) < ou = à 35 + fromages secs + ou fruit cru
Repas GP = glucides IG< ou = à 50 - huiles + protéines maigres ( poissons filets, de poulets ) + fruits cuits
. .
Coucou tout le monde,
RépondreSupprimermes invités arrivés vendredi soir viennent de partir. Alors je poste le menu d'hier et aujourdh'hui:
Samedi:
Matin GP: 1 clémentine, 1 kiwi,1 yahourt brebis, 3 tranches pain integral, confiture fraise fructose, thé noir,
Midi : tomates et mozarella avec vinaigrette, beefsteak grillé, courgettes sautees, 1 portion st nectair, fraises nature,
Soir :2 petites galettes sarrazin et garniture de saumon fumé, tomate, salade verte, un filet de crème soja. 1 yahourt soja nature mixé avec framboises surgelées nature et sirop agave.
Aujourd'hui :
Matin : idem hier matin
Midi : salade verte vinaigrette, 1 tranche rôti porc, endives braisées, flageolets surgelés cuits à l'eau, 1 portion de st nectaire.
les invités ont eu droit à plein d'extras!!
Voilà, j'espère que mes menus sont corrects..
Merci pour vos conseils.
Je vous souhaite une bonne fin de week-end.
Bien amicalement
Laurence
Je rajoute le diner pour ce soir : soupe legumes verts, 1 filet merlan poêlé sans matière grasse.
SupprimerLaurence
Bonjour Laurence . . .
SupprimerLe yaourt brebis à 0 % le matin ?
N'oublie pas midi PL soir GP. . .
Oui tes menus sont corrects !
mais n'oublies pas PL ? GP ?
Bonne fin d'après midi !
Bonjour Yvonne,
Supprimerc'est du fromage blanc de brebis, mais pas allégé! Me suis trompée. ..demain ce sera un yahourt 0% c'est sûr!
Bonne soirée et merci.
Laurence
Hello les filles :)
RépondreSupprimerJe poste un peu tard aujourd'hui mais la journée ne s'est pas passée comme prévu... On a finit aux urgences et le petit a le pied dans le plâtre !! :( il faut juste que je reste zen le restant de la journée... Un petit pschitt de rescue... Zen... :))
Matin GP : Jus de citron, pain complet picard, confiture ssa, café
Midi PL: pique-nique au soleil avec carotte râpée, radis, poulet rôti, fraises
Soir GP : quelque chose de vite fait comme pâtes complètes et sauce tomate... Les heures passées aux urgences m'ont mise KO !
J'espère juste que l'école acceptera mon fils demain... Ce sera mon premier jour seule, ma collègue est partie à la retraite vendredi... Je ne me vois pas manquer mon 1er jour ! :(
Bonne fin de dimanche :)
Bonsoir Langevine . . .
SupprimerQue lui est-il arrivé à ton petitout ?
Bon courage
eh bien langevine! j'espère que ce n'est pas trop grave!
Supprimerl'école prend les enfants plâtrés!
on a tous eu ce souci un jour ou l'autre!
mes 2 filles ont fait ça!!!
on espère que tout se passera très bien!
Merci Anne... Il faut juste qu'il n'ait plus peur d'avoir mal et se tienne debout... Pour l'instant il refuse de rester debout ! Avec le temps, il va s'habituer !
SupprimerBonne soirée :)
Je pense que dans peu de temps il va vite s'habituer avec ce pied en couleur !!!!!
SupprimerCertains aux urgences sont très spéciaux . . .
ma dernière fille vers l'âge de 13 ans s'est fait mal au genoux aux urgences l'interne nous a dit " elle n'a rien mais si elle perd du poids elle n'aura plus mal "
Le lendemain la douleur avait augmentée , nous sommes allées voir un orthopédiste et lui a diagnostiqué une rupture des ligaments croisés !!!
Ne te sens pas coupable de quoi que ce soit !!!
Passes une bonne soiré avec toute ta petite famille
Ne culpabilise pas, certain enfant sont dur à la douleur et ne s'aperçoive pas de suite qu'il ce son fait mal. Prend soin de lui :X
SupprimerMerci Gribouille !... Le côté positif, c'est que je n'ai jamais eu autant de câlins que depuis cet après-midi ! ;)
SupprimerBonsoir Yvonne... Eh bien en fait, je ne sais pas trop ! On avait prévu de pique-niquer et passer l'après midi au parc. Avant de partir, je me suis aperçue qu'il boitait. On a mangé et au moment de se lever pour aller jouer... Grosse douleur, impossible de se tenir debout ! :(
RépondreSupprimerIl me dit qu'il est tombé ce matin mais je n'ai rien vu... Ce qui paraissait impensable aux yeux de l'interne des urgences ! Quelle mère indigne je pouvais lire dans son regard noir ! Le plâtre ou plutôt la résine c'est pour immobiliser son pied 2 semaines, mais rien de cassé à la radio... C'est déjà ça ! :)
Bonne soirée :)
coucou, oh la c'est déjà bien si ce n'est pas cassé. Mon dieu j'aime bien les voir les docteurs, ça se voit que ce n'est pas souvent eux qui les élèvent leurs petits. T'inquiète...
SupprimerBonsoir tout le monde
RépondreSupprimerToutes ces recettes de douceur vont elles être répertoriés et conservées sur le site ???
Matin Gp café jus de citron, pain complet de l'héritage, puree amandes
1 pamplemousse a 10h après piscine
MIDI PL 4noix de st Jacques avec cc huile tournesol a froid, puree lentilles corail, un peu de salade de museau, 30g de chevre
Amandes et une tranche de seigle avec puée amandes après grande marche de 8km
Soir Gp reste de 3 noix st Jacques saisies, puree de lentilles corail et endives avec vinaigre, une pomme
Vuii, elles vont être mises dans l'index des recettes en haut à gauche. Le pain complet à un IG supérieur à 50, tu as regardé la composition??
SupprimerÇa vien de la boulangerie de l hermitage et normalement il est ok en BGM cette boilangerie du var est. Sur ce site je crois, ça vient de mon magasin bio
SupprimerC'est la fameuse boulangerie que Gilda avait visité ?
Supprimeroui il y en a dans tous les magasins Bio des environs du Var, j 'en ais vu aussi, mais je ne prendrais que si je trouve le pain intégral, et oui je connais cette boulangerie dommage qu'elle ne soit pas sur mon passage, elle est quand même à 30 km de chez moi mais j'aimerais bien la visiter juste pour les bonnes odeurs !
SupprimerBonjour
RépondreSupprimerdejeuner sauté car gros dodo
midi PL
Salade avec : laitue saucisses francfort emmental tomates oeufs jambon de pays (2 tranches) jambon blanc
soir GP < 35
Car ecart hier
salade tomate concombre thon vho miel
acacia
compote pomme abricot
je sais que c assez leger jetais occupée aujourdhui et pas le moral jai meme pas faim.
ca.manque aussi de legumes cuits et fruits frais mais on.verra demain est un autre jour
Bonne soiree
Bonsoir C-Lynna . . .
SupprimerTu mets ton menu tu fais le corrigé et tu réponds , je n'ai plus rien à faire =))
Bonne soirée !!!
:)) c vrai desolée mais ca prouve que je suis consciente de mes erreurs ;)
Supprimerbonne soirée Yvonne
Ne sois pas désolée , tu m'a offert une belle partie de rire . . . merci !
Supprimer