P’tit déj GP
Jus de fruits
Crêpes T150
Nutignac
Un thé
Déjeuner PL
Raclette
Une frisée
à l’ail
Coupelle de poires aux noix caramélisées
Dîner GP
Poêlée terre et mer
Une salade de fruits frais (ananas, mangue, kiwi)
Chaque année, la nature nous offre le mois de mai pour se
faire pardonner février.
Bill Tammeus
Bonjour,
RépondreSupprimerAllez, au boulot ..... pour moi bien sûr :-)
Petit déjeuner GP : Muesli MM avec yaourt soja et orange, thé.
Midi PL : salade verte VHO, quiche aux endives et lardons (pâte BDG pois chiches), un morceau de gruyère, compote de pommes.
Collation : Un morceau de moelleux à la noix de coco
Diner GP : soupe brocolis avec pain intégral et viande séchée, yaourt soja avec un peu de confiture SSA.
Bonjour,
RépondreSupprimerMatin GP:
2 biscottes de pain intégral, confiture maison, thé.
Midi PL:
artichauts nouveaux, vinaigrette, VHO, échalotes, oeuf dur écrasé.
Gigot d'agneau, flageolets frais,haricots verts, pomme de terre sautées à la graisse de canard(pour les autres)
salade, fromage
flan, lait de soja, purée d'amandes, sucre de bouleau, agar-agar.
cake, poires, chocolat
Soir GP:
carottes râpées citron,1 tranche de jambon blanc, yaourth soja, fruit frais
Ouf! quand j'ai lu pommes de terre, j'ai eu peur!!! LOL
SupprimerJ'espère que toi tu n'as pas mangé les 2 desserts quand même?
Ou alors un tout petit bout de chaque!
Si, si j'ai goûté aux deux! la moitié d'un flan et une toute petite tranche de cake.
SupprimerMais j'ai limité le gras, pas de vinaigrette pour moi, j'adore l'artichaut nature.
Je crains les 3 semaines qui viennent, j'aurai la maison plein de monde durant tout ce temps. Je risque de ne pas poster régulièrement. Je vais m'évertuer à bien pratiquer la méthode, malgré les restaurants prévus.
Pas évident d'avoir 3 mois d'affilée sans personne chez moi.Au moins cela veut dire que nous ne sommes pas seuls et bien entourés.
Je vais restée vigilante malgré tout.
Bon dimanche
Tu as raison, profite de ta maisonnée remplie avec tout ton petit monde qui va bien t'entourer !
SupprimerEt comme tu es le chef d'orchestre, à toi de concevoir les menus.
Quant au restaurant, fais-toi plaisir, on y trouve assez facilement de quoi suivre la méthode.
Prends du bon temps, c'est important !
Merci Dog,
Supprimerj'essaierai de poster de temps à autre quand même, cela m'aidera à ne pas perdre de vue mon objectif.
lire '"je vais rester"
Bonjour tout le monde!!
RépondreSupprimerMatin GP
Yaourt soja avec des framboises décongelées et des baies de Goji
Pain intégral avec purée d'amandes, confiture ssa et miel d'acacia
Déca
Midi PL
Pavé de saumon, frites de panisse (je teste pour la première fois) haricots verts
Fromage si envie
Fondant à l'orange Bdg
Dîner GP
Velouté de courgettes et petits pois ( surgelées )
Pomme au four
Très bon dimanche :-))
ok
SupprimerTu nous diras si tu as aimé les frites!
Fais les en friteuse, c meilleur
j'ai testé les frites ce soir. pas de friteuse dons apres les avoir coupées j'ai mis de l'HO 3C et repartit sur un plaque et 30mns à 210. SUPER BON. ma puce ni a vu que du feu
SupprimerBeau dimanche !
RépondreSupprimerMatin GP : thé, 3 wasa fibres avec confiture prunes du jardin, yaourt au lait de chèvre
Midi PL : j'imagine salade verte, viande ? Accompagnés de cèpes et de légumes verts, clafoutis BDG aux cerises (avec un peu de farine de soja toastée pour qu'il tienne bien)
Soir GP : euh... chaipa !! :-) j'aimerais bien des p'tits pois ! Pi compote pomme pruneau ssa avec graines et baies de goji !
Ouaih! en fait! aujourd'hui c un peu le flou artistique!
Supprimercoucou tout le monde !
RépondreSupprimervoici mes menus :
ptit déj GP :
biscottes intégrales, miel acacia, ricorée lait soja fructose
midi PL :
samoussas jambon fromage (avec les feuilles de soja -- j'espère que je vais les réussir c'est une grande première pour moi !), chou chinois vinaigrette maison
panacotta vanille fructose
soir GP :
calamars au riz (variante de la recette bdg calamars au boulgour)
compote ssa
ok
SupprimerNous attendons ton verdict pour les samoussa
s'ils sont réussis je les prendrai en photo !
Supprimerverdict : j'ai bien réussi le montage, pour la "colle" j'ai pris des jaunes d'oeufs et ça a bien tenu, mais... je trouve que les feuilles de soja ont un goût un peu prononcé...je pense que ça doit être meilleur en nems car moins d'épaisseur de feuilles ! et quand je ferai les nems je mettrai une garniture un peu plus asiatique (genre porc haché, vermicelles de soja, etc) ça sera sûrement meilleur !
Supprimersinon c'est pas mauvais mais ce goût de la feuille de soja est un peu déroutant...
C'est beau, le soleil brille ^^ la température est enfin positive (+1°), et la neige fond. Belle journée à tous ceux qui comme moi s'éveillent, belle nuit à ceux qui se couchent, bonne route à ceux qui filent le goudron, bon vent à ceux qui sont en mer, sourire à ceux qui sont amers.... et un câlin qui berce les chagrins de ceux qui sont tristes....Ou que nous soyons sur cette belle terre, Keep care and fun lézamis, et du courage, all days long *_*
RépondreSupprimerPtit déj GP
1 thé noir, 2 tranches de pain d’épices BDG au miel d’acacia.
Déj GP
Souskaï de mangues vertes, (mangues vertes, ail, piment, citrons verts et sel) et petit reste des achards d’hier.
Vacherin Mont-d'Or couvert de vin d’Arbois, passé 20mn au four et dégusté en fondue avec du pain Royal, et haricots verts.
Crème d’avocats aux citrons verts, au rhum blanc « maison » (1CS pour 6) et miel d’acacia
Dîner GP
Velouté de poireaux de jeudi (suite et...Fin !)
Carottes et betteraves crues râpées au citron, sel, et poivre du moulin.
1 carré frais au poivre et baies roses à 0% déposé sur des feuilles d’endives
*Des bisous, grands ou petits au choix, mais frais du jour, et bien sûr de premier choix!!
Bon dimanche ;-))
J'aime bien le dessert du soir!!!LOL!
SupprimerMarielle m'a fait gouté ce vacherin chaud, que c bon!
Bonne journée ma jolie Tina!
Oui c'est sacrément bon, mais il faut y aller mollo...C'est hyper lourd à digérer, du moins pour moi !!
SupprimerMais après on va aller faire une belle ballade digestive pour profiter du soleil...
Belle journée Bellissima....
le déjeuner ne peut pas être GP
Supprimersm dan
oui sm dan tu as raison !
Supprimeril peux pas être PL non plus !
Tina il y a une erreur dans ton déjeuner
Tu as tout à fait raison sm dan !
SupprimerJe suis nulle! j'ai pas vu!! LOL!
Supprimerça veut dire quoi : sm dan??? heuuuu !
Rhôôô...C'est une étourderie de frappe, merci Dan,
Supprimeren effet il n'y a rien de GP dans ce repas!!
Même le pain Royal est PL!!!
Si Tina, comme te le dit Barbara, il y aussi du GP dans ton déjeuner.
SupprimerJe suis PTDR!!!
SupprimerPauvre Tina!!!
Elle est là! l'oeil rivé sur son ordi!
Elle transpire! se gratte la tête!!!
Mais p..... où ai je fait une connerie???
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Tu vas trouver ma Tina, tu vas trouver!!!
Cool! zen!!!! bois un ti coup! ça aide!! LOL!
Heuuuuuuu! je me répète! mais c'est qui Dan????
Supprimerroooooooooooooooooooooo
SupprimerJ'ai compris!!!! je suis sous la chaise!!
Bon! Gilda! un petit café s'impose!!!
sm dan, c'est un lecteur en sous marin!!!
pfttttttttttttttt
Je suis longue à la détente quand même!!
En plus tu es déjà venu toi! oups!
Coucou les filles!
RépondreSupprimerIci la rage de dents fait toujours des dégâts mais les clous de girofle m'aident à résister hihihi (heureusement que j'aime bien le goût ;-))
Au menu:
MATIN GP: 2 pancakes BDG au sirop d'agave + 1 déca
j'ai aussi une clémentine mais pour l'instant je ne me suis pas décidée à la manger (ça pique)
J'AI BU 1/2 litre d'eau (je me suis levée tôt)
MIDI PL: socca sauce tomate, jambon & fromage de brebis + 1 pomme cuite + 1 thé
JE DOIS BOIRE 1/2 litre d'eau!!! (vous avez vu, je l'écris, comme ça, pas d'excuse!)
SOIR GP: haricots verts sauce tomate aux protéines de soja texturées + 1 yaourt soja
JE DOIS BOIRE 1/2 litre d'eau!!! (idem)
Bonne journée!
ma pauvre! comme je te plains avec ce mal de dent!
SupprimerC bien pour l'eau!
Tu nous diras si tu as réussi à la boire
c ok pour le reste
Pauvrette vas...
SupprimerConnais-tu cette méthode de grand-mère?
*1 - mettre en contact quelques clous de girofle (utilisé en cuisine petit bocal d'épices) avec la dent qui fait mal.(ça tu le fais déjà...)
2 - ensuite plusieurs bains de bouche (vinaigre rouge+sel gros)
3 - terminer pour changer par un soupçon de whisky (ou autre)
(qu'est qui ne faut pas faire pour ne plus souffrir!!)
AVANTAGES :
1 - arrêt du mal de dents au bout de 5mn)
2 - cette méthode qui peut paraître loufoque est sans danger pour l'organisme, simple, le goût est acceptable, sans problème.
3 - "recette" peu onéreuse, sans danger, on a tous les produits en question sous la main,
TRÈS EFFICACE : on revit...
Qu'est ce que tu risque à tenter?! Juste que ça te soulage, alors....
Courage cucuzza c'est horible le mal de dents bis
SupprimerMErciiii vous êtes adorables!!!
SupprimerOuh la vinaigre + gros sel j'avais vu ça mais j'avoue que je n'ai pas encore osé ;-)
Le whisky, je n'aime pas du tout le goût.... et avec de la grappa??? Encore 12 jours et je vais chez le dentiste!!! Bon dimanche!
ROOOOOOOOOOOO
SupprimerA mon avis la grappa c ok!!! LOL
Ouiiiiiiii......La grappa, c'est super vas-y!
SupprimerTous les alcools forts, gniole, vodka, calva...
Supprimerpourquoi ne te fais tu pas soigner? les infections dentaires peuvent être très dangereuses pour la santé puisqu'elles peuvent provoquer une péricardite infectieuse! désolée, déformation professionnelle! et rester avec une rage de dents, ça rend fou!!!!en tout cas, tu es courageuse!
SupprimerJe vis en Italie mais je préfère me faire soigner en France. J'ai prévu de rentrer à la fin du mois donc j'ai un RDV le 1er mars ;-)
SupprimerBonjour à tous... il fait un peu gris aujourd´hui...et petite forme... quelques problèmes d´intestins (je pense que c´est mon cachet pour l´hypertension qui me fait cela)
RépondreSupprimerPt déjeuner : jus de citron tiède - deux petits pains intégraux avec graines de tournesol et son d´avoine - deux wasa seigle et sésame - confiture Montignac rhubarbe - infusion
Déjeuner : galette farine de lentille avec courgettes, jambon liés à la crème 15 pour cent, gratinée chèvre bûche, salade de jeunes pousses aux pignons grillés à sec - framboises avec fromage burgos - infusion avec carré de chocolat 70 avec pépites de cacao
Collation : je pense faire les petits fondants chocolat - infusion (si j´ai pas le courage de faire les gâteaux ce sera pomme - infusion)
Dîner : spaghettis aux champignons avec jambon serrano, crème de soja - compote pommes-fraises maison donc ssa - infusion rooibos
Bonne journée à toutes... en route pour la promenade d´Arnold et pour mes 5 km...
PL ? GP ? mmmmmmmm ?
SupprimerJe pense que c ok
Bonne promenade!
Rhoooooooooooooooo il y avait longtemps...
SupprimerBon comme d´hab :
Pt déj GP
Déj PL
Dîner GP
je respecte toujours ce rythme...
A propos de ma compote... l´autre jour j´avais mis de la vanille en poudre vahiné... et plus tard en discutant avec ma soeur j´ai regardé de plus près cette vanille et il est marqué en tout petit sucré...
SupprimerDonc je ne peux plus en mettre dans ma compote ou vu la dose homéopathique c bon quand même ?
Tu n'en mets pas beaucoup donc cela n'aura pas d'incidence.
SupprimerA vois si tu en trouves sans sucre par la suite.
Ok Dog merci
SupprimerBonjour a toutes j'espère avancer dans mes leçon
RépondreSupprimerpetit dejGP1tr de pain bdg avec con myrtilles vivis jus pomme orange
DejeunerPL endives braisees avec 1cuillere note du bouillon cube 1tranche de rôti de veau cuit au four sans matière grasse
16h1 orange et un petit gâteau bdg
Dîner GP pâtes complètes avec champignons tomate thon sauce soja1yaourt soja avec sirop d'agave 1pomme
ce que je ne comprend pas c'est la viande qui est a zéro d'index glicemique fait un repas PL moi je l'aurai mis en GP
Je te félicite Lolita, ce n'est pas mal du tout !!
SupprimerEs-tu sûre cependant d'avoir assez pour ton déjeuner ?
Tu aurais pu ajouter une crudité ou un dessert ?
Les viandes sont généralement grasses, elle sont donc toutes autorisées en PL.
Reste que certaines d'entre elles sont suffisamment maigres pour être acceptables en GP : tu devrais lire l'info viandes maigres pour bien comprendre.
Je crois que c'est pour cela que j'ai goûter car je goûte rarement sauf quand je vais au sport
SupprimerBonne idée les carotes j'y avais pensé mais je ne savais pas comment les conserver merci Dog
SupprimerMerci Gilda pour les carottes plutôt !
SupprimerHeuuuuuuu!!!
SupprimerJe recommence LOL
Ce ne sera que la 3ème fois que je te le dis! LOL!
Lis tu bien mes réponses sur les autres pages de menus?
Repas GP : aliments ayant un IG < 50 SANS GRAS!
Je vais aller voir ce que je t'ai écrit hier et je vais recopier
*
Je reviens
Hier, je t'ai écrit :
SupprimerLolita!!!!! ♫♫♫ Lolita !!! ♫♫♫
Je sens que tu vas me faire chanter sur la tête!
tu veux bien regarder les deux phrases que tu as bien sûr consciencieusement coller sur ton frigo!
Repas GP : IG inférieur à 50 SANS GRAS!
Crois tu que le fromage soit sans gras???
Quant à la viande, il n'y en a pas à ton menu mais tu as l'air de dire que c autorisé! que nenni!!!
Va lire l'info viande!
La viande c'est gras donc interdit!!
En GP, aucun gras donc , je te le répète : ni oeufs, ni fromage, ni viande (sauf ce qui est autorisé va voir info viande), ni huile (une cs d'HO occasionnellement), ni crème fraîche. J'oublie peut être des trucs.
Alors va lire l'info lipide car tu ne sais peut être pas ce que c'est du gras.
Allez! on va y arriver ma Lolita!!!
Je chante ♫♫♫♫
As tu lu????????????
Je crois que tu confonds IG et gras!
SupprimerMême si l'IG est de 0, ce que tu n'arrêtes pas de dire, la viande c'est plein de gras!
Donc gras ....donc interdit en GP!
Je commence enfin a comprendre et je me suis faite un petite feuille sur le frigo avec les instructions il ne me manque plus que les photos copies des index glicemiques
Supprimerpour les livres Michel montignac il y a trop de références les couvertures ne sont jamais les mêmes je crois a cause des rééditions fout il en prendre un des premiers ou un des plus récents
Ma photocopieuse est en panne sinon j'aurai fait des photocopies
meilleur pour moi c'est maigrir pour les nuls ..je te conseille !
SupprimerVoici la page d'amazon où tu peux le voir
Supprimerhttp://www.amazon.fr/Maigrir-avec-m%C3%A9thode-Montignac-Michel/dp/2754015868/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1361098303&sr=1-1
Je ne sais pas s'il y a des rééditions pour ce livre mais s'il y en a , alors oui, je te conseille de prendre le plus récent.
SupprimerMais celui là exclusivement! pas un autre!
C'est notre bible!
Et sache que nous n'avons pas de com!
Gilda, je vois que vraiment tu y mets tout ton coeur pour nous reexpliquer encore et encore les ficelles de la méthode! merci, tu es patiente et généreuse!!
SupprimerMERCI A. VOUS toutes
Supprimerbonjour a toutes,
RépondreSupprimerle programme du jour:
pdg gp: 1/2 pamplemousse, flocons d avoines, lait de soja.
dej pl :je vais tenter la pizza, il me reste deux socca d'hier, je sais pas trop comment l'accomoder pour faire un bon repas pl. certainement fromage, jambon et de la tomate fraiche. je n'ai pas de salade alors je vais devoir manger d'autres légumes, peut etre des epinards ou des haricots vert ou des carottes rapées.
diner gp: soupe, riz complet, ratatouille MM.
Pourquoi tu dis : je vais devoir manger d'autres légumes?
SupprimerParce que tu trouves qu'avec les tomates de la socca, tu n'en as pas assez? ou bien crois tu que parce que tu manges une socca du dois compenser avec des légumes?
Je vois que le soir tu manges une ratatouille! donc c ok les légumes pour ta journée!
Par contre, les carottes râpées crues le midi, c bien puisque tu n'as pas de salade!
ça te fait une crudité
tout a fait gilda, je me disais que pizza tomate fromage ca fesait un peu lourd, alors va pour les carottes rapees en entree.
Supprimermerci pour tout ces conseils!
Hello !!!
RépondreSupprimerAujourd'hui, c'est comme chez Isa, "flou artistique" !
J'irai bien manger le vacherin chez Tina mais rien de tout ça !
Matin GP : comme je viens de me lever, cacao et jus d'1 orange pressée
Midi PL : reste de la quiche sans pâte aux endives (mon chéri a adoré), j'avais fait revenir mes endives cuites avec les lardons 5 min, j'ai mélangé 4 oeufs avec une brique de crème soja, 1 cs de moutarde, sel et poivre, sur ma moitié un peu de gruyère et hop 30 min au four, un régal ! En fait c'est la recette du clafouti aux poireaux BDG ! avec de la salade, je pense un peu de quinoa, du comté et un fruit
Soir GP : i don't know ! j'ai un reste de spaghetti et je ne sais pas trop !!!
Pour moi le soir reste le repas le plus compliqué à faire et j'ai surtout l'impression de manger tout le temps la même chose ... Je n'aime ni le poisson, ni les crustacés et du coup, ça me laisse pas trop de possibilités ... Avez-vous des idées ???
Bon dimanche !!!
Auré, tu devrais trouver des idées dans nos recettes GP.
SupprimerC'est ce que j'allais lui dire.
SupprimerTu ne trouves vraiment pas chaussure à ton pied avec toutes nos recettes GP!
Elles ne sont quand même pas toutes avec poisson et crustacés!
Je viens d'aller voir nos recettes GP par curiosité.
SupprimerEn dehors des recettes avec poisson et crustacés, et deux recettes de spaghetti aux crustacés, tout le reste c viande ou légumes!!!
ça ne te convient pas?
Faut vraiment que je me penche sur les recettes du site !
SupprimerY'a également beaucoup de choses que soit je n'aime pas, soit c'est mon chéri et du coup, ce n'est pas évident !!!
Et puis ce qu'il faudrait que j'apprenne, c'est cuisiner sans être pressée ...
SupprimerJ'ai fait le tour vite fait des recettes, ça donne envie, surtout quand je vois les photos mais moi ça ne rend jamais pareil !!!
Menus de Luce :
RépondreSupprimerluce17 février 2013 10:49
bonjour par une journée magnifique dans le sud ,j'ai ouvert toutes mes fenêtres en grand hummmm vivement l'été
ce matin GP
2 tranches de pain BDG + confiture maison fructose + thé vert ( j'en ai fais 1 litre comme ça a chaque fois que je passe devant et bien je bois )
midi PL
socca en pizza avec champignons de paris ,sauce tomate ,jambon blanc du fromage a raclette et herbes de Provence ,j'ai eu du mal a faire ma socca aujourd'hui ,j'essaie de la faire bien cuire comme a dis Gilda mais voila quelle a pris un coup de soleil sur une face lol mais bon pas grave je ne la recommence pas une 3eme fois + une salade verte avec HO
j'ai fais de la mousse de fraise qui peu faire GP ou PL mais la je vais la napper d'un peu de pâte a tartiner PL
se soir GP
reste de truite en papillote avec riz basmati et bien sur mon yaourt soja avec pruneaux ( j'ai sucré un peu mes yaourts avec du sucre de coco et ca passe mieux ,moins de goût de soja et je trouve très bon )
Maison ton yaourt soja Luce?
SupprimerVeinarde! tu as du soleil!!!!!
merci Gilda d'avoir déplacé mon message ,cela faisais 2 fois que je le noté
Supprimeroui Gilda j'ai repris ma yaourtière et depuis que je sucre avec le sucre de coco je me régal je trouve moins ce goût qui me soulève le cœur lol maintenant j'aime et je referais que ça
ho oui du soleil ,c'est quand même le pieds et ca me mets de bonne humeur tu ne peux pas savoir bon il ne fais pas chaud mais quand même si j'ouvre tout sans chauffage c'est que c'est top car plus je vieillie et plus j'ai froid c'est l'âge .........
bon la je me fais soigner en homéopathie pour la déprime car suis une éponge
donc je pense qu'entre mes médocs homéo et vous ,ça commence a me glisser sur le dos et je pense avoir plus de punch et ça me convient
bisous ma belle
suis trop heureuse d'avoir frappé a votre porte
Supprimerbisous a tous le monde
Et nous trop heureuses de t'avoir retrouvée et de pouvoir t'aider!
SupprimerC'est une équipe de winneuses ici Luce, moi aussi dès que le moral descend un peu trop près des chaussettes, une dose de BDG et hop hop hop, c'est l'paradis ici!
Supprimerbonjour à toutes!
RépondreSupprimeraujourd'hui, journée moroe avec un ciel blanc, triste et cafardeux! heureusement, hier, je suis allée à la montagne skier : beau soleil qui m'a rempli le coeur! ça fait du bien!
ce matin : gp
wasas + compote pomme pruneau ssa + thé vert
midi : pl
carottes râpées avec vinaigrette
sauté de porc avec des haricots verts aux champipi champignons aillés
kiri sur 2 wasas
café avec un carré de choc 72%
soir : gp
courgettes râpées au curry et crème de soja avec du quinoa
filet de lieu à la poêle avec un filet d'huile d'olive
yaourt 0 %
infusion
je vous souhaite un bon dimanche. Pensons que notre printemps sera aussi printemps que notre hiver a été hiver et notre moral remontera un peu! heu....j'ai été claire, là??!!
heu.. finalement à midi, j'ai changé : pas de carotte ni de sauté de porc, une salade d'endives avec carrés de fourme d'ambert, de pommes et des noix avec vinaigrette.
SupprimerLOL! oui très clair!
Supprimertout est ok!
Tu as fait un déjeuner léger!
Bonjour à toutes,
RépondreSupprimerMon menu d'hier
Matin GP :1 citron pressé et 2kiwis, 2 tr brioche BDG, 3c purée pruneaux BDG (que j'ai faite sans ajout de fructose), 1 pur arabica et 1 tisane
Midi GP : Reste salade de riz veille + vinaigre, 1 yaourt soja + stévia + 2c goji + 1C son avoine + cannelle, 1 tisane
17h : 1 tisane et 1 pomme
Soir PL : Resto chinois avec buffet
salade concombre, tomates et olives noires avec des crevettes grillées à l'huile
Wok au curry (boeuf et poulet avec soja, poivronsn, champignons)
et 1 crème chocolat en rentrant(80g chocolat noir 74% mixé au quel j'ai rajouté 2 oeufs, 500ml de lait 0%, 25g fructose et 20g farine d'orge et cuit au momix 10mns à 90° sans couvercle. J'ai repartis le tout dans 4.5 pots en verre)
Voila les filles
Bon dimanche et bisous
J'ai oublié le verre de rosé
SupprimerLOL! c ok!
SupprimerJe suppose que ton déjeuner était léger en prévision d'un dîner copieux?
Oui je voulais prevoir et je m'en suis bien sortit
Supprimerles filles! ciao!!
RépondreSupprimerJe file à Metz assister à une conférence de Connaissance du Monde sur la Norvège.
Alors à ce soir!! bisous ♥
TCHAOOOO Gilda!
SupprimerSuper.... Tu vas voir des paysages que je verrai au mois de juin.....comme ça tu verras ce que j'aurais sous les yeux......
SupprimerBonne aprés-midi.
En effet! et je peux te dire que tu vas faire un beau voyage!!!
SupprimerC'est magnifique!
Je saurai mieux de quoi tu parles!
Bon dimanche à tout le monde,
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé, muffin maison tartiné d' un peu de purée de noix de cajou et d'un peu de confiture MM 4 fruits, Kaki, yaourt soja, café
Midi PL :
carotte crue, veau marengo, flageolets maison
Pause : déca, tranche de cake maison ( recette hier)
et fruit mandarine
Soir Pl :
Galettes de poireaux (recette blog), et je ferai des chicons à l'étouffée ou en salade.
pomme
oki Mistral
SupprimerSalut tout le monde!
RépondreSupprimerAlors couchée tard donc levée très tard alors pas de petit dej, juste un grand verre d'eau
Déjeuner PL:
Pizza avec la recette de pate de fromage ou dessert (farine orge mondé et farine de soja que j'ai remplacé par farine de quinoa) garnie avec tomate, jambon, champignons Paris frais, fromage râpé et fromage raclette, olives.
Grosse salade de mâche avec graines de tournesol et gomasio
1 clémentine
1 expresso et 1 carré de choc 76%
Dîner GP:
Soupe courgettes petits pois
1 tr de blanc de poulet
Mélange fromage blanc 0%, compote pomme poire ssa, son d'avoine, grainés de courge
Bon dimanche a tous!
Tu ne peux pas mettre la farine de quinoa en PL, son IG est au dessus de 35. Regarde ans le tableau il me semble que c'est 40 ou 45
SupprimerBonjour à tous,
RépondreSupprimerPetit dèj GP:
1 Yaourt à 0%, 1 jus d'orange, 2 tartine de pain intégral avec une délicieuse confiture à l'orange, 1 thé
Midi PL:
carottes râpées, pavé de saumon, asperges vertes et crème de soja, mousse au chocolat,1 expresso
Encas: 1 pomme + 1 thé
Soir GP:
soupe maison: courgettes, carottes, tomates pelées, épices
yaourt au soja, clémentine
Bon Dimanche
Confiture BDG bien sûr ?
Supprimerbien sure, petite italienne au jus de pomme sans sucre ajouté. DELICIEUX
SupprimerBonjour tout le monde!
RépondreSupprimerPetit déj GP du dimanche: 2 tranches pain maison avec conf.MM sur 1 et purée cacahuètes sur l'autre - thé vert
Déj PL : carottes crues et 1/2avocat avec mayo maison - crêpes lupin avec jambon et fromage - thé et chocolat noir
Sanck peut être : 3 clémentines
Diner GP : saumon fumé avec lentilles - yaourt maison fructose - pomme compotée
Petite question: pouvez vous me confirmer l'IG de la purée de cacahuètes? Brute bien sur...J'ai vu sur le site "aujourd'hui" un IG de 25; mais le site MM que tu indiques Gilda, le met à 40!! Les cacahuètes sont à 15...
Idem pour le Tahin: Ig 40??
Cela me parait beaucoup, mais...???
Merciiiiii
Ne confonds pas beurre de cacahuète (ajout d'huile et sucre), avec purée de cacahuète qui ne contient rien d'autre que le fruit.
SupprimerLa purée de cacahuète nature a un IG25.
Et le tahin IG40.
Pour les jours qui viennent, essaie de favoriser un peu plus les légumes verts dans tes menus.
Merci Dog pour tout
SupprimerA ton service !
Supprimerre..j'aimerai poster mon menu mais je ne suis pas sur de l'endroit : ptit dej : 3 waza + confiture mm et café
RépondreSupprimerDéj GP :quinoa avec poellé de courgettes à la tomate 1 orange
gouter : 1 pomme
Diner PL:tomates vinaigrette Steack de chevreuil endives braisées Fromage (bleu) 1 verre vin blanc 1Fromage blanc confiture mm.
Merci de vos conseils.
C'est pile poil le bon endroit !
SupprimerChaque jour nous mettons un menu et il tesuffit alors d'y mettre le tien.
P'tit déj GP... un peu léger non ?
Ton déjeuner était-il assez consistant ? Tu aurais pu ajouter un poisson et/ou un laitage sans gras par exemple.
Note qu'il est tout à fait possible de faire des dîners PL, mais pas plus de 2/3 fois par semaine.
Le soir, il vaut mieux privilégier les repas GP sans gras.
Je peu pas manger plus le matin je me force déja mais quand je travaille je prends mon fruit vers 9heures ce midi exeption en GP car ce soir repas PL et du coup je mange léger le midi car je sais que c'est pas terrible PL le soir ....
SupprimerBonjour à tou(te)s,
RépondreSupprimerSniff je suis passée inaperçue depuis que je me suis inscrite, mais je voulais partager avec vous une bonne recette du jour....
- Faire bien chauffer une sauteuse
- Ajouter de la pâte de curry (je la fais maison, mais on en trouve dans le commerce SSA)
- Ajouter des baby aubergine Thaï (ça ressemble à des gros petits pois, c'est une merveille je suis accro...)
- Puis des aubergine vietnamienne ronde (comme une petite tomate ferme et blanche avec un peu de vert)
- Baisser le feu et ajouter 400 l de lait de coco SSA
- Laisser mijoter (je me fie à l'odeur), goûter et rectifier l'assaisonnement avec du Gomasio, sauce soja et piment)
- Je rajoute une branche de poivre vert car j'aime quand c'est corsé
- Vous pouvez mettre autant de légumes que vous voulez
- Plus ça mijote et meilleur c'est
- Couper grossièrement des filets de poisson (pangas, par ex) ou du poulet ou du boeuf (mais alors veiller à passer le boeur dans du blanc d'oeuf battu avant, petit truc que j'aiappris en Asie)et ajoutez-les
- Et quand ça 'bloubloutte' (mot que j'ai inventé pour mon fils, vous voyez bien les petites bulles :)), baisser le feu et servez avec du vermicelle de soja
Nous nous sommes régalés
A votre tour d'essayer...
Bon appétit !
Bisous
Cadinouchette
Bonjour Cadi nouchette !
SupprimerTu sais il ne suffit pas d'être inscrite.
Si tu ne viens pas nous dire un petit mot, nous nous taisons aussi !
Gilda étant en vadrouille cet après-midi, je vais te faire ton message de bienvenue et tu pourras ainsi te présenter à nous !
Merci pour le partage de cette recette.
Je ne connais pas les IG des légumes cités par contre attention à ta recette qui ne peut fonctionner qu'en GP en raison de l'IG du lait de coco.
En conséquence, tu ne peux y mettre que du poisson ou de la viande maigre (blanc de poulet ou de dinde), mais pas de boeuf.
La prochaine fois, pense à prendre des photos pour nous les envoyer.
A tout de suite sur ton message de bienvenue !
DOG tu va faire la poste pour Cadi nouchette et Cécile Avril ?!
Supprimeril faut qu'elle nous dite son pseudo , non ?
pas à chaque fois d'autre chose !
je suis contre PANGA aussi !!!!
Cadi nouchette c'est bien plus chouette !
SupprimerAdjugé !
Il faut que tu choisisses ton pseudo .... Un seul ....Cadi nouchette ou Cécile Avril pour que l'on te fasse ton message de bienvenue.....on attend toujours un petit mot de la nouvelle inscrite pour lui souhaiter la bienvenue.......
SupprimerEt moi, aussi je suis contre les panga, quand l'on a vu où ils sont élevés.......
@Barbara.... j'ai fait une erreur de manipulation, cela peut arriver à tout le monde je pense !
Supprimerje ne m'attendais pas à un tel message... et j'en suis sincèrement triste.
j'espère ne m'être pas trompée en me manifestant...
cadi Barbara n'a rien dit de spécial, elle a parfois du mal avec le Français -langue compliquée! - car elle est polonaise !
Supprimeret il faut penser que nous avons beaucoup d'inscriptions et qu'il nous arrive de perdre pied!
alors quand il y a une erreur qq part! on est perdues entre les pseudos et les vrais noms -
C'est l'abondance de ponctuation qui m'a touchée et le 'il faut qu'elle nous dise son pseudo' suivi d'un point d'exclamation.
SupprimerJe ne suis pas une pro de Google et des blogs, c'est même ma première fois. Je préférais un psaudo et j'ai été surprise que mon nom apparaisse, j'ai donc voulu effacer le message pour revenir avec mon pseudo.
Je suis une 'blindée sensible' et j'ai pris un peu la mouche (un comble pour un poisson, voir ma présentation)
Przykro mi Barbara, on efface tout et on reprend...
Gdzie zgoda, tam i siła!!!
Oups, je suis dyslexique du clavier ^^
RépondreSupprimerBien entendu c'est 400 ML de lait de coco.... MDR j'imagine la sauteuse pour 400L..
et c'est du BOEUF pas du Coeur ni du beurre...
xxx
Cadinouchette
J"ai vu les 400l! j'allais le dire!!LOL
SupprimerAttention au poisson Panga! c'est une véritable saloperie ce truc là!
On en avait déjà parlé
Au fait, je mets des points d'exclamation tout le temps! alors j'espère que tu ne prendras pas la mouche! ;o)
Il y a deux choses qu'elles ont voulu t'expliquer :
1 - nous ne souhaitons la bienvenue qu'aux personnes qui se manifestent! Sinon, on perdrait notre temps! tu n'imagines pas le nombre de personnes qui s'inscrivent et qui n'écrivent jamais. On les appelle des "sous marins" et elles sont nombreuses. Elles nous lisent, sont très présentes, m'envoient des mails perso mais ne se manifestent pas. C'est leur choix et nous respectons. Nous ne leur souhaitons pas la bienvenue.
Tu vois, j'ai souhaité la bienvenue à Coc la Cairotte et pourtant , elle a écrit et bien elle n'est jamais venue faire sa présentation. Encore du temps perdu. Tu comprends mieux.
2 - à propos des pseudo! on voit que tu arrives! tu comprendras à la longue! tu n'imagines pas non plus, le temps que je perds avec les pseudo des membres.
Parfois elles s'inscrivent sous un pseudo et écrivent avec un autre et en rajoutent même un troisième! Alors je pète les plombs! Il faut bien comprendre qu'ici, il y a a beaucoup de monde. Nous devons nous souvenir de tout le monde. Nous ne retenons que les pseudo. UN pseudo par personne me suffit! Tu as fait une petite erreur et tu as pris la mouche. Mais il faut que tu comprennes que nous passons énormément de temps sur ce blog pour vous aider, tout à fait bénévolement, alors nous avons besoin de l'aide et du soutien de toutes pour nous faciliter le travail.
Voilà. Je ne t'en veux pas. Mais comme tu as l'air susceptible, je crois qu'il est important que tu comprennes bien tout.
Et oui, n'oublie pas aussi que Barbara est polonaise et fait des fautes de français.
Elle est très dévouée et fait de son mieux.
Elle avait raison de dire ce qu'elle a dit.
Voilà!
Bienvenue à toi Cadi. Je suis sûre que maintenant que tout est point, c'est parti en totale harmonie! n'est ce pas?
Bisous bisous et bonne journée!! je parle de lundi bien sûr!♥
Hello Gilda,
SupprimerNon, non je ne suis pas du tout susceptible et je suis aussi une fan de de la ponctuation. Ne t'en fais pas, je prends rarement la mouche et là je me suis même étonnée moi-même...
C'était juste que je pestais car j'avais déjà eu du mal à m'inscrire et que j'avais pas tout compris sur le comment poster avec un pseudo et que j'avais l'impression que ma maladresse avait été prise pour un acte délibéré de brouiller les pistes.
Je vous admire énormément pour la gestion de ce blog et pour l'aide que vous apportez !!! je serai incapable de le faire
Pourtant j'aide les femmes victimes de violences conjugales ainsi que les enfants du juge, donc le bénévolat je connais mais là c'est aussi du bénévolat technique alors admiration !
Enfin pour Anne, j'avais bien saisi pour le français et je ne lui en voulais pas pour cela, d'ailleurs je lui ai fait un petit message juste pour elle où je m'excusais
bref, on reprend sur de bonnes bases et vous verrez je suis une optmiste plutôt sympathique habituellement :)
est-il juste possible d'enlever le post avorté avec mon nom, merci !
big bisous !
Cadi
Hello hello,
RépondreSupprimeralors voila
matin GP jus oranges frais et un café au lait
midi PL quiche aux 2 fromages (raclette et gruyère) BDG avec tomates cerises et pour le desser une tranche cake orange chocolat BDG (mon mari et mes filles l'ont trouvé un peu amer, j'essaierai sans le zest la prochaine fois)
soir GP crêpe BDG (avec farine intégrale) avec du thon naturel en boîte et d'autres avec du sirop d'agarve et une pomme
Ici encore un dimanche splendide sur les pistes de ski avec soleil et neige à gogo.
voili voilou
Lait 0% pour ton p'tit déj n'est-ce pas ?
SupprimerCe dernier est un peu léger.
Ton menu du jour manque de fruits et/ou légumes verts, il faudra que tu corriges cela pour les jours à venir.
Oui oui lait O% biensûr.
Supprimerpeut-on faire cuire les frite de panisses au four?
Oui pourquoi pas, elles seront peut-être un peu plus sèches.
SupprimerC'est parce que je n'ai pas de friteuse. Sinon je peux tester à la poêle avec un soupçon d'huile de colza?
SupprimerSans problème.
SupprimerMême si ce n'est pas l'huile que je préfère pour la cuisson (cf info huiles).
SupprimerOk merci j'utiliserai de l'huile d'olive. Bonne soirée. Demain reprise de travail car les vacances de carnaval sont finies.
SupprimerBon courage alors !
SupprimerDog a raison. Tu n'as rien mangé au petit déj!
SupprimerDésolée pour l'inscription, je me suis emmêler les pinceaux....
RépondreSupprimerGardez Cadinouchette s'il vous plait et je n'arrive pas à effacer l'autre (qui est mon vrai nom si si)
Pour les pangas, je ne voulais pas vous choquer, j'ai des amis qui ont un élevage bio et qui m'en font profiter. Je vous assure que les poissons sont bien traités.
Ok pour l'IG du lait de coco, je n'y avais pas pensé.
xx et sans rancune j'espère !
Cadinouchette
ça me fait plaisir de lire ça! désolée, j'avais pas vu!
SupprimerC pas grave! comme ça tu comprends mieux!
Tu as bien de la chance d'avoir des amis qui ont un élevage de poisson bio panga ou autre!
J'aimerais bien en avoir un près de chez moi!
A bientôt!
Que c'est bon de ne pas travailler!!!
RépondreSupprimerCe mat(in GP pain MAP deux tartines et conf vivis orane, 1 ricorée, 1 café
Ce midi PL restau
Petite salade VHO, Bavette d'Aloyau sauce poivre et échalottes avec haricots verts à volonté lol! 1 expresso, 1 fromage blanc, une boule de crème chantilly volée à Marc!!!! pas pu résister!!!
Dîner GP riz basmati, olives vertes et reste maquereau sauce soja et 1/2 pamplemousse et la bonne soirée!
Allez va! je t’absous!!! LOL!
SupprimerMerci Sainte Gilda....j'ai eue très peur que tu me demandes de démissionner comme le Pape ou pire encore le gnouf!!! On a marché sur le sentier littoral ensuite avec Marc pour éliminer!!!lol
SupprimerALORS LE MENU DU JOUR....
RépondreSupprimerMatin :
2 galettes maison avoine, lin et pavot avec du saumon fumé pour l'une et des oeufs de lump noir pour l'autre. Un thé au gingembre
Midi :
Un curry de poisson (voir recette), vermicelle de soja et un morceau de fromage de chèvre
Soir :
asperges vertes à la vapeur de sauce soja et lemongras
jambon de dinde aux herbes
A demain !
xxx
Il faudra que tu penses à nous indiquer si tes repas sont PL ou GP.
SupprimerDonc p'tit déj GP.
Déjeuner GPL !!
Le curry tel que tu nous l'as décrit est fait avec du lait de coco (IG 40), tu ne peux donc pas y associer de gras, donc exit le fromage de chèvre !
Dîner GP.
Pas de dessert ? Pas de fruits ?
As-tu été lire "questions sur la méthode" et "infos repas" ?
Ah chose très importante que j'ai oublié de préciser dans ma présentation... je suis fructosémique atypique... c'est à dire que je suis intolérante aux sucres que je n'aime pas d'ailleurs...
Supprimermais je peux manger certains fruits je pourrai rajouter pour ce soir une compotée de fleurs de sureau avec des framboises givrées.
Je vais retourner faire un tour sur les questions et infos... je ne me doutais pas pour le lait de coco, comme quoi je rectifierai promis !
Bonsoir,
RépondreSupprimerBelle maman est venue manger à la maison ce midi donc comme toujours je lui fait un de ses plats préférés car à la maison de retraite c'est bon mais un peu fade.
Ptit dej GP 3 wasa confiture ss,yaourt 0%, café, pomme
Dej PL salade de mache VHO,choucroute sans pomme de terre pour moi,cantal
Din GP choux,tarte pomme avec pate GP blog
Je me suis remise de mes emotions d'hier et j'ai bien intégré vos commentaire Gilda et DOG merci
bizzzzzzzzzz
c ok Laure!
SupprimerBonsoir BDG....
RépondreSupprimerBeau temps aussi chez nous...donc belle balade dans le parc de la résidence où maman vient d'être admise...
MATIN GP : 1 grand verre de kéfir...3 wasas confiture fructose...1 déca..
MIDI PL : nous nous ommes offert un petit guignolet avec quelques cerneaux de noix...filet mignon de porc au citron...je me suis inspirée de la recette de poulet au citron mise par Gilda en août 2010...et j'ai rajouté des poivron....et cette saucesauce !!!!! un délice...fromage...pas eu le temps de faire de dessert...mais un appel de notre amie Mariejo vaut tous les desserts du monde...1 déca
SOIR GP : sans doute un velouté de patates douces...j'adore...
Bonne soirée...et bises à toutes et tous....
Il manque quelque chose à ton dîner Nicole.
SupprimerUn petit dessert par exemple ?
Oui Dog..ce sera yaourt soja ou fruit...je ne sais pas encore...et pour finir une infusion...
SupprimerBise amicale...
Nous nous sommes....
RépondreSupprimerDes poivronS...
@Gilda (je ne sais pas pourquoi je n'arrive pas à cliquer sur "répondre") : c'était assez flou comme menu parce que nous allions chez mes beaux-parents et que j'ignorais un peu le menu en dehors de ce qu'on apportait (les cèpes et le clafoutis !) Alors au niveau légumes ce fut salsifis à midi et, pour le repas du soir, les p'tits pois et la compote ! Voilà tout est clair ! :-)
RépondreSupprimerCe genre de chose m'arrive aussi!
SupprimerUn truc tout simple à faire! tu te déconnectes et te reconnectes et ça fonctionne!
Pourquoi??? ne me le demande pas, je n'en sais rien!
Bonsoir, bonsoir
RépondreSupprimerA moi, après une belle journée en extérieur, le repas de midi n'est pas Bdg du tout ... mais pas si dramatique non plus,(2 sandwichs au jambon et baguette croustillante). Une de ces pauses casse-croute comme on en rencontre de temps en temps, tellement conviviale qu'on a pas envie de dire non. Ils étaient délicieux ces casse croute ......
Matin GP
3 tranches de pain intégral grillé
Confiture SSA
Pomme
Déca
Midi / hors BDG, voir plus haut
Soir GP
Bouillon de légumes
Framboises
Yaourt 0%
A demain
Ben dis donc! tu n'y es pas allée de main morte!!
SupprimerTu as vu tout le pain que tu as mangé dans ta journée????
Tu aurais dû faire un petit déj bien plus léger si tu savais que tu allais manger des sandwiches!
Et pourquoi 2? c énorme!!!
Tu as fait là un très gros écart que tu n'as pas du tout compensé au cours du repas.
Par exemple, consommer une grosse salade.
Je te conseille demain de faire une journée à IG < 35 et sans aucun gras ni féculent.
Je me marre car tu dis que c'est pas dramatique!
Ils étaient gros les sandwiches?
Il faut rattraper une journée comme ça!
En pique nique, tu peux te faire un sandwich BDG
SupprimerPL avec un pain PL
GP avec un pain GP
Nous avons des recettes et ils sont délicieux nos sandwiches!
On ne savait pas ce qui était prévu pour le déjeuner ....
SupprimerIls étaient riquiquis les sandwiches, autrement je n'en aurais pas mangé 2.
Je ne pouvais rien prendre avec moi, car mon groupe était invité pour une manifestation importante pour nous. Apporter ma propre nourriture aurait été très mal perçu et vécu par nos hôtes comme une insulte (je n'éxagère pas).
Alors, oui j'ai mangé du pain et je me suis débrouillée au mieux avec les moyens dont je disposais, et quitte à en manger, je l'ai savouré et sans culpabiliser. J'ai refusé poliment croissants, gâteaux et autres desserts sucrés à souhait .... et non, il n'y avait ni fruits, ni salade, ni l'ombre d'une tomate cerise.
Je vais mettre un certain tps pour maigrir, je le sais, des journées de travail comme celle-là il y en aura peut-être d'autres ....
Je sais que c'est un écart, je te remercie pour tes précieux conseils, mais je maintiens, ce n'est pas dramatique sur le long terme et compte tenu de mon IMC;-))) ... et demain ce sera, comme tu me le conseilles, une journée très bas IG
aille! j'ai raté une marche là je le sens! c koi ton IMC?? 22?? LOL!!
SupprimerSi oui, alors oublie ce que j'ai dit!!
Quand je corrige les menus, je ne vais pas voir à chaque fois votre IMC! d'autant plus que je tiens pas de tableau! mais il va falloir!
Merci Anne de m'aider pour ça!
Vous êtes trop nombreuses maintenant et surtout beaucoup de nouvelles!
Alors bon courage Soph!
Et dis moi quand même ! c koi ton IMC ?
Pas de souci ;-)) je suis à 24,46
SupprimerTu sais, je pense que ce n'est pas à toi de tenir des tableaux pour nous mais à nous de nous assumer un minimum.
Il y a déjà un énorme travail de fait bénévolement sur ce blog !!!
Celà dit, si ça vous aide, je suggère que nous notions notre IMC sur chaque post relatif aux menus. Pour nous c'est archi simple et pour ton équipe et toi pas de boulot en plus.
Bises
C'est gentil Sophie! mais je pense que c trop compliqué! à moi d'avoir un tableau bien tenu!
SupprimerTu sais, Dog et Anne 11 le font! c juste parce que moi je suis un peu feignasse! je n'ai aucune excuse! ☺
Grib m'a bien aidée en arrangeant le calcul de l'IMC sur mon tableau excel
Supprimer- je ne suis pas capable de le faire!
on inscrit la taille, le poids et l'IMC apparaît dans la colonne de gauche ;-)