vendredi 16 août 2013

Menus à bas IG du vendredi 16 août 2013

Mon premier panier de prunes!

Petit déj PL :

Un smoothie de prunes 
Un œuf à la coque du cul de mes poules! LOL!
Mouillettes avec une tranche de pain MM légèrement beurrée (beurre bio demi sel : 10g autorisés)
3 tranches de bacon cuites avec mon appareil spécial américain au MO. J'adore!
Et un thé avec un nuage de lait
J'avais faim!!!

Déjeuner PL :

Tomates mozza

Nuggets de poulet BDG ici et haricots verts à l'ail
En dessert, quelques prunes du jardin.

Dîner GP :

Crème de courgettes au curry avec du blé Ebly 

Un yaourt au soja maison avec ma confiture rhubarbe/fraises
Bonne journée les filles!!!
Mouah mon roudoudou!! ♥

Et 2 photos de ma Minette!! elle est t'y pas mimi????


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

124 commentaires:

  1. Dis-moi quel est cet appareil pour griller le bacon .... Peut-être pourrai-je en trouver un au Canada..... Ce soir, j'ai fait du bacon aussi au four à MO, 3 mn sur du sopalin..... En pensant à toi..... Extra.... C'est bizarre que tu en parle aujourd'hui dans ton menu....

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Le bacon n'est il pas trop salé cuit ainsi?

      Supprimer
    2. Non, il est croustillant à souhaits...

      Supprimer
  2. Trop top ton menu Gilda ..
    Bonjour
    Matin GP...2 tr pain 150et seigle garnie de saumon fumé

    Midi pas faim quelques abricots sec et figues sèches et une pomme

    Soir pl .. Salade ho un peu de maquereau fume Puis boulettes de pois chiche a la sauce tomate maison
    Une part de tarte aux pommes ( fond de tarte fait avec amande moulue trop bonne)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. ça arrive qu'on n'ait pas faim!
      Tu as bien fait comme ça.
      Oki Bibi!
      Pas d'erreur!!!!!!!!! ♫je suis MDR!
      ça me fait penser à : pas d'erreur, c'est Lesieur!!! LOL!
      ON est vraiment manipulés!!!!!!!

      Supprimer
    2. Bonjour Bibi
      je ne t'ai pas répondu hier soir , voici la réponse aujourd'hui : oui j'ai mis aussi 1 c à s de purée d'amande d'amande blanche !!! bonne journée !!!

      Supprimer
    3. Coucou Bibi, tu peux me donner ta recette de pâte à tarte PL, stp ?

      Supprimer
    4. C'est ici Estelle : http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/05/biscuits-aux-amandes-en-forme-de.html

      Supprimer
    5. Celle ci elle va te plaire Estelle elle a fait l unanimité chez moi ,)

      Supprimer
    6. Merci à vous deux....;D

      Supprimer
  3. Z'avez vu la taille de ma rhubarbe sur la photo???
    Je vais pouvoir refaire de la confiture rhubarbe /fraises que tout le monde adore!!
    Mon beauf y va avec la petite cuiller!! le vilain! LOL

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. à côté de Minette?
      OUAOUH !

      Supprimer
    2. OUiiiiiiiiiiiii!!! elle est belle hein??? LOL!

      Supprimer
    3. Ah, oui, superbe! mais il y a peu, elle n'était pas toute ratatinée comme la mienne? Il me semble bien...que si!!

      Supprimer
    4. Waaaaouaaaaaaaaaaah !!!!
      Je pourrai en avoir une petite cot pour la mettre dans mes confitutre de pêches de vignes !!!!!! si vous plat M'dame !!!! LOL!!!

      Supprimer
  4. Oh les belles prunes ! La confiture fraise/rhubarbe me tente bien ! On en replantera pour l'année prochaine !

    Matin GP dans la véranda (qui est terminée depuis avant hier !! la fin des travaux ailleurs devrait intervenir vers la fin de la semaine prochaine !)
    Crème Budwig (yaourt brebis 0%, son d'avoine, framboises, graines de tournesol, un filet de miel d'acacia)
    Thé

    Midi PL
    Salade tomates, crevettes, saumon, citron
    Reste de lamelles d'encornés aux poivrons et oignons
    Yaourt au chèvre nature (quelle douceur ce yaourt !!)
    Carreaux de chocolat 85%

    Soir PL je pense, on mange chez des amis à nous. J'ai préparé un roulé BDG avec des framboises au fructose, nappé de chocolat à 70% et parsemé de framboises (tiens ! et si je prenais une photo ???)

    Bisouilles les filles et les gars !
    Je ne serai pas sur BDG jusqu'à dimanche ! douces journées d'ici là, que Ginette soit clémente ou franchement adorable, aimez-vous, faites des grimaces devant le miroir de la salle de bain, faites une bataille d'oreillers avec votre doudou, riez, riez, riez !! ♥

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'aime bien ton déjeuner ISa! il me plairait! LOL!

      OUi envoie une photo bien sûr! je mettrai sur un menu!

      Bonne soirée alors! ça a l'air bien bon ton roulé!!
      tu as l'air d'avoir la pêche toi! tant mieux!

      Je veux une photo aussi de la véranda!! j'ai pas vu fini moi!!!

      bisous à ton tendre mari!!! LOL!

      Supprimer
    2. Bon week end Isa....amuse toi bien!

      Supprimer
  5. salut les filles, encore merci pour vos doux messages qui m'ont fait chaud au cœur...oui nous sommes vraiment une bonne équipe sur ce forum et l'on peut dire avec fierté UN POUR TOUS, TOUS POUR UN.....vous êtes mon zorro "un cavalier qui surgit dans le forum"
    bien je crois n'avoir pas trop fait d’excès..
    donc j'ai pris en apéro un whisky à l'eau, pas de vin en mangeant et surtout sans amuse gueule...poulet rôti, sans peau, mais cuit avec la peau, avec des concombre, oignons blancs, mâche, tomates....puis j'ai craqué sur le fromage bien coulant et bien fait et bien sûr le gâteau d'anniversaire, mais là je n'ai voulu prendre que la croustade de pomme (1 part)avec 1 petite boule de glace, j'ai bu mon litre de thé et eau en mangeant et café ssa....

    pour aujourd'hui, je vais faire IG 0-20
    PTD PL: 1 galette dukan (2cs son d'avoine, 1cs son de blé, 1 yaourt soja, 1 oeuf entier, ho au pinceau pour la poêle) café ssa

    midi pl: salade vho
    brochettes de porc tex mex, pimenté
    gratin de courgettes au chèvre
    fruits d'été

    soir pl : salade vho
    tourte sans pâte (le fond feuilles de chou chinois)saumon et épinard au curry...
    fruits d'été
    pas de vin, café du midi ssa, 2 carrés chocolat et 1.5 l thé vert à la menthe et thé rouge aux 4 épices

    Dog, Gilda, je pense n'avoir pas fait d'erreur
    demain après ginette je reprendrai normalement si j'ai perdu sur la semaine...
    à toutes les filles, encore merci et passez toutes une bonne journée....

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. gilda, j'adore ta fontaine....je n'oublie pas minette...

      Supprimer
    2. Merci Danielle!

      Ta journée n'a pas d'erreur mais....
      Tu vois, moi , un lendemain de fêtes, je me fais une journée GP.
      C plus léger et ça compense mieux mes excès de la veille.

      Toi, en plus, tu fais aujourd'hui, 3 repas PL donc avec gras.
      C correct par rapport à la méthode mais moi je ne le ferai pas.
      Comprends tu?

      Ne mange pas de grosses quantités aujourd'hui quand même!! ;o)

      Après un repas festif comme le tien, le lendemain il faut savoir compenser.
      On mange léger et sans gras avec des aliments à IG < 35
      C'est mieux.

      Oki? bonne journée Danielle

      Supprimer
    3. tu as donc passé une bonne journée Danielle☺!!!!
      c'est le principal,

      Supprimer
    4. Ceci dit Gilda, au niveau des IG bas c'est bien.
      Mais tu as raison : un peu moins de gras pour la journée ce serait mieux.

      Supprimer
    5. merci gilda, merci dog, j'utilise ho au pinceau pour limiter la quantité, ma salade je la mangerai sans vho, bernard a ses testostérones pour éliminer lol, quand aux brochettes elles sont au barbecue sans gras...si il y a quelque chose à éliminer....dîtes le moi

      Supprimer
    6. oui Estelle, j'ai vraiment passé un bonne journée...mon gendre comme à chaque fois, il veut me mettre à la piscine, mais ce n'est qu"un jeu entre nous...mes petits enfants ont été content des cadeaux de chacun et j'ai fait la connaissance des copines...aie aie, je vieillis, bientôt viendra le mariage et les enfants et serai arrière grand mère ouille ouille, mais la joie aussi
      bisous estelle

      Supprimer
    7. super...! Je suis contente pour toi....enfin pour la journée ^^!
      Eh oui! les enfants grandissent...et nous on vieilli, c'est pô juste!!!
      ;-)))))

      Supprimer
    8. merci Dog, passes une bonne journée....chez nous le soleil s'est voilé....bisous

      Supprimer
    9. Merci, toi aussi !
      Il en est de même ici pour le soleil.

      Supprimer
  6. Bonjour Bébégettes et Bédégeurs,
    sous le soleil évidemment....^^!

    Matin GP:
    jus 1/2 citron+eau chaude
    1 tr pain d'épices bdg
    1 wasa fibres pur aman compl./conf ss
    fruits (nectarine/fraises/abricot/prunes) coupés en morceaux et picorés avec mon hom
    infusion mélisse

    Midi GP:
    concombre crème soja (menthe/persil/ail)
    aiguillettes poulet grillées
    courgettes poêlées
    lentilles natures
    1 nectarine+3prunes

    Soir GP:
    1 yaourt soja nature
    fraises/abricot/pêche

    je vous souhaite de passer une super journée,
    ♥♥♥

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Gilda,
      ta minette est mimi, mais les quetsches et la rhubarbe me font bien envie....miam! Quel bonheur d'avoir des fruits dans son jardin....^^!

      Supprimer
    2. Bonne journée à toi aussi Dog^^, toujours en vacances?

      Supprimer
    3. Merci !
      En vacances jusqu'à la fin du mois.

      Supprimer
    4. Un dîner d avant Ginette hihi

      Supprimer
    5. @Dog....super...^^!
      @Bibi....t'as tout compris...^^!

      Supprimer
  7. bonjour à vous toutes et tous!
    vos menus me parles bien et le panier de jolies prunes hummm! bon je me lance voilà les miens!

    matin gp
    1nectarine
    fb% 3cs et 3cs de son d'avoine
    deux café

    midi repas pl
    courgettes râpées
    thon à la plancha
    quinoa
    3carrés de chocolat

    collation???

    ce soir
    filet de truite
    riz balsamique
    1yaourt soja maison et une tranche de pain royal je sais pas si je peux le soir ce pain?
    voilà je vous souhaite une belle journée et comme suis toujours en vacances c jardinage et récolte des courgettes !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Ton chocolat est bien noir à 70% minimum Danielle ?

      Le pain royal est PL, ton dîner étant GP, il faut donc choisir autre chose et pense à ajouter un légume vert.

      Tu pourrais ajouter un fruit de plus à ta journée.

      Bon jardinage !

      Supprimer
  8. oui ! oui Dog mon chocolat est à 85% pour les pâtisseries et pour la dégustation à 72% c plus doux!
    merci pour le pain donc je peux pour le repas pl pas de soucis pour le fruit j'osais pas donc je vais rajouter deux trois prunes jaunes!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. 2 rations de fruits frais par jour c'est bien.

      N'oublie pas le légume vert ce soir.

      Supprimer
  9. Bonjour,

    Mes repas d'hier :
    MATIN GP :
    - 1/2 pamplemousse
    - Café au lait de soja
    - 2 tartines de pain intégral
    - 2 cc de confiture au fructose

    MIDI PL :
    - Gratin de chou- fleur (béchamel PL) + gruyère
    - saucisses de volaille
    - yaourt de soja

    SOIR GP :
    - soupe de légumes
    - 2 crêpes GP (blanc d'oeuf et farine complète)

    Depuis 2 jours je souffre des dents. Et mon cabinet dentaire est fermé pour les vacances. J'ai du consulter le cabinet de garde.
    Après radio, un carie, invisible à l'oeil nu, s'est formée entre 2 molaires.
    La dentiste m'a fait un soin anesthésiant en attendant de revoir mon dentiste.
    Résultat je carbure depuis 2 jours au doliprane toutes les 4 h et aux bains de bouche.
    Pour parfaire, cela m'a apporté des aphtes, je vous dis pas l'horreur.

    Dog, pas pu manger de fruit hier soir, même si mon autre 1/2 pamplemousse me faisait de l'oeil.

    Bonne journée à vous.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. OK Mandine.
      J'espère que ton dentiste va rentrer bientôt, sinon, il va sûrement falloir que tu ailles en voir un autre pour ne pas rester à souffrir comme ça.
      Courage !

      Supprimer
    2. Bon courage Mandine, c'est affreux comment les dents peuvent faire souffrir

      Supprimer
    3. Oui merci, Corinne je confirme la mâchoire c'est vraiment sensible

      Supprimer
  10. qu'est ce qu'elle est chou cette minette, j'en ai eu une qui lui ressemblait vraiment dans les années 70. Elle s'appelait Blanche, et a vécue 22ans!! Je l'adorai, car elle venait en promenade avec moi...

    RépondreSupprimer
  11. Bonjour mes Zamis !!
    ..."Ça va être ta fête, qu'ils disaient...Tu parles!
    Une journée de douze zoutes, ou de quinze zoutes, ça paye à peine le tabac...Vivement vingt six zoutes, que je me refasse !"
    Marie de Pigalle. D.H.P.C.(Diplômée des Hôtels de Passe de Clichy).
    Et pour moi vivement le vingt six zoutes, que je sois avec Cath, et plus très loin de Anne…!

    *1 citron pressé dans un très grand verre d’eau.
    Ptit déj GP
    1 bol de thé nature, 2 tranches de pain d’épices de Christelle, 1 coupelle de soupe de pêches à la menthe.

    Déj PL Invitation « re anniv-fête » chez d’autres zamis Isèrois…??? Chuis pas inquiète, je sais que je saurai gérer, car je sais comment faire maintenant! Je vais commencer par apporter ma boisson africaine pour...La faire goûter!! Et un cake salé mozzarella, poivrons, chorizo BDG pour souffler mes bougies car ils savent tous que je ne suis pas un « bec sucré » et eux non plus (pourquoi pas après tout, hein ???) ainsi qu’une belle salade du jardin, triée et lavée, que je vais préparer maintenant, après la marche en forêt! Et..ni vu ni connu, jt’embrouille leur menu!

    Vers 16h30
    De l’eau, et de l’eau…tout au long de l’aprèm !
    Dîner GP
    Quinoa nature, avec cubes de tomates crues, d’oignons, piment sel, comme à la Réunion !
    1 yaourt de soja, et pis c’est tout !)

    * Bises à chacun et à tous!
    Tinabull’ Tintinabulle (c’est le cas de le dire ces jours-ci).

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. super Tina, ton périple...je suis proche de Narbonne, si cela te dis de se rencontrer...

      Supprimer
    2. Encore une belle journée en perspective Tina !

      Supprimer
    3. Ouiiii...Dog,
      Je suis comblée, mais là je fatigue, car je n'ai pas l'habitude de faire bombance pendant toute une semaine !!
      On a commencé dimanche dernier!
      Oui Danielle, il faut voir, je ne dis pas non, mais nous sommes en camping-car, et il faut pouvoir le garer...
      Tu peux m'en dire plus en MP?
      tinaolala@gmail.com
      bonne soirée, je suis fourbue, et je file au lit, dare-dare...

      Supprimer
  12. Bonjour à tous,

    Avez-vous attrapé des étoiles?

    Matin GP: 2 prunes, crêpe de sarrasin, 1 yaourt soja

    Midi GP: radis noir, courgette farcie au tofu, gratin de fruits rouges

    Soir GP: galettes de poireaux, concombre, yaourt soja aux pommes rapées

    Très bonne journée à vous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Zut, j'ai oublié... je devais être dans la lune !

      Bonne journée !

      Supprimer
    2. Oh trop jolie ta réponse DOG, justement hier en rentrant chez moi j'ai essayé d'en attraper avec les yeux, il y en avait beaucoup et une très jolie lune, ça détend ...........

      Supprimer
    3. As-tu pensé à la décrocher DOG? La lune bien sur!

      Supprimer
    4. Avec vous Lucia, tous les jours !

      Supprimer
  13. Bonjour,
    Concert d'Amy MacDonald hier en plein air, une heure et demi de bonheur !!

    Petit déjeuner GP: pain intégral avec confiture SSA, yaourt soja et pommes.

    Déjeuner PL: tarte à la tomates (pâte à l'orge mondé puis un peu de moutarde au fond avec des tomates en rondelles), salade verte avec vho, cerises.

    Dîner GP: fruits ..... J'ai trop envie ces temps de manger des fruits le soir.

    Bisous et bonne journée.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Après une bonne soirée, une bonne journée !

      Supprimer
  14. Bonjour

    Super soleil, sans vent et une douce température ; ça donne envie de profiter de la journée

    Matin GP (plus rien dans les placards, courses obligatoires avant midi)
    2 verres d'eau, 1 pomme
    1 expresso

    Midi PL :
    salade, parmesan VHO
    poulet mariné (sauce soja, citron, gingembre, oignons, 1cs huile d'olive)sauté avec courgettes
    mousse chocolat BDG (tofu soyeux, purée noisette, chocolat 70%, lait soja)

    Soir GP :
    saumon fumé
    riz
    courgettes, tomates, oignons
    yaourt de chèvre
    framboises

    Toujours du mal à composer mes menus et surtout à anticiper les courses

    Bonne journée à tous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

      Supprimer
    2. Bonjour Ylena,
      Si ton yaourt est au lait entier, il faut mieux que tu le manges en PL , je crois; c'est ce que je ferrai, moi. Bonne journée

      Supprimer
    3. Merci Yvonne
      Ce serait mieux avec un yaourt de soja. Mais ceux du commerce....beurk
      J'envisage l'achat d'une yaourtière pour les faire maison mais en attendant je me rabats sur ceux de chèvre que j'adore.

      Supprimer
    4. tu sais qu'en ce moment tu peux faire tes yaourts sans yaourtière, c'est ce que je fais : je dispose mes pots dans une boîte en plastique avec couvercle je fais bouillir de l'eau et je remplis ma boîte aux 3/4 des pots, je ferme la boîte et je la mets dans un endroit où la chaleur de l'air ambiant s'accumule et à l'abri des courants d'air, le plus souvent dans le four (éteint) et le matin j'ai mes yaourts aussi ferme qu'en yaourtière l'hiver. Voilà si cela peut t'aider à faire tes yaourts de soja maison qui sont bien meilleurs que ceux du commerce.

      Supprimer
    5. Avec une liste de courses à la main les emplettes Ylena et n'oublie d'y noter te quoi faire de solides p'tits déj !

      Quel riz pour ton dîner ?

      Yvonne a raison concernant les yaourts en GP : pas plus de 2/3 % de matière grasse.

      Supprimer
    6. Sylvie mamie : merci pour ta manière de faire les yaourts ; je vais essayer.

      Dog : j'ai du riz basmati complet maintenant.

      J'ai fait les courses et j'ai de quoi déjeuner demain matin et les jours prochains.

      Supprimer
    7. Parfait !
      Pour le riz Basmati, sache que tu peux prendre celui que tu veux, complet ou pas.

      Supprimer
  15. Bonjour,

    Bonjour à toutes les Bedegettes et à notre bedeget préféré , Nicolas !!!!

    que ton menu nous met l'eau à la bouche Gilda !!!

    Que de bonne humeur ce matin sur BDG!!!

    Courage Mandine !!!!

    Voici mes menus de ce jour !!!

    Matin PL
    - Œuf coque
    - 1 part de reblochon d'alpage,
    - 3 wasa
    - thé vert
    - 2 figue fraiche + 2 abricots

    Midi PL
    - 1 tranche de jambon blanc dégraissé
    - papetone d'aubergine ( aubergine + 1à 2 c à s de son d'avoine +1 oignon + 2 gousses d'ail + 1/2 verre de lait de soja + persil +3 oeufs + Thym) servi avec une sauce tomate maison
    - petites soccas pour servir de paim
    - 1 pêche plate

    Soir GP
    - repas de fruits - salade de fruits
    melon, poire, pêches, quelques grains de raisin frais

    très belle journée ....



    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Hi hi toi aussi tu fais le dîner d avant Ginette ,)

      Supprimer
    2. bonjour Yvonne
      et merci pour ce surnom rigolo qui me plaît bien

      Supprimer
    3. Merci Yvonne, bah dans quelques jours je pense que ça ira mieux.

      Supprimer
    4. Alors Nicolas on va le garder !!! bonne après midi à toi !!!

      Supprimer
    5. Ben Oui Bibi ...!!! Tu as tout découvert !!!

      Supprimer
  16. Coucou les Belettes du BDG et leur mâle .........
    pour aujourd'hui IG bas car hier soir je n'ai pas eu de problème avec le méchoui (portions homéopathiques !!!!!, mais j'avais amené un peu de couscous complet et j'ai mieux mangé que les autres) et mes copains viandards sont restés sur leur faim, petite salade de fruits frais mais on a fini la soirée chez un couple qui était avec nous et là patatras (mais sans stress) j'ai mangé un peu de fromage et une glace pas du tout BDG mais c'était tellement bon !!!!!!!!! ROooooooooo
    alors aujourd'hui sérieux avant Ginette demain

    matin GP :
    - jus d'agrumes
    - muesli MM avec lait d'amande + amandes et graines de lin mixées et canneberges
    - déca

    midi GP :
    - pêche et nactarine
    - le papetone d'Yvonne me fait bien envie, je vais le faire avec seulement le blanc des oeufs
    - salade pois chiches (que je n'ai pas mangé hier midi, plus faim) et tomate VHO
    - yaourt de soja
    - déca

    soir GP :
    - salade de fruits
    - yaourt de soja

    bon courage Mandine on est dans la même galère j'ai aussi des problèmes de dents (modification de prothèse) depuis mercredi, j'y retourne cet après-midi pour des essais et cela devrait se terminer d'ici mercredi prochain, j'ai hâte !!!!!!!

    bonne journée à tout le monde et bon courage aux travailleuses-travailleurs ...........

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Sylvie, moi aussi j'ai hâte.

      Supprimer
    2. Si tu veux essayer de compenser une journée un peu riche Sylvie, c'est bien de penser au gras à diminuer mais il faut penser aussi à n'utiliser que des IG très bas.

      Supprimer
    3. Est-ce que j'ai loupé qq chose DOG ? je crois n'avoir que des IG de 35 et inférieurs !!!! je pensais que c'était OK

      Supprimer
    4. Bonne dégustation Sylvie !!!

      Supprimer
    5. C'est au niveau de ton p'tit déj qu'il y a des IG plus hauts Sylvie.

      Supprimer
    6. je n'y ai pas pensé, c'est la 1ère fois que je change mon p'tit dej, c'est plutôt bête !!!!!!!!

      Supprimer
    7. Ne t’inquiète pas, il n'y a rien de dramatique non plus !

      Supprimer
    8. le mâle des belettes?? pourquoi pas...:-)

      Supprimer
    9. hé oui Nicolas et surtout que j'ai cherché il n'y a pas de nom pour "le monsieur belette"

      Supprimer
    10. ça me convient très bien, je trouve ce surnom rigolo aussi

      Supprimer
  17. Hello tout le fabuleux tit monde du BDG.

    Matin GP

    Pain au levain d'orge à l'orge (encore merciiiiiiiiii Mistral pour tout)
    Confiture aux petits fruits et fructose maison
    Déca

    Midi GP

    Salade carottes crues
    Minis filets de dinde avec champignons oignon et coulis tomate maison
    Flageolets verts en boîte ssa
    Glace tofu et cacao ssa

    Soir tout fruits

    Melon pomme pêche et yaourt soja

    Voili voilou cet am réunion pour la reprise de l'école lundi. Comme le temps passe vite.

    RépondreSupprimer
  18. Coucou tout le monde

    Petit déjeuner en rentrant du travail à 7 h 30. j'avais une petite envie de manger

    Petit déj : GP
    Flocons d'avoine trempés depuis hier soir dans le lait de soja avec framboises congelées (merci Dog pour l'astuce, je trouve les flocons bien meilleurs comme cela)avec miel et fraises

    Déjeuner : PL
    concombre à la crème de soja
    omelette au chorizo et tomates séchées
    1 yaourt au lait de brebis
    1 abricot

    Dîner: GP
    1 galette de sarrasin au saumon fumé et à la crème de soja avec salade et HO
    1 galette au sirop d'agave

    Bonne après-midi

    RépondreSupprimer
  19. Bonjour bonjour,

    Ma journée de menus :

    Matin GP :
    - reste de salade de fruits (ananas, orange, melon, pastèque avec à peine d'agave)
    - 4 biscottes T 150
    - confiture d'abricot au fructose
    - thé nature

    Midi PL :
    - blanc de poulet grillé au curry et curcuma avec crème de soja
    - tomates croquées
    - 2 petits suisse avec 2 gros abricots et sirop d'agave

    Soir GP :
    - 2 galettes de sarrasin : à la fondue de poireaux (crème d'amande) et au jambon.
    - un yaourt soja au parfum de coco avec sirop d'agave.

    Bonne journée !!!


    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Si le sirop d'agave n'existait pas Cath, je crois que tu l'aurais inventé ! ☺

      Supprimer
    2. Mdr !

      Ma mère a du se piquer au sucre quand elle était enceinte, je ne vois que cette explication pour expliquer mon goût pour le sucre...
      Et sans je ne peux pas, je crois bien que je déprimerais même... ☹

      Supprimer
    3. C'est la même chose pour moi et sans je suis tellement mal, bougon, agressive et déprimée.
      Il y a très longtemps au cours d'un régime d'où j'avais supprimé tous les aliments sucrés que je connaissais à l'époque, j'étais tellement ch...te que mon ex-mari est allé me chercher un pot de confiture et m'a dit "mange-le, ça ira mieux après, tu es insupportable quand tu es comme ça" !!!!!!! LOL

      Supprimer
    4. coucou les filles, vous devriez essayer le sucre de coco....c'est très bon et ça change du sirop d'agave....moi, j'adooooore ☺!

      Supprimer
    5. Ben pour moi c'est pareil , le gout "sucré " est trés important pour moi . En tant que patissière c'est peut etre normal lol

      Supprimer
    6. C'est ton métier Charlotte ?

      Supprimer
    7. oui je fini mon apprentissage a la fin du mois et serai donc officiellement patissiere a partir du mois de septembre

      Supprimer
    8. Ouh là !
      La sagesse voudrait que je supprime ton message car je connais quelques becs sucrés qui ne vont plus te lâcher ! ☺

      Ceci dit, tu auras sûrement l'occasion de nous faire partager de belles recettes adaptées BDG.
      En tout cas, félicitation pour ce métier magnifique que tu embrasses !

      Supprimer
    9. Oui Estelle je connais aussi le sucre de coco et j'aime beaucoup et en fait je navigue entre sirop d'agave, xylitol, fructose, coco et miel d'acacia, mais le problème ce n'est pas de le connaître ou pas mais c'est surtout de ne pas pouvoir s'en passer !!!!!!!!

      Supprimer
    10. Heu c'est de nous dont tu parles DOG ???? je ne sais pas pourquoi tu t'inquiètes !!!!!!!!!!!!
      Quoi que ........ si Charlotte a des recettes qu'elle peut adapter BDG pourquoi pas !!!!!

      Supprimer
    11. Et voila !
      C'est ce que je craignais : les becs sucrés arrivent ! ☺

      Supprimer
    12. pour le moment nous sommes sur les essais de glaces et sorbets.

      Hier j'ai fait une creme anglaise, mais rien de bien compliqué.

      Je cherche de la farine d'orge mondé pour voir ce que je peux en faire ^^ lol

      Supprimer
    13. Avec la crème anglaise, on peut imaginer toutes sortes de glaces PL délicieuses.

      Supprimer
    14. oui j'ai aussi un caramel au fructose qui m'attend au frigo pour le transformer en glace au caramel et j'aimerai tenter la glace au café aussi (j’essaierai avec du café instantané car je n'ai pas de "vrai" café chez moi )

      Supprimer
    15. J'ai publié ici une recette de glace au café.
      J'avais fait plusieurs essais auparavant et celui avec du café instantané n'était pas le meilleur, loin s'en faut.

      Tiens-nous au courant pour ta glace au caramel !

      Supprimer
  20. Coucou a tt de retour ... Après ramadan j'ai fais une pause j'en pouvais plus ....
    Ptit dej pas du tt montignac pas eu le choix
    Midi pl omelette courgette poivron ognon
    30 g de fromage et du quinoa
    Quelque tranche de charcuterie

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour Sarah !
      Tu n'as pas dîné ?

      Supprimer
  21. Bonjour c'est Lolita
    Suis contente de vous parler j'espère que vous avez passé un super 14 juillet chez Isa
    Je suis plus ou moins mon régime car je ne résiste pas trop aux glaces Italiennes mais j'arrive à ma modérer et je suis fière de moi merci à vous car je vous le dois .
    Pour Ginette je fais 62kg
    Je me ressaisirai à la rentrée
    j'espère que vous avez le même temps que moi soleil soleil soleil
    À bientôt Lolita

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bravo Lolita!

      super!!! tu as perdu 2.6 kg!!!!!

      Supprimer
    2. Bonjour Lolita , profite bien de ton séjour Italien , Ici aussi c'est soleil, soleil, soleil !!!
      A bientôt à la rentrée ..;
      Bizzzzzzzzzzz

      Supprimer
  22. Pour les nouvelles contentes d'être parmi nous j'espère
    Vous verrez les filles c'est le super blog
    Mais le mieux c'est que ça marche
    Bon courage les nouvelles et gros bisous à toutes

    RépondreSupprimer
  23. Alors le menu d'aujourd'hui :

    Petit dej GP :
    Crepe a la farine intégrale avec un peu de miel
    Thé
    Pamplemousse

    Déjeuner PL:
    Chipolatas
    Cake a la farine de pois chiche (courgette , un peu de fromage de chevre et fromage rapé)
    Yaourt 0% au fructose

    Diner GP :
    Salade de fruit


    Bon je crois que Ginette ne va pas etre trop contente demain car week end + jour férié = beaucoup trop d'écart oupss. Ca ne me va vraiment pas d'etre a la maison lol .
    Bref on verra bien demain (avec un peu d'appréhention)

    J'avais aussi une petite question :
    les yaourts au soja au fruiits ( j'ai myrtille et fruit rouge ) on peut les manger que en GP ou en PL aussi (vu que c'est sucré ) ?

    Bisous a toutes ( et tous )

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Il te manque des légumes verts à ton déjeuner Charlotte.

      Pour tes yaourts, je suppose que ce sont ceux du commerce, auquel cas le sucre contenu ne sera ni PL, ni GP, donc incompatible avec la méthode (termine-les cependant, inutile de gâcher).
      La solution est d'acheter des yaourts natures ou de les faire soi-même et de les aromatiser à son goût.

      Supprimer
    2. Il y a des courgettes dans le cake lol ce n'est pas suffisant ?

      Ah ben je ne savais pas pour les yaourts au soja. Donc il faut que des yaourt nature au soja si j'ai bien compris ? et mettre du fructose (en PL) ou confiture maison (en GP)

      Supprimer
    3. Les courgettes ? J'ai sorti ma loupe pour les trouver ! ☺ Donc pas assez.

      Tu m'as l'air de faire un beau mélange avec la gestion du sucre.
      Les yaourts aromatisés du commerce vont contenir du sucre raffiné, pas du tout compatible BDG. Alors on oublie.
      A partir d'un yaourt soja nature du commerce ou maison, tu peux inventer ce que tu veux, en fonction de l'IG des ingrédients que tu ajouteras pour qu'il soit GP ou PL.

      Petit rappel : les yaourts soja c'est quand tu veux. Les yaourts faits avec du lait animal, c'est à réguler (cf info yaourts/fromage).

      Supprimer
    4. Fructose ou confiture maison pour les 2.

      Supprimer
  24. Bonsoir!

    Petit déjeuner (GP):

    - Crème budwig: graines de sarrasin, sésame et lin mixées, un filet de citron, flocons d'orge,amandes en morceaux, fromage blanc à 3.1%, abricots frais et 1/2 pommes.
    - 1 thé vert.

    Déjeuner (PL):

    - salade composée: batavia, lamelles de poivrons grillés au four, 3 cas de lentilles roses toast de pain royal avec du fromage de chèvre frais, HOV,tomate,levure de bière et curcuma.


    Dîner (GP):

    - Fruits.
    Si faim, je finirai mon 1/4 de foccacia.

    Bonne soirée!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Salut Corinne, alors est-ce que tu avances dans ton projet ? racontes, si tu en as envie bien sûr.

      Supprimer
  25. Bonsoir...ou plutôt bonjour...

    MATIN PL : galettes au son d'avoine...pêches...déca..
    PL car j'ai mis un oeufs entier dans mes galettes...

    MIDI PL : salade concombre crème soja-moutarde et ciboulette...steak avec purée de pois chiches...Comté-salade verte... et gâteau caramélisé aux abricots(encore meilleur aujourd'hui c'est vrai)...déca

    SOIR GP : saumon fumé avec tomates et salade verte...nectarine..infusion framboise-pamplemousse....

    Bonne nuit..bises

    RépondreSupprimer