mercredi 7 août 2013

Menus végé à bas IG du mercredi 7 août 2013

Et voici la page de menus de l'une d'entre vous!
Pour ne pas la nommer...notre jolie maman ! Auré!!!!!!!!!!
Bravo Auré!!!

Et vous???? idées????

Petit déjeuner GP :

Un cacao au lait d'amandes avec cacao 100% et un chlouk de sirop d'agave, avec le jus d'1/2 pamplemousse pressé et 3 tranches de la brioche de mimoune qui est succulente !!!

Déjeuner PL :

 2 galettes aux flocons de quinoa avec une poêlée courgettes-choux fleur-tomates au curcuma
  Comté, 2 prunes
 et une mousse soyeuse chocolat-noisette




Dîner GP :

Velouté de courgettes, poêlée de courgettes-choux fleur-tomates au curcuma et couscous complet


Yaourt soja à la conf de fraises

 et mangue
Merci Auré!!! en plus tu m'as envoyé cela super bien et je n'ai eu aucune difficulté à tout copier! bravo!

A vous de jouer les filles!!!!!!


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

181 commentaires:

  1. Oh que vous êtes beaux tout les 3 et merci pour ton menu aure
    Matin GP...un bol lait soja flocon d avoine 1 pomme et un peu de miel d acacia

    Midi pl...wasa a la tartinade végétal ( lentilles tofu soyeux oignons ails) tomate concombre
    Nectarine figue sèche

    Soir GP....une salade avec tomate concombre artichaut et maquereau grille compo ok. Ho vinaigre tamari
    Une tr pain t150 petit épeautre
    1 wasa en apéro a la tartinade de midi
    Bonne journée

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  2. Bonjour à toutes, quelle ravissante famille !
    Menu du 6 août :
    p'tit déj. : GP
    - pain bdg + carré frais
    - pêche
    - café

    déjeuner : PL
    - tomate/concombre + vho
    - tofu/ratatouille/lentille
    - pêche

    dīner : GP
    - concombre/tomate +vinaigre
    - salade d'épinard/lentilles
    - yaourt soja
    - pêche

    tisane
    Bonne journée

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  3. c'est vrai, que vous êtes beaux tous les deux et de plus ton menu est sympa...
    ptd: gp 3 tr pain maison , yaourt 0% avec sirop agave , café ssa

    midi pl :carottes râpées, truite fumée ou autre poisson (je pars au marché) choux fleurs nature, salade, fruits d'été

    soir gp : solde carottes râpées si il en reste, purée de lentilles corail,poisson??? salade, blanc manger amandes amère.

    hier comme c'était mon anniversaire, c'était plutôt festif alors...
    bonne journée à toutes et pour celles en zone orange, préservez vous....

    pas de vin pour la journée; par contre eau citronnée ou tisane thé noir nigelle oummmm

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    1. Quels ingrédients pour le blanc manger Danielle ?

      Dis donc petite cachotière ?!!
      Tu ne voulais pas trinquer avec nous, c'est ça ?!!
      Bon anniversaire ma belle !

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    2. Bon anniversaire Danielle !!!

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    3. bon anniversaire Danielle.... Tu as passé une bonne soirée ?

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    4. Bon anniversaire + 1 jour Danielle !!

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    5. beau 2èm jour de ton année suivante Danielle, et que chacun des prochains t'apportent sérénité, simplicité, plaisir dans ce que tu entreprends et réussite dans tes projets personnels.

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    6. merci à toutes, vous êtes des zamoursss
      Dog, blanc manger avec lait d'amande, ssa, avec éclats abricots....

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    7. Bon anniversaire Danielle! bisouilles! ♥

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    8. merci Gilda, passes une bonne journée

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    9. Bon anniversaire Danielle !

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    10. joyeux anniversaire Danielle....avec un peu de retard ☺

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    11. Joyeux anniversaire Danielle bises♥

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    12. merci à toutes, cela fait chaud au coeur

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    13. Encore plus en retard, bon anniversaire Danielle. ♥♥♥

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  4. Oh quelle belle famiiiiille !! Et bravo pour tes menus Auré !! Tout va bien chez toi ?

    Matin GP
    1 grand verre d'eau au réveil
    2 tranches de pain en MAP avec confiture de framboises maison
    compote pomme cassis ssa
    thé

    Midi PL
    tomates du jardin à la croque au sel
    jambon cuit et/ou cru
    frometon

    Soir surprise repas romantique !

    Prenez grrrrrrand soin de vous ! plein de bises !

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    1. Ah oui puis, avant de me faire taper sur les doigts par Dog, quelques prunes en snack !! :o)

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    2. T'as de la chance, la foudre a failli te tomber dessus !!

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    3. T'as vu ça comme je me suis vite rattrapée ??

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  5. Bonjour,
    ...D’après une étude Info-Sexe, les personnes faisant peu de fautes d’orthographes seraient plus douées au lit...Voilà une nouvelle qu’elle est bonne !
    Oyez, oyez !...Le Bescherelle va bientôt remplacer le Kama-Sutra.

    *1 citron pressé dans un très grand verre d’eau.
    Ptit déj GP
    1 tasse de thé noir,
    1 tranche de pain de seigle tartinée de compote de framboises au nectar d’agave, et 1 poignée de cerises.

    Déj PL
    ½ magret au BBQ, avec des aubergines cuites aux M.O, puis assaisonnées d’ail, de cumin et HO (recette d’Estelle) 1 tranche de pain d’orge.
    Pousses de salade verte et brunes, VHO.
    1 coupelle de fraises et framboises.
    Vers 16h30

    1thé Russe avec 1 tranche de pain d’épices aux abricots séchés si j’ai faim ( !).

    Dîner PL
    Salade de haricots verts avec, tomates, oignons et du thon germon au naturel, VHO (1 petite CS)
    Rillettes de maquereaux BDG sur 1 tranche de pain de seigle toastée (si encore faim).
    Fraises « natures »
    1 yaourt de soja si j’ai encore faim !

    *… (((♥)))

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    1. T'ais sur de sept infaux Tina ??

      Pense aux légumineuses pour changer un peu des céréales en terme de féculents. Tu pourrais en mettre un peu dans ta salade du dîner par exemple.

      As-tu reçu le mail perso que je t'ai envoyé ?

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    2. Tu m a fait trop rire ´´))))

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    3. mais que tu lis info-sexe ???toi ???
      ooooohhhhhhhhhhhhhhhhh!

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    4. EH bien .... en voilà une nouvelle .... Elle m'a fait bien rire celle là !!!

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    5. Alors les filles vite à vos Bescherelles !!!!!!..... Super Tina..... Tu à l'art de trouver des nouvelles craquantes !!!......

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    6. DOG, que veut dire ta 1ère phrase ?

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    7. C'est la (bonne !) nouvelle du jour ! Chu écroulée !

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    8. T'as pas ton Bescherelle Marielle ?!!

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    9. comment faire apprendre l'orthographe...
      Voilà une idée qu'elle est bonne ;)))))

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    10. Et si les maris sont pas contents, ils n'ont qu'à lire avec nous!

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    11. ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!!!

      Je suis SOUS la chaise!!!!!!!!!!!!

      Je comprends mieux certaines choses!!!!!!!

      Re ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

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    12. Oquai Dog,
      je vé ajoutait QQ flajolais dent ma salade de âricauts vers...

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    13. : ) ! Je ne savais pas qu on pouvait manger du pain de seigle en PL ...? je me trompe surement?

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    14. pas de seigle en PL Corinne Cf tableau des IG

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    15. Notr Tina nou surprandra toujoure.....!!!
      hihihi
      merci pour l'imfaut...j'ai mapliqué alor!!!

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    16. Tu as tout à fait raison Corinne, le seigle en GP
      J'avais assimilé le repas de Tina en GP, ce qu'il doit être d'ailleurs. Ne serait-elle pas là l'erreur ?

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    17. ma foi, Tina mange bien ce dont elle a envie ! : ). J'ai juste remarqué la tranche de pain de seigle en repas PL...Je sais que IG du seigle intégral est de 40. Mais comme je ne suis pas sure de moi, j'ai posé la question puisqu'il m'est déjà arrivé de mal assimilé des choses.

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    18. chuis trop contente, j' étais tellement bonne en orthographe à l' école lol ......la la li la lère !!!

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    19. C'est possible si c'est le pain de seigle complet bio MontignacIG 32

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    20. Tout à fait d'accord Barbara, mais j'ai comme l'impression que ce dîner, il était plutôt GP que PL.
      Tina nous dira !

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  6. Bonjour à tous,

    Bon anniversaire Danielle!

    Quelle jolie petite tu as Auré! Sympa le menu!

    Matin GP: smoothie pêche, pain sarrasin SG, confipote

    Midi PL: tofu au curry, vermicelles de soja, tomate et parmesan, tarte aux pommes

    Soir GP: chili PST, concombre nature, yaourt soja, abricots

    Très bonne journée!

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    1. Qu'as-tu mis dans ton chili Lucia ?

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    2. Oquai Dog,
      je vé ajoutait QQ flajolaits vers, dent ma salade de naricos..!

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    3. Tu taie tronc pet d'androi pour ta raiponse Tina !

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    4. Alors mon chili, maison bien sur, c'est: haricots rouges, protéines de soja texturées, oignon, ail, tomate, poivron, piment et les épices à chili.

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  7. Bonjour, Bonjour à toutes les Bedegettes et Bedegets qui se cachent ....!!!

    Superbe famille Auré, vous êtes resplendissants tous les trois .

    Voici mes menus de ce jour pluvieux !!!

    Matin Pl
    - cottage Cheese ( lait entier) + 1 compote de pommes
    - thé vert,
    - 2 wasas + purée d'amandes et confiture de brugnon aux épices de pain d'épices + fructose faite hier,

    Midi PL
    - salade de tomates et cœurs de palmiers + jus de citron + HO
    - blanc de poulet à la crème de soja, et épinard
    - saint Nectaire fermier ou pêche ( selon la faim)

    Soir GP
    - salade de haricots verts ss Huile
    - spaghetti à la farine intégrale, aux tomates sans huile et anchois
    -1 pêche


    Je reprends la route pour le marché de potier du Grand Bornand (74) jeudi et vendredi. Le temps prévu n'est pas top - pluie pour jeudi ) et de là nous partons pour le marché de potier de Varages (83) pour samedi . Ce sera avec joie que j'accueillerai les Bedegettes et bedegets sur mon stand à ces 2 marchés . Ce seront mes derniers marchés de potiers pour 2013 .
    Très belle journée à tout le monde....

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    1. Une petite erreur le Marché potier de VARAGES sera le DIMANCHE 11 juillet et non le samedi

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    2. Ne force pas trop sur les fromages Yvonne.

      Je te souhaite de belles réussites pour ces prochains marchés !

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    3. Hé hé ! et si on s'y donnait rendez-vous en fin de matinée ???

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    4. Non pas le 11 juillet mais Août
      Si l'info de Tina est exacte , avec toutes ces erreurs, c'est mal barré !!!

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    5. Ce sera avec beaucoup de plaisir Isa , je t'attends de pied ferme !!! avec toutes celles du coin !!!

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    6. Oui 11 août bien sûr ! Allez zou ! rendez-vous pris ! Je me promènerai avec une pancarte "Yvonne ! où es-tu Yvonne ?" !!

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    7. courage Yvonne!

      j'espère que tout marche bien pour toi !

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    8. Je serai facilement reconnaissable : stand de bijoux Céramique , rouges ,verts , blancs ...
      Stand blanc ivoire avec portants pour les bijoux en bois couleur teck. Petite bonne femme avecdes cheveux couleur blonds très clairs et avec un mari portant une barbe folle longue....

      Donc à Dimanche , j'ai hâte de te connaitre !

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    9. Tiens j'ai pensé à toi Yvonne. As tu participé au marché de potiers à Anduze (30) ?

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    10. Coucou Yvonne, arrives tu as manger Bdg quand tu es en déplacement? J'essayerai de venir mais je ne te promets rien c’est à un peu moins de 100 km de chez moi...
      Tu ne fabriques que des bijoux? Peux tu me redonner le lien Bdg ou si tu as un site,sur la présentation de ce que tu fais?
      Bises

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  8. Vous êtes trop beaux tous les trois..... Câlins ta petite puce Auré. Merci de cette belle photo.

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  9. Gilda!
    c'est MAMOUNE !!!

    pas MIMOUN !!!
    ils ne courent pas dans la même catégorie ! MRD

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    1. Pourquoi??? j'avais écrit Mimoun ???? nonnnnnnnn !!!!!!!!

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  10. Auré, tu as fait le même plat midi et soir ? (Poêlée courgettes-chou-fleur-tomate au curcuma).....

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    1. Oui car il y a très peu d'huile !

      J'avais prévu un autre plat végétarien mais la cheffe n'a pas voulu le remplacer !

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    2. Voilà!!! c d'ma faute!!!!!!! pftttttttttttt !!!!

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  11. Merci pour vos messages !

    Aujourd'hui nous allons au marché à Nice, j'espère bien y manger de la socca !

    Gros bisous !

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    1. Miam! mange une socca pour moi aussi. Bisous

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    2. Faut aller dans le Vieux Nice pour ça!
      Tu vas au cours Saleya???

      Il y a une petite rue où on mange la socca sur des bancs dans la rue! c la meilleure!

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    3. Quelle jolie famille Auré et ta puce est à croquer !

      La recette de la mousse au chocolat noisette est sur Bdg ?

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    4. Cat, la recette est sur le blog thermomix des filles, c'est une tuerie !

      Gilda, oui c'est ça chez Lou Pilha Leva, on s'est régalé ! Je ne connaissais pas du tout la socca même si je sais que c'est la recette phare du site, et j'ai adoré ! En rentrant, je m'y mets ! On a mangé aussi des farcis niçois et des beignets de courgette pas BDG mais très bons tout de même !!!

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  12. Bon Anniversaire Danielle !♥

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  13. Bonjour à toutes et quelle belle photo Auré ...

    D'abord avant de publier mon menu d'aujourd'hui, j'ai une question. Hier soir je n'avais absolument pas faim, d'où j'ai juste manger un yaourt au soja + un bol de cerises et j'ai terminé avec 1 tasse de déca .. Est-ce grave Dog ?

    Matin GP : comme d'hab d'abord un bol de fraises ensuite 20mn après mon éternel bol de céréales + baies de goji + 2 tasses de déca + 2 blancs d'oeufs durs

    Midi PL : Saumon Fumé accompagné de sa salade mixte avec olives vertes & morceaux de mozzarella & haricots verts / Pain Dukan + mortadelle + fruit si nécessaire sinon à garder pour un snack dans l'après-midi

    Soir GP : Spagh Complètes aux poivrons / tomates / sauce soja / curcuma + yaourt soja si encore faim (le plat que je n'ai pas cuisiné hier soir vu que je n'avais pas très faim d'où solution du yaourt au soja et d'un bol de cerises)

    Bises et bonne promenade à Nice Auré :-)

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    1. Si tu n'as pas faim, il ne faut pas te forcer à manger Cat. Tu as bien fait.

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  14. Bravo Auré pour cette belle photo de famille, ta petite princesse ressemble à son père je trouve.

    Bonjour tous et toutes
    Mes repas hier :
    MATIN GP :
    - 1 pomme
    - lait de soja
    - Muesli maison (Quaker, son d'avoine, pruneaux, noisettes, amandes)

    MIDI PL :
    - Cubes de courgette, aubergine, oignons poêlés
    - boulettes de boeuf maison
    - Crème aux oeufs maison (lait de vache)

    SOIR GP :
    - Riz basmati sauce tomate
    - chou fleur VHT
    - 1 tr de jambon
    - compote maison

    Bonne journée

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  15. Jolie photo de famille et ta pépette comme elle est belle.

    Bonjour à tout le monde. Ici orage hier et pluie cette nuit et maintenant. On est à 18 degrés.

    Matin GP

    Pain au levain d'orge de Mistral
    Confiture raisinets au fructose maison
    Déca

    Midi PL

    Escalope de poulet gratinée à l'italienne (mozzarella de bufflonne)
    Salade vert et carottes crues
    Quinoa rouge et blanc avec oignons
    Brugnon et pomme

    Soir GP

    Foccacia au thym et tomates séchées
    Salade verte et carottes crues
    Pomme et brugnon

    Voili voilou. Prenez du temps pour vous.
    Je suis un peu stressée car demain mon tit mari se fait opérer du ménisque...

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    1. Une opération est toujours délicate mais ne t'inquiète pas trop, c'est une intervention bien maîtrisée et ce sera pour du mieux pour ton mari.

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    2. normal que tu sois stressée!
      pense à Rescue en pharmacie!

      et rassure toi, les chir orthopédistes connaissent bien leur job !

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    3. J'ai eu il y a 3 ans l'opération du ménisque du genou gauche en ambulatoire, il m'a enlevé la moitié du ménisque externe et les 3/4 du ménisque interne et j'ai récupéré très vite....

      . Il m'a fallu beaucoup plus de temps pour ma prothèse totale du genou droit.
      Rassure-vous, les orthos sont bien au point maintenant 2 petits trous et au mm près......

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    4. Courage à vous deux, bisous

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    5. Martinoche, est ce que tu voudrais bien me donner ta recette de focaccia ( quelle farine) quand tu as aura le temps?
      Merci et bon courage pour ce moment stressant!

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    6. 300 gr de farine intégrale 1c. à c. De sel 2 c à c de levure de boulanger déshydratée et du thym. Tu mélanges.
      Tu ajoutes 200 ml d'eau très très chaude et 1 c à s d'huile d'olive.
      Tu pétris et tu laisses lever à couvert pendant 1h.
      Tu étales ta pâte et tu la recouvres de tomates séchées. Puis tu passes le rouleau dessus pour que tes tomates tiennent bien.
      Puis tu laisses encore lever un tit quart d'heure.
      Puis au four préchauffé à 210 10 à 15 minutes.
      Voili voilou.

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    7. Je te remercie Martinoche car tu en dois pas trop avoir la tête à ça en ce moment. Je vais tester et je te dirai si je l'ai réussi. J'adore la focaccia et je désespérai de ne plus en manger.

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    8. C'est le principe de la fougasse qui elle est faite avec de la levure de boulanger : http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/05/la-fougasse-aux-olives-bas-ig.html

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    9. Oui oui même principe j'ai trouvé la recette sur le site je suis nuls en cuisine mais je me soigne.

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    10. j'avoue que je n'ai pas encore fait cette fougasse et encore moins pensé à al décliner en foccacia!

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    11. ooooooooh, tu es trop modeste Martinoche, j'en suis sure!! Bon, en tout cas, ça veut dire "recette inratable"!!! Tu me mets la pression là... ☺

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  16. Ne stresse pas trop Martinoche, mon fils a été opéré en juin du ménisque en déambulatoire et avec une bonne rééduquation chez le kiné il a assez vite récupéré . aujourd'hui il ne manque pas grand chose pour qu'il retrouve la totale mobilité de son genou .

    Courage et bon rétablissement à ton mari

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    1. Le chirurgien lui a dit 2 semaines s'il enlève un morceau et 6 semaines si il peut réparer. Alors on verra.

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    2. Tiens-nous au courant !

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  17. bonjour
    brioche de mamoune !!!!!je ne trouve pas la recette....
    quel joli couple

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    1. Il faut que tu ailles sur le blog de Mamoune : regarde à droite, il est indiqué.

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  18. Bonjour à tous,

    merci pour ton menu Auré....tu as une bien jolie famille, vous êtes beaux avec votre petite toute mimi,
    comme le temps passe vite...!

    Matin GP:
    crème budwig BDG (yourt soja maison/jus 1/2 citron/1 cc huile omega 3/1 cc son avoine/1 cc farine coco/myrtilles +...baies de goji!)
    Et bien, je n'aurai pas du ajouter les baies de goji....à mon avis ce sont elles que je mon estomac ne supporte pas! j'ai rendu mon ptit dej!
    Je les ai jetées à la poubelle...!

    Midi PL:
    salade verte VHO
    saumon grillé sauce curry crème soja
    fenouil (rest d'hier)
    prunes+ 1 pêche

    Soir GP:
    concombre crème soja/ail/menthe
    pois chiches
    reste du saumon de midi (froid)
    ou viande des grisons (si on mange tout le saumon à midi)
    1 yaourt soja maison
    myrtilles

    Bonne journée,
    ♥♥♥

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    1. Et bien, adieu les baies de Goji Estelle !

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    2. oui...comme tu dis!!!
      sans regrets....!

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  19. Bonjour les filles voici mon menu
    je suis arrière grand mère depuis hier après-midi d'un petit garçon Benjamin
    et comme dessert je prendrais un fruit

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    1. et tu nous annonce ça comme ça....voici mon menu...!!!
      waouh, c'est une grande nouvelle quand même☺!!!
      félicitations Marie-Rose, les benjamins sont de gentils garçons,
      mon cadet se prénomme Benjamin...et j'en connait plusieurs, ils sont tous très sympa...donc vive Benjamin!!!

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    2. Comme je suis sur la page des menus j'ai penser l'écrire comme çà merci Estelle

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    3. T'es pas un peu trop jeune pour être ARRIÈRE grand-maman??????
      Félicitations et bizzzzzz au petit.

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    4. Merci Martinoche j'ai 67ans le mois prochain je verrais demain ou vendredi le petit car j'ai une sciatique et il faut que je roule dans les Vosges pour le voir

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    5. A consommer sans modération, Marie-Rose !
      Félicitations à la maman, à Benjamin et à sa super mamie !

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    6. 67 ans....waouh, c'est vrai que c'est jeune pour être arrière grand mère...je suis contente pour toi...

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    7. Félicitation ..on veux tout savoir sur ce petit benjamin ..taille poids etc etc

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    8. Félicitations Marie Rose !!! Quelle jeune arrière Grande Mamie tu es .... Beaucoup de bonheur aux parents et à Benjamin, sans oublier les grands parents et à l'arrière Grand-mère !!!

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    9. Bienvenue à Benjamin! et gros bisous à toi marie-Rose!
      c'est super!

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    10. C'est si joliment dit Marie Rose ! Bienvenue à Benjamin !

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    11. Bienvenue à Benjamin ! Félicitations Marie Rose ♥

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    12. Merci les filles pour Benjamin il pèse 3,650gr et 50 cm et il est né à 14h48 je le verrais demain si j'arrive à conduire avec cette sciatique je vais le serrer dans mes bras et lui donner pleins de bisous! bisous♥♥♥

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    13. Et bé!!! quelle jeune arrière grand mère!! c dingue! ça!! félicitations à toi et aux heureux parents!

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  20. Félicitations Marie-Rose, c'est ton premier arrière petit enfant?

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  21. Coucou les filles,

    Petite question concernant la brioche de Mamoune (et non mimoune) ... Comment la préparez-vous ? J'ai regardé le prix d'un COOK'IN pour éventuellemnt en acheter un et quelle surprise : 999 € ??????? Un peu trop cher ....

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    1. Désolée Cat C, je en peux pas t'aider, je n'ai pas cet appareil.
      Je pétris mes brioches au robot et je cuis au four traditionnel.

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  22. Bonjour à toutes
    Merci Auré pour ton menu, je vais tester la brioche de mamoune et les galettes aux flocons de quinoa, cela m'a l'air trop bon.

    Petit déj: GP
    un bol de lait 1/2 écrémé avec cacao 100%
    2 tranches de pain montignac avec confiture
    1 pomme

    Dîner : GP
    saumon frais
    riz complet
    tomates courgettes
    1 yaourt au soja

    Peut-être un fruit dans l'après-midi

    Bonne fin de journée à toutes

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    1. Comment s'est régulé ton appétit la nuit dernière Corinne ?

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    2. Très bien Dog. J'ai donc mangé ma soupe, mon yaourt et mes fraises vers 2 h 30. Je n'avais pas plus faim que cela. Je n'ai pas du tout été tentée par les crêpes qu'une collègue avaient apportées :)

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    3. Et bien, je pense que tu as trouvé le bon rythme, tant mieux.

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  23. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  24. Bonjour les filles,
    Mes menus du jour :

    Matin GP :
    - 3 pruneaux
    - 5 biscottes T 150
    - confiture d'abricots au fructose
    - thé nature

    Midi PL :
    - un œuf dur
    - une tranche de viande des grisons
    - salade de lentilles à la saucisse fumée VHO
    - salade de tomates 'VHO
    - un yaourt à la grecque de brebis au sirop d'agave
    - une pêche

    Ce soir : concert de Goran Bregovic à Sète, donc en-cas GP :
    - une pomme
    - 3 abricots secs, baies de Goji, une poignée d' amandes et 2 figues sèches.

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    1. Cela fait beaucoup de sucre tout ça Cath !

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    2. Je retire les fruits secs ce soir alors (je garde les amandes).

      C'est mieux ainsi Dog ?

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    3. Ce sera mieux en effet.
      Pourquoi ne te fais-tu pas un sandwich ?

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    4. Ça n'aurait pas fait beaucoup de féculents avec la salade de lentilles Dog ? C'est pour cela que j'avais privilégié les fruits ?

      Finalement on n'ira pas au concert. Le temps c'est la cata ! On a décidé de ne pas risquer notre vie (plus de 3 heures de route sur la soirée).
      Je change donc mon menu du soir...

      Du coup ce sera GP (aussi) :
      2 crepes (farine T 150, blanc d'oeuf et lait d'amande) Saumon fumé par mon poissonnier - salade de concombre à la crème de soja. 1 orange ou oserais-je un peu de melon ?

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    5. Tout dépend de la quantité de lentilles du déjeuner et puis ayant prévu cette sortie, il aurait été facile de ne pas mettre de féculents le midi pour le réserver le soir, avec un sandwich.

      Pour les crêpes de ton dîner, tout dépend là aussi de la quantité de lentilles du déjeuner, à toi de voir.

      Pour le fruit, choisis celui que tu veux.

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  25. Bonjour , félicitation Lucia , jeune arrière Grand Mère !!!

    Matin GP muesli MM, kiwi, yaourt soja
    Midi Pl concombre crème soja , citron . Boudin grillé , tomates provençales au four . lentilles ; une pêche . 1 wasa , 1/2 verre vin ( Bordeaux , bien sur )
    Soir GP jambon dégraissé une tr. et melon . abricot .

    Jai trouve dans ma boutique BIO du Konjac cuisine, il est écrit que çà remplace les oeufs , la crème , l'huile ou la farine ????????? ( mélange de fibre végétale Konjac , fibre de chicorée)
    Je vais essayer çà , pour faire un gâteau , ?????

    Connaissez vous ce produit ?? merci de me le dire

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    1. Jeanne, ce n'est pas Lucia mais Marie-Rose qui vient d'être arrière grand-mère !

      Difficile de te répondre concernant ce produit : le konjac est compatible avec la méthode.
      La chicorée en boisson a un IG40.
      Mais tout dépend de la quantité utilisée aussi.
      Alors dans le doute, je dirais oui en GP.
      Attendons ce qu'en penseront mes "collègues".

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    2. Et non Jeanne ce n'est pas moi mais Marie Rose!
      J'utilise de Konjac sous forme de spaghettis, ça n'a aucune saveur, ça prend le goût des aliments qui l'accompagnent.
      Il est très utilisé en cuisine japonaise, le Konjac cuisine, je ne l'ai jamais utilisé.

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    3. voilà qu'est-ce que j'ai trouvé
      http://www.aujourdhui.com/regime-mincir/konjac-produit-minceur/cuisiner-konjac.asp
      et encore ici
      http://fr.wikipedia.org/wiki/Glucomannane
      et là http://www.les-additifs-alimentaires.com/E425.php

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    4. Lucia , tu sais je commence à radoter , bientôt 83 ans donc j'ai des excuses !!!!!!!! alors félicitations à Marie Rose !!!!!!!!!

      Merci pour les liens que vous me donnez. Je vais aller voir . De toutes façons çà se présente en sachet de 3grs , et les quelques recettes qu'ils donnent n'utilisent au plus que 2 sachets , donc je pense que l'incidence s'il y en a une , ne doit pas compter .

      Je ferai un essai demain et vous dirai ce qu'il en est !!!!

      Bonne soirée .

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  26. Bonjour,
    Et bien bravo à aurélie pour ce menu, je n'arrive pas à manger tout ça par contre de mon côté !!
    Jai fini mes nuits e matin, reprise du rythme de jour pour samedi et comme il pleut, c'est détente !!

    Petit déjeuner GP : pain intégral avec confiture SSA, thé. Je n'ai pas eu le temps de prendre un fruit car j'avais une séance psy.

    Déjeuner PL: concombre et carottes râpées avec vho, moussaka bdg, une nectarine.

    Dîner GP: semoule au lait (lait écrémé et semoule complète) avec une pomme et des abricots. Pas très faim quand je finis mes nuits.

    Bonne après midi.

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    1. Satisfaite de tes séances Claire ?

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  27. Bonjour,

    Petit déj (Gp):

    - Crème budwig ( pomme, 1/2 banane, fromage blanc, graines de sarrasin, sésame, graines de lin moulues)
    - 1 thé.

    Déjeuner(PL):

    - Haricots verts hov/gomasio.
    - escalope de poulet
    - Haricots azuki HOV
    - Yaourt soja, son d'avoine, framboise, un trait de sirop d'agave, quelques noix)

    Dîner (GP):

    - Spaghettis al dente au pistou ( basilic, ail, 1cas d'HO)+ courgettes sautées.
    - 1 pêche.

    Bonne soirée

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    1. je vais rajouter des pst ( protéines de soja texturisées) pour le coté protéine justement...

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    2. Fromage blanc 0% Corinne ?

      Pense à bien équilibrer bien tes quantités de féculents et de légumes verts.

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    3. je viens de voir que le fromage blanc est à 3.1 % de matg, tant pis, je le fini.

      Peux tu m'en dire plus sue les quantités? Je mange trop de féculent et pas assez de légumes verts? Je le sais, j'arrive pas bien à manger moins de féculents, j'ai rajouté les azuki pour que ça me rassasie bien. J'i toujours du mal à construire mes repas...

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    4. Légumes verts et féculents ont tous deux leur importance dans ton alimentation, il faut donc veiller à en consommer chaque jour.
      Mais si tu manges plus de féculents que nécessaire, ce sera au détriment de légumes ou autres protéines, d'où l'importance de composer chaque jour son menu de manière équilibrée, afin de bénéficier des bienfaits de chaque type d'aliment.
      As-tu lu les posts que j'avais fait sur les fruits et légumes et sur les féculents?

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/03/manger-des-fruits-et-des-legumes.html

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/03/manger-des-feculents.html

      Et ne t'inquiète pas : nous t'aiderons pour composer tes menus.

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    5. oui je les avais lu...Mais bon, je mange toujours trop de féculents. j'aurai peut être pas du pour les pâtes ce soir? Mais j ai faim, elles cuisent...
      Merci

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    6. On verra demain.
      Pense aux protéines.

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  28. Coucou !

    bon aller je me lance pour la première fois pour énoncer mon menu :

    Petit dej GP:
    Fromage blanc 0%
    Pain intégrale avec confiture rhubarbe maison
    Thé

    En Cas :
    Pomme

    Déjeuner PL:
    Salade de Quinoa (quinoa , tomate , jambon , concombre )
    Fromage de chévre

    Encas:
    Muffin (chat) de Gilda (je crois)
    Thé glacé

    Diner :
    Spaghetti intégrale avec poêlé courgette/ tomate
    Salade de fruit (ou sorbet maison )

    Bonne soirée

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    1. Dîner GP
      Qu'as-tu mis dans ta salade de fruits Charlotte ?

      Toujours besoin d'un encas ?

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    2. oui désolé diner GP , pour finir c'est mon copain qui a mangé la salede de fruit moi j'ai pris du sorbet , sinon dans la salade de fruit il y avait banane (un peu verte) , ananas , pomme .

      Oui toujours besoin d'un encas dans l'apres midi et a 19h j'avais tres faim :s

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    3. Tu manges assez le midi ?
      Et à quelle heure ?

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    4. je prend mon petit dej a 5h30 , le fruit vers 9h30, puis je prend mon déjeuner a 13h , mon encas vers 16h30 et je dine vers 19h30 ou 20h.

      J'ai l'impression d'etre bien rassasier le midi par contre je ne mange jamais en grosse quantité.
      Par rapport aux quantité que ma mere m'avait donné pour tout ce qui est riz , pate ou quinoa (le tout cru) pour une personne cela me suffit quasiment pour 2 personnes

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    5. j'ai ete lire l'article sur les féculents et j'ai découvert que les flageolets sont un féculents mdr ( je m'endormirai moins bete lol ) et comme je peux en manger en PL et bein j'ai prévu d'en manger demain midi , comme ça je verrais bien si mon petit creux d'apres midi vient de là

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    6. Puis-je te demander ton âge Charlotte ?

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    7. Ton déjeuner était bien équilibré Charlotte.
      Et tu consommes déjà pas mal de féculents.

      Tu nous as dit ne pas avoir de problème de poids. Tu es toute jeune.
      Alors si ce rythme de repas te convient, je ne vois pas de raison d'en changer à partir du moment où ta journée est équilibrée et que tu te sens bien.

      En tout cas, je suis ravie de voir quelqu'un d'aussi jeune (tout comme Peyton), faire attention à son alimentation.
      Bravo Charlotte !

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    8. je sais que si je ne fait pas attention je peux prendre tres vite du poids donc je prefere faire attention et si au passage je peux perdre 3 ou 4 kilos sa ne ferais pas de mal.

      Et je trouve cette methode tres saine contrairement a tout les regime que l'on peut voir ...

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  29. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  30. Bon anniversaire Danielle...et bon anniversaire de mariage à Barbara...33 c'est ça ??? 10 de plus pour moi !!! c'était le 21 juin ....que les années passent vite !!!

    MATIN GP : smoothie kiwis-nectarine-abricots..déca et 2 wasas fibre...

    MIDI PL : coquilles St-Jacques..pouler rôti avec pommes de terre sautées..!!! mais seulement 30 ou 4 pour moi...ily avait des haricots verts...fromages et salade verte...je n'ai pas pris de dessert..car glaces pas BDG !!

    SOIR GP : les enfants dinant chez notre fils ainé..pas de cuisine...viande des Grisons avec reste de flageolets...salade verte..compote de pommes avec son d'avoine...

    Bonne soirée....et peut-être seulement à Vendredi.....donc bon jeudi à toutes....♥

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    1. Profite de ta famille Nicole.
      On verra le reste plus tard.

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  31. J'aurai dû me relire !!! PouleT...et pas 30 !!! mais 3 ou 4 pour moi !!

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  32. un peu tard .... mais mieux vaut tard que jamais !

    matin GP
    galette dukan ( oeuf ,fromage blanc 0%,son avoine ,son de blé)goût noix de coco
    1 pêche

    midi GP
    1 pavé de boeuf grillé
    haricots verts et jaunes
    frites de patate douce à l'actifry
    1 yaourt soja nature

    encas : 2 figues sèches et 10 amandes

    soir PL
    tarte à la moutarde et au thon BDG
    1 yaourt soja nature


    j'espère avoir mangé correctement cette fois

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    1. C'est quoi le goût noix de coco Jelawy : un arôme ?

      Le boeuf ne fait partie des viandes maigres compatibles avec la méthode : uniquement le blanc de dinde et poulet.
      Ton déjeuner est phase 3.

      Farine PL pour faire ta tarte ?
      Il manque un légume vert à ton dîner.

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    2. c'est un arôme bien sûr
      le boeuf est une viande maigre ,j'aurais du accompagner d'un aliment à moins de 35 d'IG et avoir un repas PL dans ce cas là ?

      pour le soir ma tarte c'est la même qu'hier ,la recette de Cath

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  33. Bonsoir- bonjour

    Voici mes repas d'auj:

    MATIN GP:
    - SMOOTIE : prunes rouges, prune jaune, lime, yaourt, orange, graines de lin, flocons avoines et épeuatre. - café au lait soya

    MIDI PL:
    -Jus légumes et citron
    - Salade verte, concombres, fromage, framboises - haricots rouges
    - 1 wasas humus

    Goûter : 1 pomme verte

    SOIR GP:
    - riz basmati
    - filet poisson blanc
    - sauce citonr et crème soya
    - i poire

    Eau: 2 litres

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    1. Yaourt 0% pour ton p'tit déj Tournesol ?

      Haricots rouges secs ou en boîte ?

      Il manque un légume vert à ton dîner.

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    2. Hello Dog,
      le yaourt est de 0% en effet, j'ai oublié de le mentionner.
      Les haricots rouges en boîtes,

      Pour le dîner j'ai oublié d'écrire une grosse quantité de Haricots verts.

      Excuse-moi, on dirait que j'ai écrit un peu vite ce menu d'hier.

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    3. Attention à l'IG des haricots rouges en boîte : il vaut mieux les préparer soi-même.

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  34. help ....on ne peut plus manger de boeuf en phase 1 ?

    je viens de lire sur le topo des viandes maigres qu'on pouvait en manger avec un aliment à IG \< 35 ,mon erreur vient de là ? il aurait mieux valu que je mange du quinoa à la place des patates douces ?et alors passer en repas PL ?
    merci pour votre aide (indispensable )

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    1. Certaines parties de la viande de boeuf font partie des viandes maigres.
      Pour l'instant, il est préférable que tu te concentres sur les viandes très maigres en GP, tels que les blancs de dinde ou poulet.
      Lorsque tu auras retrouvé un poids qui te convient, nous en reparlerons.
      En PL, tu peux manger toutes les viandes que tu veux.

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    2. ok ,c'est noté ,de temps en temps on aime manger un morceau de boeuf très maigre ; je me doute que c'est mieux le poulet ou la dinde mais ça j'en mange très souvent ,je fais des efforts pour le poisson mais mon homme a horreur de l'odeur (il est en congés en plus )et j'ai besoin de changer pour ne pas me lasser
      merci DOG
      promis la prochaine fois j'accompagnerais de légumes uniquement et en PL le midi

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  35. Coucou barbara,
    mon pain de seigle 100% complet vient de chez du magasin bio de Marielle, je lui demanderai si elle en connait l'IG...En tout cas merci pour cette info, ma ptite bouille de pitre!
    Coucou Dog,
    Bin oui, en fait mon diner est GP,j'ai fait une erreur de frappe par précipitation !
    donc heureusement que tu es là Corinne pour me faire réfléchir, et pis faire pointer le nez de Barbara qui mous apprend que le seigle M.M. est IG32, car je l'ignorais!!
    Merci à vous 3...

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  36. de rien Tina, je fais encore beaucoup d'erreur et le pain de seigle en PL m'avais fait tiquer...(Sauf celui de MM apparemment) :)

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