mercredi 30 mars 2011

"Le "burger-socca" oeuf-fromage-bacon. Petit déjeuner PL"



Voici donc mon petit déjeuner PL préféré!
Je fais deux petites soccas très fines et très croustillantes
Je mets, selon ce que j'ai sous la main, un peu d'oignon, poivron, tomate, ciboulette ou persil que je fais fondre dans un peu d'huile d'olive
Je fais cuire une tranche de bacon
Un oeuf
Je mélange tout ça et ajoute un peu de gruyère râpé (bien poivrer)
Je fais cuire à la poêle la petite omelette à laquelle je donne la forme ronde de ma socca.
Ensuite, il n'y a plus qu'à faire le sandwich!
Je pose dessus ma tranche de bacon coupée en deux.
Un jus de citron avec un peu de sirop d'agave et de l'eau (vous pouvez prendre n'importe quel fruit à IG inférieur à 35. Je me fais souvent un smoothie aux fruits rouges chez moi).
Et mon décaf!
Pas mal non mon petit déj PL?
Vous y avez droit une fois par semaine!

Et voici la recette du milk shake

http://aidedegilda.blogspot.com/2010/07/shaker-aux-fruits-rouges-mmmmmmmmm.html

12 commentaires:

  1. HUUUUUUUUUUUMMMMMMM !!! vivement ce week-end que je me mette aux fourneaux ...

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  2. Promis juré je le fais dimanche, je prends toujours sucré mais j'aime le salé, en fait, j'aime tout.... vais faire le smouthie également.....miam !! miam !!
    j'ai un livre de recettes de smoothies, jamais servi, faut que je le recherche...

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  3. Super petit déjeuner avant une rando en montagne.... Je ferai dimanche, car si soleil, rando dans le jura... Merci

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  4. euh !!!! tout bien réfléchi peut-être pas dimanche, je fais une course (d'ailleurs ma première chronométrée) donc si je veux faire un temps .....
    ni samedi d'ailleurs car vendredi soir de sortie et forcément il va y avoir écart !!!!

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  5. J'attends vos commentaires avec impatience!

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  6. c'est quoi ce monstre de gourmandise ???
    slurp ! je bave !

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  7. boujours gilda il y a lontemps que je ne suie paspasse sur ton bloog je suistout les jours a regarde et j'ai vue que tu avait éte bien malade ,et sais pour cela que je ne voulais pas te derange mes je pansée beaucoup a toi et je voie que tu va mieu je sais que je ne suie plus mon regime mais je me maitien ,je n'ai pas reprie mais voila le primtemp je pense pouvoir reprendre ma pente vert la perte de poid bon je te laisse a +sur ton bloog renée (de la rencontre a paris ) bisou .

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  8. Bonjour renée!
    je pensais à toi cette semaine!
    super de te revoir sur le blog !
    à bientôt!

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  9. Je me souviens bien de toi Renée! bien sûr!!! gros gros bisous!

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  10. Pourtant Anne, ce n'est pas la première fois que je la fais ma socca burger!

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  11. oui , mais à chaque fois ça me donne envie - j'en ai fait une fois !!!

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  12. super Gilda ton "burger-socca"
    demain soir je vais faire avec de légumes et saumon fumé ..

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