jeudi 29 novembre 2012

Menus du jeudi 29 novembre à bas IG



Petit déjeuner GP :
Lait écrémé avec fructose et cacao van houten, 2 gaufres BDG  ici   avec gelée de framboises


Déjeuner PL :



Cuisse de poulet avec tagliatelles de courgettes a la carbonara ici

yaourt au soja vanille maison



Dîner GP :
Noix de st Jacques avec fondue de poireaux 


Saint-Jacques aux poireaux

panna cotta fève tonka framboise ici

47 commentaires:

  1. Mon menu du jour :
    Matin GP : fromage blanc 0% + flocons d'avoine
    Midi PL : aujourd'hui, je suis en formation, alors le repas, ce sera au self, je devrais arriver à me faire un repas PL
    Soir GP : salade de quinoa + thon + tomates, avec une cc d'huile d'olive, une pomme

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    1. Tu devrais ajouter un fruit ou un jus de fruit à ton p'tit déj.
      J'aimerais bien connaître ton menu au self, ça m'intéresse !

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    2. Coucou,
      Et bien, au dernier moment : formation annulée. Du coup, je n'avais pas prévu mon panier-repas, alors j'ai dû improviser au supermarché du coin. Alors, pour manger PL, sans couverts, pas génial : j'ai pris une barquette de tranches de poulet sous vide, et du comté vendu en petites portions, plus 2 clémentines en dessert.
      Un repas PL, donc !
      Je vais un peu mourir de faim en fin d'après-midi, parce que d'habitude, je prévois toujours un peu de féculents à IG bas pour me caler, mais bon, c'est exceptionnel !

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    3. Coucou,
      Et bien, au dernier moment : formation annulée. Du coup, je n'avais pas prévu mon panier-repas, alors j'ai dû improviser au supermarché du coin. Alors, pour manger PL, sans couverts, pas génial : j'ai pris une barquette de tranches de poulet sous vide, et du comté vendu en petites portions, plus 2 clémentines en dessert.
      Un repas PL, donc !
      Je vais un peu mourir de faim en fin d'après-midi, parce que d'habitude, je prévois toujours un peu de féculents à IG bas pour me caler, mais bon, c'est exceptionnel !

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    4. Tu as géré comme tu as pu, ce n'est pas toujours facile.

      Pour éviter de se retrouver au dépourvu quand on est à l'extérieur, le plus simple est d'avoir toujours avec soit un fruit facilement transportable ou quelques amandes, noisettes ou autres qui permettent de combler des petits creux en cas de besoin.

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  2. Bonjour tout le monde !

    Encore 2 trains de retard avec le postage des repas mais je me rattrape :

    Matin GP : 2 tranches de pain intégral au levain, 1 pomme, 1 thé au lait de chèvre
    11 h : 1 poignée d'amandes
    Midi PL : Boudin noir aux oignons, lentilles, fromage, 1 wasa fibre, 1 pomme, 1 verre de vin
    17 h : 1 thé au lait de chèvre, 1 pomme
    Soir GP ou PL : 1 poignée de noix de cajou, pécan et noix du brésil, endives braisées, 1 compote de poire, 1 demi verre de bière.

    Bonne journée !

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  3. Bonjour,

    Aujourd'hui, je vais inverser les repas. Mon fils vient se soir et je sais ce qu'il aime particulièrement.

    Matin GP : eau et citron pressé, flan d'amande et un peu d'agave, pain intégral et confiture MM, clémentines, café

    Midi GP :
    Salade crudités, restant des repas Gp avec tofu,
    fromage blanc % et fruit

    Pause : tisane et morceau de chocolat

    Soir PL :
    Velouté de champignons, bavette à l'échalotte, sauce au vin rouge, chicons braisés et haricots verts, lentilles. Ou peut-être un gratin de légumes : tout dépend de mon temps.
    Un dessert fait de fruits mais je n'ai pas encore choisi.

    Bonne journée

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    1. En choisissant les fruits de ton dîner, ne commets pas la même erreur qu'hier !

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    2. Ouais, c'est le kiwi mais il fait 50 avec une * et je n'avais que lui.

      Je dois viser 35, promis!

      Merci Dog

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    3. Ben oui! tous les aliments avec astérisque ne sont autorisés qu'en GP! qu'on se le dise!

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  4. bonjour a tous je reviens je n'avais plus envie de faire a manger pour moi donc n'importe quoi.

    MATIN GP : café . 1 tranche pain MM . 2 petit carres frais 0% .1 jus de mandarine .

    MIDI PL : carotte et betterave rouge rapées VHO .boudin noir avec des pommes. fromage . fruits.

    SOIR GP ; pamplemousse aux crevettes nature. pates MM a la sauce tomate . fromage blanc avec cerises decongelées. 1 verre de vin blanc

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    1. Tu as bien raison de revenir !
      Comment vas-tu ?

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    2. Coucou Annie...moi aussi je suis heureuse de te revoir sur BDG....
      Bonne soirée...Bisous

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  5. Bonjour,
    Voilà mes menus d hier
    Petit DEJ 3 Wasa fibres confiture fructose café noir 1 yogourt 0%
    Midi flageolets saucisse de volaille
    En cas 3 muffins BDG GPS
    Dîner soupe de lentilles corail 1 morceau de fromage
    Café 2 carres chocolat noir
    Et avec tout ça Ginette m annonçait plus de 400 g aujourd'hui hui, je n'y comprends plus grand chose....

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    1. Et si tu laissais un peu Ginette de côté pour le moment ?
      A quoi sert de se peser sans cesse ??

      N'oublie pas de préciser si tes repas sont PL ou GP.
      Là en l'occurrence, tu as fait un déjeuner et un dîner PL.
      A moins d'y être obligée, tu devrais privilégier des repas GP le soir, afin d'éviter les graisses.

      Et si tu mangeais un peu plus le midi an ajoutant du fromage, un fruit, tu n'aurais pas besoin de manger 3 muffins en encas !

      N'oublie pas de laisser trois heures minimum entre ton encas GP et ton dîner PL.

      Allez courage Fabsou, ça va le faire, tu verras !

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    2. tes uaourts 0% mg ont peut-être du sucre?

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    3. Fabsou à midi ajoute une crudité, des légumes et des fruits.
      Sur cette journée tu as des féculents à tous les repas y compris dans ton en-cas et pas de légumes ni de crudités, ni de fruits!!!
      Pas étonnant que Ginette ne veuille pas descendre...

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    4. Tu devrais peut être noter tes menus, non?

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  6. Il fallait lire 3 muffins BDG gp

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    1. et les saucisses de volaille contiennent pas un peu de sucre aussi?

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    2. Effectivement Chocolat.
      Si elles sont achetées en supermarché, il y a toutes les chances de s'en méfier en tout cas de vérifier leur composition.
      Si elles sont faites par un artisan, il saura expliquer comment et avec quoi il les fait.
      Reste la solution de les faire soi-même.

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    3. Alors les saucisses sont faites de manière artisanale et vendues au marché, le yogourt est 0% et sans sucre, la soupe de lentille corail GP . En toute honnêteté les encas sont surtout ma façon bien personnelle de gérer mon stress sans trop de dégât....et gp, ça à toujours été mon problème quand je suis "coincée" a la maison....

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    4. Coincée à la maison ?
      C'est à dire ?

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    5. Cervicalgies persistantes, collier cervical, Kiné et médocs....donc j'en profite pour essayer de bien manger bdg mais je crois que je fais encore des erreurs ayant cru que mon menu d hier soir était gp

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    6. Encore des médocs... pffff... espérons que cela passe rapidement.
      Pense à bien t'hydrater surtout.

      Et comme le suggère Christelle, prends le temps de noter tes menus, cela t'aidera.

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  7. Bonjour à tous,
    Ptit déj GP
    Eau tiède citronnée, 1 thé vert au lait d’amande «maison», 2 tranches de pain intégral M.M. avec de la compote de pommes SSA
    Déj PL
    Taboulé de quinoa aux lentilles vertes, (avec roquette, graines de sésame, piments végétariens, menthe, échalotes, et carottes crues)
    Boulettes de blancs de dinde épicées « maison » en coulis de tomates et poivrons « maison ».
    1 flamby de Grib à la vanille et au miel d’acacia
    Goûter GP vers 16h30
    1 bol de thé avec 2 tranches de pain d’épices BDG au miel d’acacia
    Dîner GP
    Purée de patates douces aux brocolis (patate et brocos à part égale, ail, lait végétal et crème de coco, pour moi ) ou crème de soja ou d’amandes, ou même… graisse de canard en quantité raisonnable au mixage!
    Saumon fumé « maison »au lapsang-souchong + citron + 1 tranche de pain intégral
    1 compote SSA
    Bien bonne soirée à ceux qui passent par là...

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    1. Je m'étouffe là!!!piments végétariens??? mais où trouves tu ça?? ça me manque tellement! j'en mettais dans tout! pfttttttttttttttttttt!!!!

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    2. Heuuuuuuuuuuu! tu as vraiment fermé ta maison d'hôte???? LOL!!!!!!!

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  8. Bonsoir les amies BDG.....
    MATIN GP : 2 crêpes de sarrasin avec confiture au fructose...1 thé sucré avec sirop d'agave..
    MIDI PL : pour commencer j'ai picoré quelques petites tomates olivettes....rôti de porc avec purée de butternut (dans laquelle j'ai rajouté une courgette)...fromage
    SOIR GP : crevettes roses avec salade verte..kiwis...et sans doute 1 tisane...
    Bonne soirée à toutes...

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    1. Hemm...
      Peux-tu me rappeler l'IG de la butternut, j'ai oublié ?!

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    2. Je n'ai pas trouvé....mais c'est une courge...donc 25 ?? je me trompe ??

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    3. Euh !!! je crois que j'ai fait une grosse erreur !! j'ai confondu avec les graines de courges !!!!! IG 25.....et courge IG 75....mais la butternut ????

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    4. Elle n'est pas dans le tableau la butternut !!!! lol

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    5. Oui mais c'est une courge !

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  9. Donc interdit aussi bien en PL qu'en GP ??? c'est bon pourtant....Et je viens d'en racheter une !!!!

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    1. Rien ne t'empêche de la préparer en GP (regarde l'astérisque), d'autant que nous t'avions déjà fait la remarque le 24 dernier !!
      Donc : butternut = GP... de temps en temps !!

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    2. Ah bon !!! je n'avais pas dû voir....Il est vrai que j'avais un peu la tête à l'envers !!!!
      Cette fois c'est compris...butternut de temps en temps en GP...
      Merci Dog

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    3. Je confirme....je n'avais pas vu le commentaire de Christelle....Mea Culpa !!!

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  10. En même temps...il m'a semblé voir une astérix(pas sûre de l'orthographe)!!!

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    1. Mais oui Nicole! La courge butternut est autorisée en GP occasionnellement comme n'importe quelle autre courge!

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    2. LOL Dog! excuse ! je n'avais pas vu!!

      Ben alors Nicole!! des trous de mémoire???

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    3. Ben oui !!! apparemment !!!!
      Merci Gilda....bonne soirée

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  11. bonsoir! aujourd'hui, emplettes pour noêl et recharge de farine intégrale et pois chiche à biocoop.

    ce matin : gp
    wasas + compote ssa
    thé

    midi : pl^
    pas trop faim
    reste de cake bdg d'hier (farine pois chiche)
    fromage persillé sur deux wasas
    flan choco bdg
    carré de choc

    collation :
    orange

    soir gp
    couscous complet avec légumes couscous (j'enlève les carottes)
    orange
    carré de choc...je sais..pas bien

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    1. trouve des produits de remplacement !
      on a de super compotes!
      l'orange est lourde le soir aussi

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