Déjeuner Pl de la Méthode Montignac

D' abord, une petite entrée rafraîchissante,une salade de concombres et de radis

Puis des boulettes de poisson à la tomate
ICI

Et pour finir une mousse de fruits de son choix
ICI

Journée phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour !

Dominique Rolando publie toujours de superbes menus sur le FB de Maryam.

Avec son autorisation, les voici.

Petit déjeuner GP : Chia pudding, fraises et nèfles du jardin
lait d’amande maison, 100ml, 1cas de graines de chia, 1/2 cac psylium blond, 2 cas petits flocons d’avoine , 1 cas son d’avoine, fruits au choix 😉 pour moi cette fois nèfles / fraises 🍓 😉

Déjeuner PL sans gras : si vous ne mettez qu'une cuillère à soupe d'HO : salade composée : tomates, pois chiches, quinoa, avocat, grenade, VHO

Goûter GP  : 1 pomme, fruits secs

Dîner GP : ratatouille maison avec des fruits de mer et des tomates.

Bonne journée à vous toutes.
Je suis actuellement chez ma fille aux USA et serai donc peu présente durant 5 semaines.

Ah c'est sûr!!! ça va pas être très IG bas chez elle !! mdr!
Pas grave! je me rattraperai en rentrant !

Je ne la vois qu'une fois par an alors j'en profite !! ☺
Merci pour votre compréhension.

Bisous à toutes ☺

Plat PL phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour à toutes

Une photo d’un de mes cadeaux 

Fêtes des mères et anniversaire 🎁 

Voici un plat de poisson 🐟 

que je fais assez souvent pour ma petite-fille 

et moi, mon mari le préfère frit.

Ingrédients 

2 Filets de poisson

Curcuma 

Curry 

Sel

Citron

Crème fraîche liquide 

Persil

Je mets du film étirable par dessus 

et au micro ondes puissance 9

pour moi, c’est un 900w

Pendant 2 mns environ suivant 

l'épaisseur du filet.

servi avec des épinards béchamel

Bonne journée à toutes

Menu PL de la phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour tout le monde,

Ce n'est pas mon cas ce weekend, mais c'est vrai que ça m'est déjà arrivé...

 Je suis tombé récemment sur une recette du blog que je n'ai encore jamais faite.

Les WRAP divers et variés

 

La recette se trouve là

Nous arrivons gentiment à la période des pique-niques et il est parfois pratique d'emporter avec soi de délicieux petits plats que nous avons préparés nous-mêmes. Cette recette est exactement faite pour ça.

Et quand on voit ces magnifiques photos, c'est vrai que ça fait envie...
Alors, vite, on veut du soleil et du chaud... Ca fait assez longtemps qu'on attend...

Bisous à tous et bonne semaine.

Bonne fête à toutes les mamans de France

J’espère que vous serez gâtées par vos enfants

En gros câlins et tendresse ❤️

Un petit menu pas trop compliqué à faire en ce jour spécial pour toutes les mamans

Salade de concombre aux petits suisses

Rougaille de saucisses aux lentilles vertes 

un tiramisu aux fraises et spéculoos 

Vacances de Ginette !

Bonjour à toutes

Comme je pars chez ma fille aux USA durant 5 semaines, on va faire une pause Ginette.

De toutes façons, c'est le grand vide exceptée Puycinette.
Puycinette, tu pourras faire ton bilan sur le jour qui t'arrange.
Il y aura toujours quelqu'un qui sera là pour toi.

Merci à toutes pour votre compréhension !

Votre bilan :

Poids de ce jour avec IMC
Perte de la semaine
Perte totale avec date de départ
Objectif avec IMC

Prochaine Ginette le 6 juillet.

Gros bisous à toutes et soyez sages durant mon absence !!! ☺

Déjeuner PL de la méthode Montignac

Vous connaissez la Fritatta ?  Un peu comme des quiches sans pâte , ce sont en fait des omelettes ...cuites au four !

Encore une préparation Fourzitou lol !

On y  ajoute ce qu on veut , légumes ou viande en petits morceaux , fromage etc...

Avec une jolie salade verte aux noix et aux pommes

Une pêche pour finir ..

Plat PL de la méthode Montignac

Bonjour !!!!

J'ai découvert dans le panier de mon AMAP un légume totalement inconnu!!!

J'ai nommé : les asperges des bois

Vous connaissez ???

Comme je n'avais jamais cuisiné ce légume, j'ai cherché sur internet et j'ai trouvé cette recette

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343107-brouillade-cremeuse-aux-asperges-des-bois

J'ai juste remplacé le beurre par de l'huile d'olive.

Mmmmmmmmmmmmmmm !!! une tuerie !!

Je prépare mes vacances ...

ROOOOOOOOOOOOOOOOO

Bisous les filles!!!
Bonne journée ♥☺

Plat PL Phase1 de la Méthode Montignac

à toutes et à tous 

Aujourd'hui, une nouvelle tarte salée

que je fais 1 à 2 fois dans l'année,

mes filles n'en étaient pas fan.

Elle vient d'un de mes livres de cuisine

et je l'ai trouvé pour vous sur internet

https://www.750g.com/tarte-aux-carottes-et-a-la-fourme-dambert-r33946.htm

J'ai adapté certains aliments pour quelle soit igbas

Ingrédients pour la pâte 

100g de farine d'orge

25g de farine de lupin

25g de farine de soja

50g de poudre d'amandes

5cl d'huile d'olive

100ml d'eau tiède environ

1 petite càc de sel

Reste des ingrédients

 80g de gorgonzola

40cl de crème liquide

(soja pour moi)

3 œufs

700 g de carottes coupées en rondelle

suffisent pour moi

1,5l de bouillon de volaille
100g de lardons de bacon

pour moi

Je commence par préparer ma pâte et la faire cuire

un peu à blanc avant

Pendant ce temps faire cuire les carottes dans le bouillon

Puis mettre les carottes sur le fond de tarte

Fouetter les oeufs avec la crème de soja,

ajouter les 40gr de fromage en petits morceaux,

les lardons de bacon

et verser sur sur carottes

Découper le reste de fromage en morceaux

et les mettre sur la tarte

Faire cuire à 190° pendant 35 mns

Je vous avoue 1/8 de tarte cela fait juste pour moi,

je me ressers donc une 2ème assiette.

 

Nath

Un déjeuner végétarien PL

Notre amie Norhia a eu un petit empêchement aujourd’hui,

 Je prends la relève pour vous proposer un déjeuner PL 

que moi je prépare pour midi.

Le Déjeuner PL 

- Salade composée, salade verte, tomates jaunes, quelques tranches de tomates noire de crimée, avocat, assaisonnée avec un filet d'huile d'olive fruitée et un petit filet de vinaigre balsamique 

- Ratatouille et Tofu nature grillé 

Prenez le temps de faire mariner le tofu avant de le cuisiner, ici je l'ai laisser durant 30 minutes dans un bouillon de légumes maison , assez concentré . 

- Faux mages à l'ail et aux fines herbes maison  servit avec une tranche de pain PL  à choisir parmi les recettes de pain  du blog 

- un petit café arabica pour finir notre repas !

 Passez une très belle journée !!!

Recette GP de la phase 1 de la Méthode Montignac

Bonjour tout le monde,

Je viens de trouver sur le blog et de tester une recette délicieuse :

 

Les spaghettis de carottes à la sauce Carbonara.

La recette est  là

Comme j'ai un robot Magimix, j'ai acheté l'accessoire Spiralizer et je dois dire que c'est vraiment pratique.

On trouve sur internet plein de petits accessoires pas chers et bien pratiques pour faire des spirales de légumes. Cela va du simple couteau économe à juliennes aux appareils les plus élaborés. Il y en a pour tous les budgets.

 

Avec ces appareils, on peut faire toutes sortes de spaghettis de légumes, que l'on peut le préparer en PL comme la courgette, le chou rave, la carotte (oui, c'est permis en PL) ou en GP  comme la patate douce, la betterave rouge, etc. Ceci nous laisse vraiment le choix pour les sauces d'accompagnement, que ce soit une carbonara (GP ou PL) comme dans la recette ci-dessus, une bolognaise PL), un vrai pesto avec du parmesan (PL), etc. Je suis sûre que vous ne manquerez pas d'idées.

Et on peut aussi tout simplement les faire revenir un moment à la poêle avec un peu d'ail et de la crème fraîche, d'amande ou de soja pour servir en accompagnement d'un plat. C'est également un régal.

Voilà, je vous souhaite à toutes une très belle journée !

Oups !!!!! Vite mon menu de ce dimanche.

Voilà ce que c’est ..... votre abandon sur le blog....

On vous oublie !!!!!

Voilà vite réparé, mon menu de ce dimanche.

Salade de concombre aux radis nouveaux

Chili mexicain végétarien

Et des fraises poussées en pleine terre, 

 Avec un goût incomparable 

Bon dimanche avec une rose de mon jardin