Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
lundi 5 mai 2014
Menu à bas IG du lundi 5 mai 2014
Bonjour le blog, bon lundi.
Pour établir vos menus, pensez à consulter les infos qui figurent sur le blog, elles sont très complètes et ça évite de faire des erreurs d'associations d'aliments, de trop ou trop peu manger, de ne pas varier.
Le petit déjeuner GP:
De l'eau pour commencer la journée, source de vie, purifiante par excellence.
Crème Budwig BGM très indiquée pour démarrer la semaine après les douceurs du week-end
Un bon café arabica
Le déjeuner PL:
Une belle portion de crudités, permet d'arriver plus vite à satiété et fait baisser l'IG du repas
Poulet à l'Italienne BGM accompagné de quinoa
Flan caramélisé aux poires BGM
Le dîner GP:
Minestrone à bas IG de Gribouille
Yaourt glacé aux framboises BGM
N'oubliez pas de vous hydrater convenablement, un litre et demi d'eau, des tisanes, thés.
Les snacks éventuels seront toujours choisis avec soin et dégustés raisonnablement. Quelques amandes longuement mâchées suffisent à calmer une fringale. Se poser la bonne question : ai-je faim ou juste envie de manger?
Je vous souhaite un bon début de semaine saine et gourmande.
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Samantha attend moi pour le petit déjeuner j'arrive! Tout ton menu me fait envie! :p
RépondreSupprimerEt moi je viendrai pour midi ;)
SupprimerJe reste jusqu'au dîner! Tout me fait envie!
SupprimerMerci les filles.
SupprimerSuper ton menu Sam..... Il me fait bien envie....:X
RépondreSupprimerEt j'ai oublié bien commenté.....:)
SupprimerMerci ma petite Marielle.
SupprimerSam,
RépondreSupprimersi tu glisses dans ta cocotte (en fonte, j'espère ?) un morceau de tofu à la place du poulet, peux-tu rajouter 2 chaises à table ?
Cricri d'Amour et moi sautons dans la voiture et on arrive, tout est parfait !!!! Mais on reste jusqu'après le souper, parce qu'il nous plait bien aussi . . .
Rappelles-moi où tu habites ? :))
Je vous envoie à toutes plein de soleil, il déborde ici. . . . ;)
Caro tu veux pour midi, le poisson sauce soleil ?
SupprimerVa voir là....
http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/10/filets-de-poisson-sauce-soleil.html
Tu n'aimes pas le poulet Carole de Provence (elle a ajouté Provence pour m'embêter, me rendre jalouse car elle vit dans un endroit que j'adooooooore :X )
Supprimerhi hi hi Sam !!!
SupprimerJ'suis végétarienne !!!!!
Pour la petite histoire, quand je me suis inscrite, j'ai précisé Provence parce que je me posais tjs la question, quand je lisais un com, de l'endroit d'où était la fille. . .
Belgique, région de Bruxelles,dans un joli petit village.
SupprimerJe crois Carole . . . que vous serez chez Sam . . . que pour le diner . . . elle est de Belgique . . .mais je ne sais pas d'où . . . !!!! =))
RépondreSupprimerSam habite dans un joli petit village près de Bruxelles entouré de bois et d'étangs..... C'est magnifique....
Supprimer=)) =)) =))
SupprimerMDR, la Carol !!!!
Je vous rappelle que pour moi, au-dessus d'Avignon, c'est le GRAND NORD !!! (prononcez s'il vous plait à la façon de Môssieur GALABRU dans les ch'tis. . .).
Alors, tant pis, on restera dans le sud. . .
Oui, c'est ça! Tout à fait de ton avis Carol!!!!!!!!!! Nous on a le soleil et les cigales ;) on leur laisse la pluie, la neige et le brouillard! :p
SupprimerPour les Marseillais , le nord commence aux "quartiers nord " , limite nord de Marseille . . .
SupprimerNous sommes encore plus stricts que vous =)) =)) =)) . . .
Vous me faîtes mourir de rire !!!!
SupprimerMais je vous rappelle notre maître à tous (après Montignac, bien-sûr !!!), Coluche qui disait :
"Marseille, la 1ère ville étrangère traversée par le Paris-Dakar".
Alors, partant de là, l'est où, le Nord ????? =))
Bon, la semaine commence fort !!
MDR =)) , déchainée ce matin , la Carole . . . ! ! !
Supprimer=))
Même pas vrai Filoumumu, on a eu du soleil aujourd'hui, NA !!!!
SupprimerEt puis Marielle connaît, et comme elle le dit c'est un joli village. Mais je dois vous avouer que je rêve de vivre dans le sud de la France, quand je dis ça au gens de là-bas lors de mes vacances ils me répondent "mais en hiver en s'emmerde ici, y'a rien".
SupprimerY'a la grande bleue, les micro climats. J'aimerais bien....
Et Sam tu oublies le soleil et la belle lumière !!!!!
SupprimerOh oui, ces jolies maisons ocre, toutes ces couleurs. J'ai passé mes dernières vacances en 2011 à Agay. Ces montagnes rouges, le Dramont, splendide !! quand j'ai dit à la propriétaire de l'appartement avec vue magique où je logeais "vous avez de la chance de vivre ici toute l'année". Elle m'a dit "mais on s'emmerde ici hors saison". Par contre le repas de Noel se faisait sur la terrasse d'après elle. Magique je vous dis, elle ne connaît pas sa chance. Parisienne d'origine, c'est peut-être ça le hic.
SupprimerBonjour, je poste mon menu du jour vite fait, avant de partir faire les courses, et finir les cartons de ma fille.
RépondreSupprimerPetit déjeuner GP :
Moi : 1 jus de fruits, 1 morceau de pain/brioche (farine d’orge mondé, lait de soja, tofu soyeux, vanille liquide, levure de boulanger) pas une réussite, 1 kiwi
Al : 1 café, 1 morceau de pain/brioche avec purée d’amande, 1 jus de fruits, 1 yaourt chèvre 0%
Ga : 1 jus de fruits, 1 morceau de pain/brioche
Midi PL :
Thon+ olives vertes, salade verte, gouda
Steack haché
Haricots verts ou épinards
yaourt
Soir GP :
Couscous végétarien
Poire pochée
Bonne journée (mon pain/brioche sera à améliorer, pas gonflé, goût fade, j'ai pas voulu mettre de fructose mais du coup manque quelque chose, il va falloir que je réessaye autrement !!!)
Enfin un menu . . . !!! =))
SupprimerBonjour Saze . . .
Bon courage à tous . . . pour les cartons . . !!!
Bon courage Saze pour les cartons.
SupprimerVrai que de la brioche sans sucre c'est pas le top.
bonjour tout le monde!!!
RépondreSupprimerRepas glucido-protéique
• Ananas (100 g)
• Flocons de quinoa Montignac (30-50 g)
• Lait de soja (125 ml)
• Yaourt nature 0%
• Confiture sans sucre Montignac (3-4 cuillères à café)
• Boisson : café décaféiné ou café léger Arabica, thé, tisane, Ricorée, lait écrémé/soja
• Option : 4 tranches de viande des grisons
.
Repas protido-lipidique
• Haricots verts échalotes en salade (125-150 g) (vinaigre huile d'olive)
•shirataki de konjac à la carbonara de spicy
• Salade de mâche (vinaigre huile d'olive)
• Yaourt nature au soja
• Boisson : Eau, thé, tisanes, 10 cl de vin rouge
.
Repas glucido-protéique
• Sashimis de thon (150-200 g)
• Riz basmati (80-120 g poids cru) à la sauce soja tamari
• Compote pomme/abricot
• Boisson : Eau, thé, tisanes, 10 cl de vin rouge et voilà
vous souhaite une bonne journée moi je vais me reposer car hier journée fatiguante
Bonjour Mickette . . .
SupprimerJe ne te suis pas pour les sashimis . . . , je n'y arrive pas . . . avec le poisson cru . . .
Bon Appétit . . .
bonne journée !
coucou Yvonne c des Shirataki et du saumon fumé coupé en petits morceaux sinon berkkkkkk moi aussi pas cru!!!
SupprimerJe ne suis pas fan non plus du poisson cru
SupprimerBonjour à toutes,
RépondreSupprimerPetit déjeuner GP (léger car réveil à 11h30 et repas du midi pris à 12h30)
Un grand verre d'eau
Un bol de thé vert
Une pomme
Midi PL
Salade verte
Escalope de dinde
Mélange de légumes surgelés
3 grosse cuillère à soupe de compote de pommes ssa
Soir GP
2 tranches de blanc de poulet
Brocolis
Fromage blanc 0%
Bonne journée à toutes :)
Bonjour Margaux . . .
SupprimerBonne journée !
Bonjour bonjour les zamies.
RépondreSupprimerMatin GP
Un grand verre de lait noisette maison
Une pomme
Midi PL
Chou fleur et chou romanesco
Saucisses ok
Lentilles corail et quinoa rouge et blanc
Biscuit fait avec okra d'amande blanc d'œuf et un chouilla de fructose
Snack
Panna cotta lait amande
Soir
Faisselle bien égoutée
Crumble aux pommes (pommes et une c à s de poudre d'amande)
Voulu voilou pour moi aujourd'hui. ;)
Coucou Martinoche . . .
SupprimerPasses une bonne journée !
salut les filles...cela fait quelques jours que je ne poste plus mes menus...alors je m y remets...ahhh si je pouvais perdre l'habitude de grimper sur ma balance tous les jours...je resterais sur la note positive de samedi...mais là, je regrimpe et ça m'énerve, of course...je crois que j'ai mon cycle hormonal qui reprend...
RépondreSupprimerti dej: un bol de soupe verte
Galettes de son d'avoine + un oeuf sur le plat, un morceau de comté, une tranche d'emmental, deux tranches de boeuf fumé type viande des grisons, des carottes râpées...
A 14h: quinoa, haricots verts, blanc de poulet, lait de coco courgettes épices...
Collation: une pomme
soir: soupe verte, pâtes complètes tomates ail tofu aux olives et haricots verts
yaourt au soja
il me manque un fruit cuit il me semble...
belle soirée!
Bonjour Fran_boise . . .
SupprimerPenses bien à mettre PL , GP pour tes repas !
En fait il te manques . . le fruit. . .cuit !!!
Bonne soirée !
merci Yvonne et bonsoir! Ti dej PL, dej PL soir GP ;) et j'ai grignoté des abricots secs...fort sucrés ça pour le soir... ;) Bonne nuit!
Supprimerbonsoir
RépondreSupprimerje reviens de chez mes parents, première invitation depuis le début de mon régime montignac...j'appréhendais et puis ça va , pas d'écart !!
pt déj :
orange pressée
muesli MM + goji+ pruneau+ farine de coco + lait amande
midi (chez mes parents) PL?? (mais non car carotte) GP?? (je sais pas car peut être trop d'huile) ??? :
crudités: tomate, coeur de palmier, asperge, salade + 1 cc huile de noisette
verrine de thon/concombre/tomate
cabillaud vapeur avec légumes à l'huile d'olive (aubergine, courgette, pois mange tout, carotte)
j'ai pas pris de dessert (gâteau aux banane à la farine de châtaigne , macarons maison , et mousse au chocolat maison)
en apéro : eau pétillante
ce soir, rentrée à la maison GP :
100g de pâtes MM (ig<35) avec coulis tomate et basilic ciselé
une poignée de framboise et pomme cuite
bonne soirée les filles :)
Bonsoir Jennifer . . .
SupprimerTu vois ce n'est pas trop dur . . . d'être invitée !
Quel dessert !!!! c'est ta maman qui l'avait fait ?
Bonne soirée !
oui elle cuisine super bien (mais trop ;) )
Supprimerelle avait fait des efforts sur les desserts car ma fille a une intolérance au gluten et elle ne veut pas qu'elle se sente frustrée :)
il y avait aussi du quinoa mais j'en n'ai pas pris car j'ai gardé cette part de céréale pour le soir...j'ai bien appris ma leçon :) :)
Supprimerbonne soirée