mercredi 18 juin 2014

Menu végétarien à bas Ig du mercredi 18 juin 2014



Bon Mercredi à toutes ! ! ! 

 

et en particulier à Martinoche qui sera en Vacances ce soir ! puisque les enfants Suisses quittent l'école ce soir jusqu'au 18 Aout ! ! !

 

Très Bonnes vacances à tous les écoliers Suisses et à leurs maîtres et professeurs !!! 

 

Restons motivées pour perdre encore un peu de poids  avant de se glisser dans ce superbe petit maillot de bain  et de jouer aux stars ! ! !

 

Je vous propose un menu entièrement à IG très bas , < ou = à 35 pour compenser les écarts dus aux repas quand nous sommes invitées . . .

 

 Voici mon menu végétarien à IG < ou = à 35 . . .

 

 

Le Petit Déjeuner GPà IG<à 35

 

 - jus de citron allongé d'eau tiède,

 

- 2 à 3 tranche de véritable pain intégral Montignac

 

-  accompagné d'une compote de pommes et poire à la cannelle ,

 

- 1 fromage en  faisselle à 0%,

 

- un café décaféiné .






Le Déjeuner PL




-Salade de pois chiches, tomates, fêta et feuille de menthe 

 

Lasagnes de BGM pour un plat complet végétarien je vous propose de les faire à la ratatouille 

- yaourt soja maison  de BGM

 

 

Le Diner GP à IG < à 35


- une petite salade verte au vinaigre balsamique

 - spaghettis Montignac aux courgettes, crème soja et parmesan royal
de BGM 

 

- 1 nectarine

 

 

Très bonne journée  et 


 

59 commentaires:

  1. Bonjour

    Matin GP
    1 bol de thé
    1/2 pamplemousse
    1 Fromage blanc soja
    3 wasas fibres + 1 cc de confiture myrtille vivis

    Midi PL
    Poisson sans sauce
    Légumes vert (suivant ce qu'il y aura au self) autrement salade verte
    1 yaourt 0%

    16h
    1 Nectarine

    Soir GP
    Sardines sans huile au citron basilic
    riz basmati
    1 orange

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    1. C'est bon Dann. Ton dîner est mieux qu'hier... Bravo
      Attention l'orange le soir..... Ne dit-on pas une orange le matin c'est de l'or, le soir c'est du plomb ? Cela ne te pose pas de problème de sommeil ?
      Bonne journée :)

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    2. et non Marielle c`est une idee recue qui persiste ,il faudrait manger un cageot d`oranges pour que ca perturbe le sommeil! :))

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    3. Cela doit dépendre des personnes... Moi, j'ai des aigreurs d'estomac si je mange un agrume le soir... Merci de ton com Myriam. :)

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    4. ah d`accord je pensais que tu evoquais la vitamine C plutot... ah oui l`acidite je suppose que certains sont plus sensibles...

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  2. Bonjour a toutes,

    Matin GP
    Jus de citron + eau tiède
    Thé vert
    2 tranches de brioche BGM
    Confiture fruit rouge ssa

    Midi PL
    Japonais !
    Soupe miso, salade de choux
    Sashimi saumon et thon
    Brochettes boeuf fromage

    Soir GP
    Soupe de patate douce (au lait d'avoine)
    Mélange de légumes + quinoa
    Tofu
    Mangue fraiche

    Bonne journée !

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    1. Coucou Pandatwo, attention au lait d'avoine cuit... Je n'ai pas trouvé l'IG du lait chauffê. Mais le lait froid est de IG 30, et comme les flocons crus sont de 40 et cuits 60, je pense que le lait doit faire pareil.
      On va voir ce que dit Barbara qui sait trouver mieux que quiconque tout !!!!!'Help Barbara. ;)
      Bonne journée :)

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    2. A mince !
      Et si je met du lait écrémé la prochaine fois ? c'est mieux ?

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    3. Coucou . . . Comment fais-tu Panda Two pour manger des sashimis même avec beaucoup de gingembre et wasabi. . . je n'arrive pas à les avaler . . . !

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    4. Il faut que le poisson soit bien frais et bien gras (oui mais ce gras-là, on a le droit !! ) et ça passe tout seul ! C'est bien meilleur avec la sauce sucrée mais bon ....

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    5. Si tu le . . . dis . . . !!!

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  3. Hello les filles :)

    Je ne sais pas chez vous, mais ici temps tristounet...

    Matin GP : café, pain MM, confiture ssa

    Midi PL : radis, dos cabillaud, courgettes et béchamel farine orge mondée, cerises

    Soir GP : salade : quinoa, chou rouge, carotte, radis, tomate et compote pomme

    Bonne journée :)

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    1. bonjour langevine
      je te rassure sur le Mans temps tristounet mais bon la météo annonce un bon week-end ensoleillé à voir
      bonne journée :))

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    2. Ici aussi c'est gris et frais ce matin, à cause des averses d'hier soir.
      Bonne journée Langevine.... Le soleil va vite revenir ;)

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    3. Ici aussi à Lyon ciel gris et température agréable . . . Bonne journée Langevine . . .!

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    4. Il suffit d'être patiente... Le soleil est de retour ce midi :)

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  4. Bonjour à toutes,

    Matin GP :

    Moi : 1 jus de fruits, 1 café, 3 wasa+confiture abricots maison
    Ga : 1 jus de fruits, 1 t de pain d’épice

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Nuggets de poulet MM
    Haricots vert
    fromage

    Soir GP :

    Curry de lentilles corail aux crevettes
    fruits ou yaourt au choix

    Bonne journée.

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  5. Coucou les zamies.
    Eh oui pour moi ce sont les vacances...
    Mais pas pour tous les petits suisses juste pour les petits valaisans ;)
    Une très belle journée à toutes celles qui passeront par là.

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    1. Bonbonnes vacances Martinoche.... Et te souhaite que tout aille pour le mieux pour toi dans cette nouvelle école pour la rentrée .... Tu te sentiras peut-être ainsi moins isolée.
      Bises :X

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    2. OUPS !!!!! C'est bonnes vacances que je voulais dire... Tu l'auras compris...... :))

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    3. Bonne vacances Martinoche! j'attends les miennes avec impatience :D

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    4. Profites bien de tes Vacances pour le moment , . . . la rentrée n'est que . . . le 18 aout . . . ! ! ! :X

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  6. bonjour , pourriez vous me dire où vous achetez votre farine d'orge mondée en ligne svp ? sur le moulin des moines je ne la trouve pas ....merci

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    1. Tu peux aller voir ici
      http://www.bienmanger.com/1F4603_Farine_Orge_Monde_Bio.html
      Je fait moi même au thermomix

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    2. Si elle est bien au moulin des moines ... Va voir là....
      http://www.moulindesmoines.com/famille-Farines-sur-meule-de-pierre-id-791.html?pgpdt=2
      Bonne journée :)

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    3. Elle est mieux sur bien manger.com, elle est plus fine! :)

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    4. Je suis époustouflée par votre réactivité et votre disponibilité , merci !! il n'y a plus qu'à convaincre chéri de m'offrir un thermomix :)

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    5. barbara tu prends des graines d'orge stp ?

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    6. Anne Marie, si tu arrives à convaincre ton chéri, dis moi comment tu fais, le mien reste assez hermétique ... :-o

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    7. J'aime beaucoup celle du moulin des moines . . . Ils me la livre à Lyon lors des salons Bio . . . j'ai pas de transports à payer . . .

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    8. anne marie oui c'est les grains
      tu peux voir ici
      http://gribouille118.blogspot.fr/2013/01/farine-dorge-monde.html

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    9. Panda Two , pour tout te dire , il voulait me l'offrir à Noel et j'ai refusé pour une très bonne raison , pas de place .... mais bientôt nouvelle vie , nouvelle maison , nouveau robot , même si j'hésite encore entre le compagnion et le thermomix , je ne comprends pas bien la différence entre tous ces ustensiles

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  7. coucou!! ho un thermomix mon rêve irréalisable trop chère pour moi! snif!!!
    bon mon menu

    matin gp
    son et fb à %
    orange
    café

    midi pl
    courgettes et carottes râpées vho
    flanc aux asperges vertes et surimis
    salade verte
    yaourt nature à %

    soir gp
    dos de cabillaud vapeur citronné
    riz complet
    salade de tomate soja cuisine
    fraises
    et voilà bonne journée à toutes et bonnes vacances à Martinoche

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    1. Bonjour Mickette . . . !

      Moi aussi . . . le Thermomix . . . mon rêve . . . !!!
      Bonne journée !

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    2. Coucou, e crois que surimi ig à 50 non compatible en pl, me trompe je? :))

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  8. moi aussi le thermomix était mon rêve, je me suis rabattu sur le companion de Moulinex qui est moins cher et qui fait quasiment la même chose

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    1. Tu en es contente . . du compagnion de Moulinex . .. ?

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    2. oui j'en suis contente. Il fait le repas (pas tous car j'aime cuisiner à l'ancienne) pendant que je fais autre chose. Le truc super, il fait mes confitures, et surtout la crème anglaise et les oeufs à la neige, chose que j'avais du mal à réussir. Par contre je l'ai essayer pour le pain, mais avec nos farines il penne un peu, alors je les faits dans ma MAP ou mon robot.

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    3. haaaaaa 'jvais jeter mon oeil!

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    4. Mickette Bk , si tu as Facebook, il y a un groupe super d'entraide et de recettes avec le companion auquel je suis inscrite je te mets le lien :

      https://www.facebook.com/groups/RecettesCuisineCompanion/

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  9. Bonjour à vous

    Matin GP



    1 poire
    2 wasas fibres fromage frais 0%

    Midi PL

    1\2 avocat avec du thon vinaigrette
    poulet basquaise
    fraises du jardin

    Soir GP

    Taboulé vert de quinoa( du livre recettes express Montignac)
    pamplemousse roti

    Bonne journée et à bientot


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    1. Je crois que j'ai trop de fruits je remplace mon pamplemousse de ce soir par un yaourt 0% ou une compote de pomme ( j'ai oublier de faire mes yaourts de soja )

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    2. Bonjour Véro . . . !

      Penses aux légumes . . . cuits . . !!!

      Bonne journée !

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    3. Si tu remplaces par 1 compote tu ne changes rien à la quantité de fruits . . . toujours 3 !
      yaourt 0% ; c'est bien !

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    4. coucou Yvonne ok pour le yaourt
      pour les légumes cuits dans mon poulet basquaise j'ai mis poivrons oignons tomates et rajouté une grosse poignée de HV je dirais c'est un poulet + meusien et - basquaise façon Vér :))

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    5. super . . .
      le poulet basquaise c'est super bon . . . Il faut une belle portion de légumes pour qu'il soit un plat complet . . . !

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  10. Bonjour a toutes.
    Resumé pour faire simple hier soir j'ai ete invitée et du coup ben c'etait chinois riz cantonais et nems avec apero et tout donc pas bien du tout, tres decue et enervee contre moi,meme.
    Cerise sur le gateau comme je suis rentree super tard ben j'ai pas eu le temps de me faire une gamelle correcte pour midi dpnc ca m'enerve encore plus :
    Matin gp : 3 wasa fibre, confiture fruits rouges au fructose cafe
    Midi pl : salade de tomate, sardines a l'huile egouttee et u'e nectarine
    Ce soir je ne sais pas encore normalement chili vegetarien mais je ne sais pas si on a le droit d'associer une legumineuse a du riz complet le soir ? Si oui ca sera haricots rouge riz tomate et poivrons avec un yaourt 0% et une comppte ssa
    Voila pour moi

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    1. Bonne journée et bon courage a toutes :)

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    2. Bonjour Charlie . . . !

      Culpabilisée ne sert à rien . . . as -tu passé une bonne soirée , c'est cela qui est important . . . !

      oui tu peux manger haricots rouge et riz , très bonne association riche en protéines . . . mais fait très attention à la quantité de matière grasse , le moins possible §
      Recette BGM ?elle est super !
      bonne journée !

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    3. Je ne mettrai qu'une toute petite cuillère d'huile d'olive pour faire griller un peu mes poivrons.
      La recette bgm je ne l'ai pas vu je vais aller y faire un petit tour pour voir.
      Merci pour tes précieux conseils Yvonne ça redonne la pêche et je me débrouille pas trop mal apparemment donc ça va :)

      Pour ma soirée je suis du genre a culpabiliser pour un rien et comme je n'ai absolument pas confiance e' moi a chaque fois va me mine le moral. Mais oui le bon côté des choses c'est que j'ai passé une très bonne soirée :)

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  11. hey bonsoir les filles garcons oui non !!!!! :D

    je suis companion girl aussi je le trouve tres bien pas encore tout essaye mais bien

    Ptit dej GP
    cafe, pain montiti, confiture fructose maison, yaourt soja, orange

    Dej PL
    salade macedoine de legume, tomate sojanaise, roti de porc, cerise

    Din GP
    saumon fume, reste de pois chiche, salade verte tomate, yaourt soja

    merci pour le melon les filles

    bizzzousss :-*

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    1. Lolote,,qu'y a-t-il dans ta macédoine de légumes ? C'est toi qui l'a faite ? Si non, attention, il y a souvent des PdeT.
      Bonne soirée :)

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