Menu à Bas IG du dimanche 22 mars 2015

 Dernier jour du week end !

on se la coole douce pour bien recharger nos batteries . . . 

L'hiver est derrière nous et l'été commence le 21 juin . . . !

Pâques arrivent à grand pas . . .

 et avec lui la belle période des pique nic . . . 

Les légumes et les fruits du printemps arrivent petit à petit sur les étals des marchés, profitons-en pour avoir un air de printemps dans nos assiettes 

Voici mon menu de ce dimanche . . . 

Le petit Déjeuner GP

- Muffins anglais  de BGM qui seront servis avec

- un tranche de jambon blanc très maigre et

-  un peu de confiture maison au fructose

- une tasse de thé

- une mandarine dans la matinée si on souffre de ballonement

Le Déjeuner PL

- une petite salade verte 

- Oeufs mimosa , c'est un plat que j'adorre et qui est toujours présent dans notre repas de Pâques , pour moi il symbolise le début du printemps ! 

Je n'utilise plus de mayonnaise, mais la sojannaise qui est beaucoup moins grasse

1 oeuf = entrée  ,     2 oeufs = portion de protéine 

aujourd'hui ce sera 2 oeufs !

- quinoa aux pois gourmands et petits pois 

- Fondant au chocolat noir à 70% de Gida sur BGM . . . une tuerie ! ! !

Le Diner GP

-Velouté de Champignons, riche en proteines 

- crevettes sautées à l'ail et au piment du site "les foodies"

- Compote de fruits à IG < ou = 50 

J'espère que vous passez un bon dimanche !