En Andalousie...
on mange ...andalou!!
Il fait beau et presque chaud...
J'en profite pour jouer au golf puisque je suis là pour ça. J'adooore ...et je ne m'en lasse pas!
Je vous fais un peu baver...
Mais, je pense que ce sera une des dernières fois...car, y venir seule est un vrai handicap...
Je suis allée manger dehors, car l'air était gorgé de lumière et j'ai pensé que ce serait très très agréable
J'ai donc commencé par une salade mixte
C'est très simple et goûteux:
- quelques feuilles de salade iceberg
- quelques rondelles de tomate
- thon au naturel
- carottes râpées
- une càs d'huile d'olive
Puis, de la seiche à la plancha
Faire griller dans une poêle à peine huilée les morceaux de seiche
puis parsemer d'ail et persil
Pour finir, une coupe de fraises
Coucou le blog
RépondreSupprimerJolies photos Jacqueline.. qui donnent envie de profiter du soleil 😎
Pdj
Thé
2 tr pain mm +confiture abricot au fructose
Yaourt nature 0%
Déjeuner
Endive en salade
Keufté poêlé de légume à la bretonne
Pomme
Café
16h30
Cookies épicés (encore 2h de sport ce soir)
Dîner
Truite fumée wasa léger
Courgettes braisees
1 yaourt soja
1 compote ssa
Bonne journée et bises à toutes 😘
Coucou, Cathycat...keufte???tu parles des boulettes de viandes?
SupprimerComment les fais tu?
Ce n'est pas Wasa "léger" mais Wasa " fibre" dans la méthode !!
Bonjour ! il me semble que les wasa légers ont un IG de 50 et sont autorisés en GP mais à vérifier et les wasa fibres ont un IG de 30 ou de 35 et sont autorisés en PL. Le problème c'est qu'ils ont disparu du tableau des IG de MM !!
SupprimerOui, c'est ça! j'ai vérifié! ce que je viens de dire est juste. Les wasa fibres ont un IG de 35 et les wasa légers ont un IG de 50
SupprimerMerci Gilda pour ces précisions 👍 j'avais été voir les IG des wasa. Et j avais vu que je pouvais les consommer en GP.
SupprimerLes keufte c'est effectivement des boulettes de viandes normalement mais la c'est mon boucher qui fait un genre de steak haché de boeuf avec oignons et persil. Moi j'y rajoute du cumin ou du massalé c'est top.
Bonne soirée mesdames.
P.s.
Finalement j'ai mangé ce soir une salade d'endive et à midi du chou chinois vinaigrette 🤔
Bonjour à toutes, b9njour Jacqueline, déjà pour ces magnifiques photos au soleil qui donnent envie, et aussi pour ton menu j'aime tout !!
RépondreSupprimerCe jour
Midi PL
Salade verte, radis, fromage de chèvre vinaigrette
Gésiers de volaille confits et endives vapeur
Poire au choc
Compote de pommes maison au goûter, un thé
Diner GP
Lunch box -----> riz basmati, petits pois et poisson
Yaourt soja framboises, sirop d'agave...
Bonne journée à toussssss !!!!
ça à l'air tout bon ça ;) ta gourmandise est inspirante ... bonne journée.
SupprimerToujours aussi impeccables,tes menus !!j'admire ta facilité à les composer...
SupprimerJ'ai toujours tellement de mal à en prévoir le contenu...
Bises
Merci Sofinette et Jacqueline, je me casse pourtant pas la tête, mon repas du soir emmené au boulot, c'est un reste de ce qu'avait cuisiné mon mari hier soir...donc déjà là j'ai un avantage ....pour le reste c'est la promo d'endives, j'en ai 2 kg !!!
SupprimerEt les fruits, je les ai tous mis dans le cuit vapeur, poires d'un côté et pommes de l'autre hihihi, c'est blindé là dedans. ...
youpi il fait beau ici aussi !!! ça donne envie de bouger !
RépondreSupprimerjournée off pour moi, hier sous la flotte et le vent à présenter l'histoire de la belle citadelle de Blaye chef d'oeuvre militaire défensif construite par Vauban (ou du moins ses plans) ...alors aujourd'hui c'est trainage et replonger dans l'explication du sauternes :)
Ginette est super sympa avec moi ... tatatatata vous verrez ça samedi ...
Petit dej GP
Amandes trempées dans l'eau bouillante pour les ramolir
Lait de soja ricorée
une banane
Midi PL
Salade variée je verrai sur le moment quoi mettre dedans
Alpro/framboises
Pause
Alpro chia psy
Dîner
Velouté fenouil creme de soja
saumon fumé
un yaout soja
Belle journée à vous
Coucou, Sofinette
SupprimerSi il te plaît, tu serais gentille de mettre le laitage concerné ( yaourt, lait, fromage, crème...) plutôt que la marque"alpro" qui ne veut rien dire et qui serait presque...de la pub! Ok?
Bonne journée
en quoi ça te dérange ?
Supprimertu parles bien de wasa léger ;))))
SupprimerPourquoi tant d'agressivité?
Supprimerrelis ma demande, tout à fait polie, et tu sauras pourquoi!
Quant aux wasa, c'est simplement dans la méthode! je n'invente rien
Après, tu fais ce que tu veux: nous donnons des conseils , c'est tout
il n'y a aucune agressivité Jacqueline, juste que l'alpro est différent des sojasun ou autre yaourt soja ... je le note car pour moi c'est pas du yaourt ... c'est plutôt moi qui me sens agressée sur ce coup là.
SupprimerAlors moi g déjà posé la question pour alpro, par contre à 16h, je croyais que tu le mangeais chez le psy...😊😊😊 mais ça doit être psyllium je suppose ???
Supprimerrire !!!! ça aurait pu !!!! lol mdr ! nan c'est juste une petite cuillère de chaque le psy donne une matière marrante, j'aime bien c'est régressif ...
SupprimerBonne nuit !
ce truc est différent du yaourt soja ... et je teste ce truc à la demande de la diététicienne tu remarqueras que je vais la différence entre yaourt soja et alpro comme tu fais la pub et la différence entre wasa fibre et wasa léger ... qui sait on pourrait trouver des sponsors lol
RépondreSupprimerCoucou Sofinette! je suis curieuse. Je n'ai jamais entendu ce nom "alpro"! c'est quoi exactement ? merci! bisous
SupprimerQuant à la pub, cela fait bien longtemps que j'aurais pu gagner des sous sur ce blog avec de la pub mais j'ai toujours refusé! pourquoi ? parce que je ne supporte pas lorsque je vais sur un blog toutes ces fenêtres pop up qu'on n'arrive pas à fermer ou bien tout à coup un vidéo qui te casse les oreilles et que tu ne sais pas non plus comment l'arrêter! donc ici pas de pub! on est cosy, entre nous et personne ne vient nous gonfler. Vous n'êtes pas d'accord ? il y a des sites ou des blogs sur lesquels je ne vais plus car je n'arrive même pas à lire les recettes! c'est insupportable. Enfin, c'est mon avis !!! ☺☺☺
Supprimerah ok ! je viens d'aller voir. Pour moi, le seul probl c'est que ce n'est pas bio. Leur soja contiendrait il des OGM ? tu consommes quoi chez eux alors ? plusieurs produits ? le yaourt au soja entre autres si j'ai bien compris? et que prends tu encore ? cela a l'air en tous cas d'une entreprise d'une grande envergure !! je ne connaissais pas du tout ! merci pour l'info !
SupprimerTout a fait d`accord Gilda!
Supprimerben disons que ce truc est zarbi, c'est acide, c'est dans un grand pot et pour le moment en prendre semble contribuer à ma minceur, en magasin bio désormais il y a une autre marque comme ça ... je ne sais pas comment l'appeler ... et je ne vais pas m'empêcher d'en manger car Jacqueline est dérangée par la marque, en revanche si vous trouvez un nom simple pour décrire ce nouveau produit, je suis preneuse :)
Supprimerj'ai trouvé :
SupprimerAlternatives végétales au yaourt
https://www.alpro.com/fr/produits/alternative-vegetale-au-yaourt/grand-nature/noix-de-coco
je vais l'appeler AVY et pour les Wasa on fera un WF pour être sur la même longueur d'onde,
Supprimerbref tout ça m'attriste ... je reviens samedi ... pas ici pour ce genre de discussion.
Mais non Sofinette!! ça peut arriver à tout le monde ! on va dire que c un léger malentendu! maintenant, je sais ce que Alpro veut dire! tu continues donc à écrire Alpro! aucun problème on écrit bien Bjorg ou autre! Donc le tien est au lait de coco ? c'est ça ? intéressant !
SupprimerAllez! on repart à zéro Sofinette!! on ne va pas de prendre le chou pour ça!
Et c'est reparti pour Alpro et Wasa!!! mdr!
Bisous bisous !
oui coco ou amande etc j'en suis à 1kg9 de perdu cette semaine, je met des graines de chia dedans à ma pause 16h, je ne suis pas fan du goût mais le résultat est bluffant ... :) bisous
SupprimerTu crois quoi Sofinette ? qu'est ce qui t'a fait maigrir autant ? les graines de Chia ? les yaourts au coco? cela m'intéresse ! bisous
SupprimerBonjour Sofinette !
SupprimerJe viens d'aller voir ton lien : ce sont bien des yaourts au soja (et même ferments lactiques bien sûr).
Attention, celui au coco contient du sucre ajouté !
En ce qui concerne les OGM, la réglementation suisse est assez contraignante (je dis cela car on trouve aussi ces yaourts ici) : donc, je ne pense pas qu'ils en contiennent.
Mais comme pour tout... pas d'excès... 2 produits au soja maximum par jour, me semble être prudent.
Faire soi-même ses yaourts est très facile (les yaourts soja réussissent d'ailleurs étonnamment bien!)
Bisous !
oui c'est ce que je fais ... mais désormais je suis en mode femme pressée avec la saison touristique qui est repartie et en dehors de mes légumes dans mon Monsieur Cuisine (attention pub) de chez Lidl ... le reste je ne cuisine presque plus ... :) les ayourt soja risquent de moisir vite dans mon frigo.
SupprimerZou je file au sport, bonne journée et à samedi :)
gilda je te réponds sur FB messenger. Bisous et merci de votre bienveillance :)
SupprimerOui Gilda super SANS les pubs !!!!!
SupprimerYess ! Je comprends Sofinette ! Bonne journée à toi !
SupprimerHUMMM Jacqueline QUe c`est beau ces paysages!
RépondreSupprimerEt ce repas sain et gourmand miam!
Profite bien et gros bisuos!
sourires...
SupprimerBises
Quelle chance tu as Jacqueline d'être en Andalousie!! génial!
RépondreSupprimerQuel courage aussi de faire du golf!! cela te fait marcher! super!
Aaaaaaaaaaaaah la seiche a la plancha! j'adore ça! le problème dans l'Est c'est de trouver des seiches! mais que c'est bon! j'en ai mangé dans le Gard. Un délice!
Bonjour le blog !
RépondreSupprimerQuel joli cadeau, d'ouvrir cette page... sur l'Andalousie ! Merci Jacqueline !
J'ai adoré ces paysages, l'architecture (Séville, les villages blancs...), la cuisine !
Seul hic pour moi, la chaleur intenable !!!
Alors, MERCI !!!
Tout me plaît dans ton menu ! Profite bien ! Bisous !
Coucou Cathou...je ne supporte pas non plus la grosse chaleur... aussi je n'y mets pas les pieds de mi juin à mi septembre !!
SupprimerC'est un pays magnifique
Bises
Bonjour les filles,
RépondreSupprimerQuelle chance Jacqueline, tout ce soleil, veinarde..
Ici, il fait de brèves apparitions...
Pour moi aujourd'hui
Matin GP
1às de flocons d'avoine
1às de flocons d'épeautre germé
1às de graines de chia
lait soja
banane pas mûre
déca
Midi PL
Salade verte ho
lentilles
2 oeufs durs
épinards à la crème (reste d'hier)
faisselle
Soir GP
Soupe à la courgettes
2 carrés frais 0 %
compote maison rhubarbe/framboises au sucre coco
Belle journée à vous
Coucou Laetitia !
SupprimerBien tes menus ! Juste une petite correction, tu as 2 portions de laitages frais: faisselle et les carrés frais -> enlèves-en une des 2. Remplacer celui de ce soir par du jambon, ou autre viande maigre (ou du poisson), ce sera parfait !
Belle journée à toi ! Bises !
Bonjour Cathou,
SupprimerEffectivement tu as raison, les automatismes ig bas ne sont pas encore entièrement revenus..
je corrige pour ce soir et remplace les 2 carrés frais par du jambon blanc.
merci pour ton aide
bises
Bonsoir!
RépondreSupprimerMerci Jacqueline pour le menu ! Les sèches à la plancha c'est quelque chose que j'aimerai essayer, est ce que ce n'est pas trop élastique ? C'est de la seiche fraîche?
Mais surtout ça fait du bien les photos avec le soleil et la mer ! Beau soleil aujourd'hui aussi !
Petit déjeuner:
* yaourt soja, graines de chia, flocons avoine, framboises.
* 1 thé
Déjeuner PL (je recevais) :
* Salade verte HO vinaigre
* poulet aux pommes sauce au cidre (recette livre Montignac, absolument délicieux)
* porridge coco graines de chia et mangue (recette partagée cette semaine par Gilda, j'ai adoré ! J en mangerai toute la journée lol)
Dîner GP :
* Salade riz basmati complet, tomates, jambon, jambon,menthe, filet huile d'olives
Voilà bonne soirée !!!
Pudding et pas porridge pardon !
SupprimerLes calamars, les seiches..
Supprimerse cuisent en peu de temps, disons en carrescomme ça,5mns pas plus dans une poêle bien chaude et huilee...situation fais en sauce piquante ou a l'armoricaine, tu peux les cuire un peu plus
C'est très tendre
En revanche, le poulpe se cuit longtemps mais sur doit être ,soit "tapé" beaucoup, doit congelé au préalable, sinon... c'est du caoutchouc!!
J'adore toutes ces bébêtes!!
Attention !! Coco et mangue...seulement en GP... désolée !!
SupprimerSinon, c'est ok pour tes menus
Bonne soirée
On a eu une plancha à Noël et j'aimerai bien essayer ça ! Et par contre la sèche il faut la prendre fraîche ? Parce qu'il me semble qu'il y a toute une préparation à faire pour la vider avec l'encre etc...
SupprimerAh oui la coco en GP je le sais pourtant j'ai zappé...Et la mangue je savais pas c'est noté!
C'est de la grosse seiche fraîche normalement Coeur. Mais on ne la trouve pas partout.
Supprimerregarde! j'aime bien cette recette
http://lelivredesrecettesdechantal.over-blog.com/article-seiches-a-la-plancha-108841792.html
Pense à toujours bien vérifier l'IG de tes ingrédients.
tu verras, petit à petit, ce sera un réflexe et tu en apprendras bcp par coeur.
mets bien en favoris le tableau des IG de MM
http://www.montignac.com/fr/rechercher-l-index-glycemique-d-un-aliment/#letter_
Bonsoir tout le monde,
RépondreSupprimerMatin GP
♤ Thé avec 2 tranches pain complet de seigle bjorg tartinées de purée de noisette et sirop d'agave.
Midi Pl
♤ carottes râpée + 1 oeuf dur + VHO
♤ chilicon carne (recette du site)avec 2 tranches de fromage à croque monsieur au cheddar.
♤ 1 orange
Soir GP
♤ soupe fenouil et blettes
♤ blettes cuites + curry + crème de soja
♤ 2 tranches de hareng saur fumé
♤ 1 pomme cuite avec cannelle.
Et voilà.
J'espère que vous allez passer une belle fin de soirée
Bises
Coucou Laurence
RépondreSupprimerTes menus semblent ok!!
Très bonne soirée à toi