Coucou le blog !
Photo Cathou |
J'espère que vous allez bien...
Voici notre menu PL de ce samedi :
ce menu léger et rapide à élaborer nous permettra de faire le plein de vitamines pour lutter contre le froid...
(il sera aussi parfaitement adapté à des lendemains de fête)
Pour se mettre en appétit, 1 citron farci
Source : Torchons et serviettes |
en fonction de la saison, il est possible d'adapter les légumes :
par exemple avec du fenouil, du chou rave (colrave en Suisse), des betteraves (crues), des olives...
Une cuisson à la vapeur à feu très doux...
pour une touche asiatique, on y ajoute du gingembre...
ou du curry et du safran pour une saveur orientale.
En touche finale, un peu de crème fraîche (PL), du lait de coco (GP),
ou encore de la crème de soja.
pour une touche asiatique, on y ajoute du gingembre...
ou du curry et du safran pour une saveur orientale.
En touche finale, un peu de crème fraîche (PL), du lait de coco (GP),
ou encore de la crème de soja.
Photo Cathou |
Vous pouvez si vous le voulez, prévoir pour un repas PL, un accompagnement de riz sauvage
ou un pilaf de soja,
ou un pilaf de soja,
de riz basmati complet (en GP), ou encore de nouilles soba (sarrasin).