mercredi 29 décembre 2010

PAUSE CAFE 26



Coucou les filles!!!
Compte a rebours avant le jour J! Le Nouvel an!
Je n'en entends pas beaucoup parler!
Qu'avez vous decide?
Je suis curieuse
Quant a moi, c facile car nous ne sommes que 3
C'est donc plus facile a gerer
Mon menu? simple
Foie gras avec le pain d'epices de Grib...un regal ce pain!
Pour ma fille et son copain : une quiche Lorraine avec une belle salade (oui, ca peut vous paraitre banal mais...je suis la reine des quiches surtout parce que je fais ma pate moi meme et que c toujours un regal! et eux n'en mangent jamais!!! donc, pour eux, c un diner royal!)
Quant a moi, je vais me faire un carre d'agneau (ils en mangeront un peu aussi car c trop gros pour moi!) avec un clafoutis courgettes, tomates cerises et fromage de chevre.
Et en dessert, je vais faire un cheese cake. D'ailleurs, lorsque j'aurai fait ce cheese cake, j'effacerai celui que nous avons dans nos recettes...comme j'ai vire hier le cheese cake MM! pourquoi? simplement parce qu'il etait nul et que celui que je vais faire sera aussi bien meilleur que celui que nous avons actuellement!
D'ailleurs, je vais faire un tour dans les recettes et en virer quelques unes car j'ai remarque que nous avons fait des progres...alors, a quoi ca sert de garder des recettes anciennes qui ne sont pas top! non?
Voila pour mon diner de Nouvel An et il sera au champagne celui la! je l'ai rapporte de Martinique. Ma fille va y tremper les levres et le copain va boire de la biere! je sens que je vais etre "a little bit drunk!!!!" hi hi hi!

Mes menus du mercredi 29 decembre







Petit dejeuner PL : ecart! un bagel avec une petite omelette avec un oeuf, de la ciboulette, un oignon et du gruyere rape. Du bacon! Un delice!
Dejeuner PL: spaghetti integrales donc IG de 35. Un filet d'huile d'olive et du parmesan en copeaux et rape. Un autre delice. Un yaourt aux fruits rouges decongeles avec des copeaux de chocolat!
Snack : ecart!!!!! ma fille a fait des crepes! pas MM!!!j'ai pas resiste et j'en ai mange une avec du beurre sale et du sucre de canne!!!!!c'etait delicieux et j'ai savoure chaque bouchee!!!!! hi hi hi!
Diner GP: une delicieuse soupe de : courge, champignons, oignons, patate douce. La courge a un IG eleve mais a un asterisque dans le tableau comme quoi elle est autorisee en raison de sa faible charge glycemique...elle contient bcp d'eau. Et, le dernier morceau de ma tarte au citron! ecart!!!! car je suis en GP et ma tarte est PL!!!! ouinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn!!!!!!ma tarte va me manquer!!!!!! elle est trop trop bonne!!!!!

Merci Christelle!




Merci a Christelle pour avoir fait le boulot titanesque de recategoriser toutes les recettes en GP et PL!
Elle a fait ca pour vous faciliter la comprehension de la methode!
Elle y a consacre beaucoup de temps et elle l'a fait pour vous!
Vous comprendrez mieux pourquoi j'insiste lorsque vous aurez lu mon iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimense message suivant!
Merci encore a toi Christelle pour ce boulot extraordinaire!♥

Je remets les pendules a l'heure!

Je lis vos commentaires et je constate que vous avez vraiment un probleme non seulement avec la methode mais aussi avec la gestion des ecarts!
Une petite remise a niveau s'impose!
Je vous ai mis une photo de moi en train de manger une pizza pour vous parler a nouveau des ecarts!
Je vois que vous culpabilisez a donf des que vous faites un ecart!
Sauf Anne qui s'enfile sa boite de quality street sans scrupule...et tu as bien raison! Et Taiji qui avoue que, lorsqu'elle ne culpabilise pas en faisant son ecart, elle gonfle moins!
Et Kevaline qui se dit, comme d'autres..."puisque j'ai commence...tant pis! je m'en fous! je continue mes ecarts! "
Depuis 10 jours que je suis ici, j'ai non seulement arrete de fumer mais j'ai fait bcp d 'ecarts et je ne m'en suis pas cachee! Je vous ai tout dit!
Mais avez vous regarde mes repas? avez vous vu comment je gere mes ecarts? pas n 'importe comment!
Par exemple, je savais qu'hier j'allais faire un tres gros ecart dans la journee...cf photos! j'ai donc pris un petit dej tres leger et je n'ai pas dine!
Resultat? pas un gramme de pris!
Quand je fais des ecarts ainsi tous les jours, je me pese tous les jours!
Oui, la, je deroge a la regle. Je controle mon poids afin de compenser immediatement et de "remettre les pendules a l'heure!"
Regardez tous les legers diners que j'ai fait cette semaine!
De plus, mon medecin m'a bien prevenue que, arreter de fumer, inplique automatiquement 400 calories en plus dans mon corps chaque jour! alors vous pensez bien que je doive me surveiller a donf!
Il n'est pas question pour moi de prendre 5 kg comme il y a un an lorsque j'ai arrete de fumer! ah non!
Je fais mes ecarts....je savoure chaque bouchee...d'autant plus que c interdit!...aucun remord...aucun scrupule...pas de baffrerie! des compensations dans la legerete avant et apres...
Quand je vous lis, je vois un laisser aller total! plus aucune volonte! MM? on s'en fout!
A quoi ca sert que je vous explique tout, aussi bien, pour que vous craquiez comme ca?
Les ecarts? je ne suis pas contre et vous le savez!
Je vous rappelle que nous sommes toutes en phase 1 et donc que notre corps est habitue a certaines restrictions...il ne peut pas encore supporter n'importe quoi! C un trop gros choc que vous lui faites en baffrant sans vergogne!
Attention! je ne dis pas que c le cas de tout le monde!
Je vous vois juste en train de baisser les bras car vous n'arrivez pas a resister a la tentation!!!
Moi non plus!
MAIS JE GERE!!!!!!!!!!!!!!
Lorsque nous aurons vecu la phase 2 durant quelques semaines, tout sera different! notre corps gerera bien mieux les ecarts!
Non, il ne suffit pas de manger une salade verte pour gerer les IG! non! pas en phase 1! oui en phase 2!
Je ne comprends pas pourquoi tu melanges tout Kevaline? tu as ton tableau, tu as tes deux types de repas, tu sais ce que tu peux manger en GP et en PL! pourquoi tu ne t'y retrouves plus?
Et on s'en fiche pour l'instant de la difference entre la charge glycemique et l'IG d'un aliment! ce probleme la, on l'analysera plus tard...en phase 2!
Je vous ferai quand meme un topo la dessus quand je rentrerai chez moi. Mais ne vous prenez pas la tete avec ca! deja que vous avez du mal a assimiler la methode, alors la charge glycemique!!!!! on laisse tomber! ok?
Bon! c Noel! tout le monde a besoin de relaxation, de detente, d'ecart...comme moi!
Disons que la prise de un kilo me parait tout a fait acceptable mais plus!!!! vous allez culpabiliser, vous allez pleurer et vous allez vous dire...."je n'y arriverai jamais!"
C'est ca que vous voulez?
J'ai 59 ans! la plupart d'entre vous etes bien plus jeune! Je suis menopausee et en plus j'ai arrete de fumer! Bien des parametres qui sont difficiles a gerer! et j'y arrive!!!!!!
Alors si j'y arrive , vous pouvez aussi y arriver! Non???????
Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Vous savez mes p'tits bouts, je vous parle comme une mere parle a ses enfants!!!! car c ce que vous etes quelque part! quel que soit votre age d'ailleurs! Lorsque vous venez sur le blog, je m 'occupe de vous, je pense a vous ! je ne suis pas la seule d'ailleurs! NOUS pensons a vous....Christelle, Grib, Anne et Leo!
Nous vous prenons sous notre aile, nous vous aidons, nous vous ecoutons, nous repondons a vos mails, nous prenons du temps sur notre vie pour vous.
Nous faisons de gros efforts pour que vous soyez heureuses, pour que vous arriviez a perdre du poids et pour que vous atteignez votre objectif.
Nous sommes motivees.
Et vous? vous l'etes?
Posez vous les bonnes questions les filles!
Nous sommes la, je suis la et nous vivons cette merveilleuse aventure ensemble!
Ca vaut le coup non? de faire un petit effort??????mmmmmmmm??????
Oui. C vrai. Il faut faire un petit effort. Je le reconnais. Mais quelle joie de vivre en decoule!!!!!
Vous me le dites chaque jour! que je respire la joie de vivre! et cette joie de vivre vient de la methode, de ma perte de poids et bien sur! maintenant....de la presence de mon doudou! vous pensez bien que je n'ai pas envie qu'il me retrouve avec 5 kg de plus en rentrant!!!! Ca aussi! ca motive!
Allez! courage les nenettes!!!!!! ca va aller et vous allez y arriver! ♥♥♥

mardi 28 décembre 2010

Ma journee treeeeeeeees sage du mardi 28 decembre!!! hi hi hi






Petit dejeuner : flocons d'avoine au lait d'amandes avec un peu de sirop d'agave. Vous avez vu la taille de la bouteille de sirop?
Dejeuner : rien ne va plus!!!! en entree, california tortillas rolls....heuuu! c thai et c tres bon! ensuite, on s'est partage une pizza 5 fromages et des fettucine a la sauce a l'ail et aux champignons! un regal! et comme boisson, deux grands verres d'un melange de the glace avec de la limonade au citron.
Puis un grand cappucino sucre au sucre de canne!
Et.....la cerise sur le gateau! vers 16h, une immense bretzel bien grasse et bien salee! J'ai fait fort la non?
Diner : une clementine....faut quand meme pas exagerer!
Je me suis fait masser par une chinoise pendant 30 mn et j'ai souffert le martyre pendant 30 mn! je connais car j'y vais a chaque fois mais comme je souffre! j'ai bien senti tous les noeuds sur lesquels elle roulait! et j'ai surtout souffert du massage sur les mollets! c genre shiatzu mais plus ancien! c un massage chinois qui remonte a 2000 ans! D'ailleurs la chinoise soufflait autant que moi! j'ai failli eclater de rire de douleur!!!! mais bon! je vais essayer d'y retourner une fois avant de partir. Je pense que j'en ai besoin! J'ai mal partout ce soir comme si j'avais ete tabassee!!!! un massage relaxant????heuuuuuuuuuuu! pas vraiment non!♥
Et regardez comme je me marre dans cet appareil totalement inconnu pour se secher les mains dans les chiottes publiques! hilarant mais...efficace!