mercredi 13 janvier 2016

Menu végétarien à bas IG du mercredi 13 janvier 2016




Bonjour, Bonjour  à toutes les BéGéMettes . . . ! ! !


Nous sommes le 13 ème jour de l'année et avec lui plein de superstitions . . . 


Les Romains avaient une peur bleue du 13. Les Vikings aussi. 

Aujourd’hui encore, il y a des gens qui refusent de s’asseoir à treize autour d’une table.


 Ainsi, c’est le traître Judas qui a porté à treize le nombre de personnes participant à la Cène.


 Parfois porte-bonheur, souvent porte-malheur, il laisse rarement indifférent.


 L’esprit logique et scientifique fait évidemment de ce chiffre

un numéro comme les autres.



la plupart des compagnies aériennes n’ont pas de rangée 13 

La plupart des hôtels – comme d’ailleurs une majorité des immeubles modernes aux États-Unis – 
n’ont pas d’étage ou de chambre numéro 13, le quatorze suivant directement le douze
Mais d’où viennent donc ces appréhensions totalement irrationnelles?


Tous les six ans, les Chaldéens ajoutaient un treizième mois, afin de compenser le retard dans la façon de calculer le temps calendaire par rapport au temps solaire. 

Ce treizième mois était tellement redouté et néfaste que même les guerres devaient s’arrêter durant cette période.

Lors de leur constitution, les États-Unis d’Amérique comportaient treize États (Caroline du Nord, Caroline du Sud, Connecticut, Delaware, Géorgie, Maryland, Massachusetts, New Hampshire, New Jersey, New York, Pennsylvanie, Rhode Island et Virginie).

 Le drapeau américain comportait donc treize étoiles et treize bandes.


Une ancienne coutume campagnarde européenne veut que les œufs se vendent par

 treize pour une douzaine (« treize à la douzaine »), 

sans doute pour conjurer quelque sort.


Et voici notre repas végétarien de ce jour . . .

 ou notre 13 ème petit déjeuner de l'année 2016 . . . 




Le Petit déjeuner végétarien GP


Ou 


- tartines de pain intégral de BGM avec une portion de fromage frais à 0% ou du fromage végétal de BGM . 

Ajouter sur le fromage soit une purée d'avocat , soit des tranches d'avocat . . . un délice !




- Thé noir avec un petit nuage de lait de soja 

L'avocat est un aliment génial . . . plein de super nutriments, vitamines, C , E, B . . . des acides gras mono-insaturés . . .  

Pour en savoir plus sur les bienfaits de l'avocat, c'est ICI ne vous privez pas d'avocat vous avez tout à y gagner en mangeant des avocats 



Passez une très belle journée ! ! 



mardi 12 janvier 2016

Menu à bas IG du mardi 12 janvier 2016

Bonjour les filles, comme chaque mardi nous allons vous proposer une idée de petit déjeuner.

Ce joli service à café a des airs de printemps, j'aime !!!!

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Tout d'abord de l'eau tempérée, tiède, nature ou citronnée.

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Un café, thé ou chocolat

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Nous voici parées à prendre le chemin du boulot.

Belle journée à toutes.

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Une vie de femme, nous sommes les meilleures !!!!

lundi 11 janvier 2016

Menu à bas IG du lundi 11 janvier 2016

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Bonjour les amies, bon début de semaine à toutes.

Le week-end est passé, les déjeuners en famille furent agréables.

C'est lundi et la gamelle fait son retour.

N'envions pas les collègues qui arrivent avec juste leur petit sac à main et qui vont au snack à l'heure du déjeuner, qui se ruent sur les distributeurs de friandises et limonades à la pause.

Nous emportons fièrement de quoi manger au déjeuner et notre en-cas !!!!

Je n'ai qu'une demi heure pour manger, un quart d'heure avant ma pause lunch j'ouvre ma boîte de crudités en bâtonnets, à la croque nature, et je les mange.

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Ensuite je vais réchauffer mon plat et je le mange à l'aise.

Ce lundi ça sera une lasagne.


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En dessert ça sera un yaourt au soja avec fruits rouges décongelés.

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Si je n'ai plus faim, je le mangerai dans l'après-midi.

J'emporte aussi une jolie pomme que je mange pendant le trajet du retour, cela aide à être raisonnable sur la quantité de nourriture du dîner, surtout quand on arrive tard à la maison comme moi.

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Ma bouteille d'eau trône sur mon bureau, je dois la terminer dans la journée.

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Passez une excellente journée.

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dimanche 10 janvier 2016

Menu du dimanche 10 janvier 2016


Pour ce dimanche, comme le temps n'est pas des plus folichon..... Un plat bien convivial.


Un couscous royal, composé de semoule d'orge avec des amandes,
Des légumes ( courgettes, céleri branches, poireaux, pois chiches)
De la viande, bœuf, filets de poulet et merguez)
Accompagné d'un bol de sauce à l'harissa.

Et comme l'on fête encore les rois ce dimanche.


Pour ce dimanche, j'ai fait ....Une belle galette à la frangipane ....

Mais dont le feuilletage est fait avec des crêpes d'orge mondé. Je vous en reparle cet après -midi.