Bilan du samedi 27 décembre 2014

                                       

Bonjour les super nanas !!! C'est le jour du bilan, comme tous les samedis !!! Mais celui-ci est un peu spécial vous en conviendrez. C'est le samedi d'entre les deux fêtes de fin d'année. Certaines ont cuisiné BGM chez-elles et ont régalé leurs hôtes à IG bas. C'est bluffant non? Ils n'y voient que du feu si on ne dit rien. D'autres ont été invitées et n'ont pas eu trop le choix, sous peine de paraître impolies. Pas grave !!! On va quand même le publier ce bilan, mais no stress !!! Si vous avez le moindre doute, venez juste papoter entre vous, vous n'êtes pas obligées en ce surlendemain de la veille de poser les pieds sur l'ustensile que nous ne savons plus comment nommer : Ginette, Robert, parfois complices, parfois ennemis, nous les adorons un jour pour les traiter de tous les noms d'oiseau le lendemain. 

                                     

Z'êtes bien amusées? Tant mieux !!!

Bienvenue chez-vous mes jolies sirènes, passez un excellent week-end.

                                      

Menu à bas IG du samedi 27 décembre 2014

Bonjour les filles, yes c'est samedi !!! je vous souhaite à toutes un bon week-end.

                                              

C'est le week-end d'entre deux réveillons, dans ces cas là je pense qu'il veut mieux faire simple pour limiter la casse vous ne croyez pas?

Le petit déjeuner GP

D'abord l'incontournable hydratation, tiens à ce propos, il paraît qu'il est bon de boire avant le lever et de rester encore une dizaine de minutes au lit. Je vais laisser une bouteille près de moi et tester ce truc !!!

Baghrir, crêpes à mille trous

                                                                             

Avec du miel d'acacia

Une orange

                                                                             

Un café

                                                                     

Le déjeuner PL

Un steack grillé accompagné d'une poêlée de légumes

                           

                                     

Poire gratinée à la crème d'amande aux agrumes

                                                                         

Le dîner GP

Couscous aux légumes

                                                       

Yaourt aux soja et fruits rouges décongelés, avec un peu de sirop d'agave et une pincée de cannelle

                                                                                                                  

Je vous souhaite une excellente journée, que tous vos préparatifs de réveillon de nouvel an se passent dans les meilleures conditions.



Yes we can !!!!

Menu du vendredi 26 décembre 2014

Coucou,  tout le monde, vous avez passé un bon et joyeux Noël ? maintenant il faut penser à la semaine prochaine encore des festivités et des menus à préparer pour le 1er de l'an.

Vous savez toutes que nous avons un beau livres de recettes GP/PL pour toutes circonstances.....

En prévision de ces repas festifs à venir, une petite idée de menu avec des recettes toutes BGM... En respectant GP/PL..... Et un verre de vin et une coupe de champagne......

Repas - PL

verrines de pomme fruit, concombre et crevettes

  Cailles aux petits oignons et champignons

Accompagnées de petits fagots d'haricots verts et de quinoa.

Un plateau de fromages

                                                            Une glace aux myrtilles

Que vous trouverez en dessert PĹ

Au gui l'an neuf, on s'embrasse sous le gui pour se porter bonheur.... y avez-vous pensé ? beaucoup de vieux d'arbres en sont bien fournis.... ce serait un service à leur rendre en allant les débarrasser de ce gui porte-bonheur.....

                                    

Menu à bas IG du jeudi 25 décembre 2014

                                             

Bonjour les filles, j'espère que vous avez passé un bon réveillon de Noel, une bonne soirée.
La définition de la bonne soirée est différente d'une personne à l'autre. J'ai lu un jour une histoire attendrissante, je vais vous la raconter.

Une femme déprimait de devoir passer la soirée du 24 décembre seule chez-elle. Mésentente familiale, pas d'invitation chez les amis qui avaient mieux à faire. Et puis Noel c'est familial n'est-ce pas?

Pour ne pas souffrir, elle s'est allongée sur le canapé après un rapide dîner pris sur le pouce, tentures fermées et lumières éteintes pour ne pas voir ni entendre ce qui se passait chez les autres.

Un bon feu dans la cheminée, un livre et une musique douce pour essayer de décompresser et ne plus penser à rien.

A un certain moment, son chat est venu se coucher sur ses jambes et s'est mis à ronronner de plaisir, les flammes du feu ouvert dansaient dans ses yeux d'émeraude.

Soudain, un sentiment d'intense bonheur a envahi son âme et son corps, elle se sentait bien, elle était bien, il était près de minuit, on est déjà demain et ....demain est un autre jour.

                          

Et nous sommes ce fameux demain, le lendemain de la veille !!! Avouez qu'il est très rare de cuisiner un lendemain de réveillon non? Avec les quantités gargantuesques qui sont cuisinées le 24, on accommode les restes. Alors, racontez-nous vos trucs et astuces des repas du lendemain de la veille, comment faites vous ce jour-là?

                                                

Mon menu de Noël 2014

C'est Noël.... Vous êtes prêtes pour votre menu du jour J ?

J'ai enfin fini mes recherches, les courses sont faites et je vous donne en avant première mon menu pour jeudi 25 à midi..... Il n'est pas végétarien, je vous réserve mon menu végétarien pour merçredi prochain....

Un plateau de fruits de mer

Une tranche de foie gras fait maison

Poularde farcie aux morilles

Gratin de cardons (les cardons épineux sont plus savoureux que les autres)

Un plateau de fromages 

Bûche de Marie Chioca à la mandarine.

Je vous souhaite à toutes et tous de belles et bonnes fêtes de Noël en famille.