Menus de samedi 5 novembre à bas IG

Petit déjeuner : YEP!!!!!!!!!!!!!!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
No comment n'est ce pas?

Déjeuner PL :

Une bavette avec haricots verts et champignons à la crème!
Mmmmmmmmmmmmmm!!! qu'est ce qu'on s'est régalé!!
Pas de dessert! nous n'avions plus faim!!!
Un café pour moi!

Dîner GP :

Une soupe de chou fleur (Je n'avais jamais fait ça. J'ai fait cuire le chou fleur dans du lait de soja avec un oignon. En toute fin de cuisson, j'ai ajouté un peu de crème de soja et j'ai mixé. Recette de Cuisine Actuelle mais eux, ils mettaient du roquefort dessus. Ce qui est possible en PL)
Un délice cette soupe!!! mmmmmmmmmmmmm

En dessert : fromage blanc à 0% avec un peu de fructose et un filet de citron vert. Quel régal!!!!
J'ai saupoudré une miette de chocolat noir pour que ça fasse joli!

Bienvenue Annikate!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Yessssssssssssssssssss!!!!!!♥

Coucou Annikate!!!!!!!!!!!
Re bienvenue sur le BDG!!!!!!!!!!!

Annikate a été une des premières membre du blog!
Sa recette "le cake d'Annick" reste une base excellente de nos recettes de cake!
J'en ai encore fait un il y a peu de temps!!!

Bon! elle s'est métamorphosée en Annikate! génial sauf que c'est plus long à écrire!!!!

Allez ma belle!! tu as ton message de bienvenue rien que pour toi!
On t"écoute! tu as intérêt à nous raconter toute ta vie!
Comment tu es venue ici
Pourquoi tu es partie
Ce que tu as fait durant ta longue absence...c'est à dire toutes tes bêtises!!!
Et pourquoi tu es revenue!!!

Gros gros bisous Annikate!!!!!!!!!!!!!
Gilda ♥♥♥

Bonne nuit!!!!!

Bonne nuit les filles!
Bonne nuit Nicolas!

Ma petite tribu m'attend.....

A demain...j'espère!!! ♥♥♥

PAUSE CAFE 94

C'est pas encore St Patrick's day mais faut bien rire un peu!!!!! LOL!!!!!

Alors? Comment allez vous les filles et Nicolas?
Demain déjà vendredi. Je peux vous dire que je n'ai pas vu cette semaine passer. En plus avec mon téléphone et mon Internet qui déraillent.
Je vais vous faire rire un peu. C'est donc redevenu normal vers midi. Nous étions tellement contentes.
Mais.... c'eût été trop beau!! ça n'arrête pas de sauter!!! oui!! plus de téléphone! ou bien plus d'Internet! ou bien ça rame!!!
Alors vite! j'ai profité d'une accalmie (le téléphone fonctionnait) et j'ai appelé Only, mon serveur.
Ils m'ont dit : votre ligne est sous haute surveillance durant 24h donc vous allez avoir des dérangements. Votre ligne se déconnecte et n'est pas stable.
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Je ne vais pas pleurer n'est ce pas?????
"Aaaaaaaaaaaaaaaaah" comme dit Audrey! "c'est la Martinique!"
Elle??? elle hallucine!!!!!!!!!!!!! LOL

Quiche provençale

Avant...lorsqu'il me restait des tranches de fromage à raclette, je faisais toujours cette excellente quiche.
J'avais laissé tombé faute de ...pâte!!!
Maintenant, avec notre pâte à quiche à l'orge mondée en PL, je me suis permise d'y replonger...avec délice!!!
Voici ma magnifique quiche à la provençale!!!

Audrey adore cette pâte!!! Comme un biscuit!

Vous voulez connaître la recette???? Allez!! c'est bien parce que c'est vous!!!! LOL!

Etaler sur la pâte une couche fine de moutarde.
Couper fin un oignon et une gousse d'ail.
Les mélanger avec une belle poignée d'herbes de Provence.
Verser ce mélange sur la moutarde, bien répartir.
Déposer des tranches de fromage à raclette.
Couper des tomates en tranches fines (bien enlever les pépins et presser pour qu'il y ait le moins de jus possible. Trop de jus et votre quiche est ratée! )
Déposer les tranches de tomates sur le fromage à raclette.
Mettre encore quelques tranches de fromage.
Saupoudrer d'herbes de Provence.
Vous pouvez aussi poivrer vos tranches de fromage.
Mettre un filet d'huile d'olive sur l'ensemble.

Je ne peux pas vous dire les quantités car je fais ça au pif!

Faire cuire à four chaud 200° durant environ 30 mn...jusqu'à ce que ce soit bien doré!

C'était tellement bon que nous nous sommes empiffrées et que nous avons mangé les 3/4!!! une cata!!!!
Voici la tarte de Mady ( thon,tomates,courgettes,chèvre et parmesan ,serpolet ramassée dans les montagnes )

merci Mady !!!